Le prix du porc ne fluctue pas, pas beaucoup de différence

M. Ha Ngoc Thi (Cho Song, Nam Dinh) a partagé : Depuis près d'une semaine, le prix des porcs vivants a commencé à se stabiliser et le prix entre les provinces est désormais très proche, ne différant que de 1 000 à 2 000 VND, il n'y a donc pas de situation de porcs vivants transportés par des commerçants d'une région à une autre pour les vendre à profit, donc l'épidémie est mieux contrôlée, le marché est plus stable.

« Auparavant, le prix des porcs vivants variait d'au moins 5 000 VND/kg entre le Sud et le Nord. Le commerce interrégional de porcs vivants était donc très important, ce qui a entraîné une augmentation des maladies animales, notamment la peste porcine africaine. Cependant, maintenant que le prix est stable, presque seules les localités en manque d'approvisionnement doivent s'approvisionner en porcs provenant d'autres provinces », a expliqué M. Thi.

M. Nguyen Quang, un commerçant de porc au numéro 122 de la rue Mai Dich - Cau Giay (Hanoï), partage également le même avis : des prix de porc stables rendent les prix du porc sur les marchés plus uniformes, ce qui facilite la vente pour les commerçants.

Une enquête menée par Lao Dong a montré qu'au 6 avril 2024, le prix des porcs vivants était stable à 58 000-61 000 VND/kg. Dans toutes les provinces du nord, le prix est de 60 000 à 61 000 VND/kg. Dans les provinces centrales, les porcs vivants coûtent entre 58 000 et 59 000 VND/kg. Dans le Sud, de 59 000 à 61 000 VND/kg.

À l'échelle nationale, le prix de vente le plus élevé des porcs vivants (61 000 VND/kg) se trouve à Hung Yen, Bac Giang, Thai Nguyen, Dong Nai, Long An, Kien Giang et Lam Dong.

Le prix du porc le plus bas se trouve à Thua Thien Hue, Quang Nam, Quang Ngai, Binh Dinh et Khanh Hoa.

Le pouvoir d'achat du porc a diminué

Mme Tran Thi Hong (Me Linh, Hanoi) a déclaré que depuis plus d'une semaine, lorsque le temps est plus chaud, les ventes de porc sont très lentes, elle a donc dû réduire la quantité de marchandises pour éviter les excédents et les produits invendus.

« Le 6 avril 2024, j'ai réduit le nombre de porcs de 1 à 0,5 %, mais les ventes étaient encore très faibles. Bien que le prix du porc vivant à Hanoï dépassait 60 000 VND/kg et que celui du porc sur le marché de gros atteignait 90 000 VND/kg, je n'ai pas osé augmenter le prix de détail, car mon pouvoir d'achat était très faible », a expliqué Mme Hong.

M. Nguyen Van Ngoc, commerçant de porc au marché de Quang Trung (Vinh, Nghe An) a également déclaré que depuis plus d'un an, le commerce de porc sur les marchés de la province est très difficile car les gens ont peur de l'épidémie et ont réduit leur consommation de porc. Le prix des porcs vivants a désormais augmenté jusqu'à 60 000 VND/kg, ce qui rend les affaires encore plus difficiles.

Contrairement à d'autres localités, Nghe An possède un long littoral, les produits de la mer y sont abondants et les consommateurs ont donc de nombreuses options pour leurs achats. Bien que le Département de la santé animale ait annoncé il y a deux semaines que la province de Nghe An n'avait connu que trois foyers de peste porcine africaine, ces foyers ont été isolés et maîtrisés. Les consommateurs hésitent toujours à acheter du porc. De plus, l'été est chaud, ce qui a entraîné une baisse des ventes, a déclaré M. Ngoc.

Bien que le prix des porcs vivants ait augmenté, le pouvoir d’achat a diminué, de sorte que le prix du porc sur les marchés traditionnels reste assez stable et les vendeurs n’ont pas augmenté leurs prix.

Selon le Département de la santé animale (ministère de l'Agriculture et du Développement rural), le pays compte actuellement 6 foyers de fièvre aphteuse dans les provinces de Dien Bien, Quang Ngai, Kon Tum et Gia Lai qui n'ont pas dépassé 21 jours ; Le nombre de bovins malades est de 136, le nombre de bovins morts et détruits est de 8.

À l'échelle nationale, 35 foyers de peste porcine africaine ont été signalés dans 28 districts de 19 provinces et villes au cours des 21 derniers jours. Le nombre de porcs malades est de 1 234, le nombre de porcs morts et détruits est de 1 189.

La chaleur et les maladies sont des facteurs qui poussent les consommateurs à réduire leur consommation de porc et à augmenter celle d’autres aliments comme la volaille, les fruits de mer, les œufs, etc.