Mme Nguyen Viet Ha (30 ans, de Thai Binh) a déclaré que cette année, le 23 décembre tombait en milieu de semaine, elle a donc profité du week-end dernier pour préparer et mettre en place les offrandes tôt.
Pour elle, le 23 décembre n’est pas seulement une fête annuelle traditionnelle et importante pour les Vietnamiens, mais aussi le premier jour de la semaine du Nouvel An lunaire. Chaque année, à cette occasion, elle s'efforce toujours de préparer le plateau d'offrandes le plus propre et le plus ordonné.
Elle s'est offerte à l'autel de ses ancêtres pour prier pour une nouvelle année paisible et heureuse.
Le plateau d'offrandes de Mme Viet Ha aux Dieux de la Cuisine a été partagé à plusieurs reprises sur les réseaux sociaux.
Mme Ha a profité de l'occasion pour vénérer les dieux de la cuisine tôt le matin.
Chaque année, la famille de Mme Ha vénère les Dieux de la Cuisine le jour des Dieux de la Cuisine.
Mme Vu Thu Huong (à Hanoi) a également préparé et disposé le plateau d'offrandes pour les dieux de la cuisine d'une manière magnifique. Elle a déclaré que le 23 décembre est l’une des cérémonies importantes avant le Nouvel An lunaire. La coutume d’adorer les dieux de la cuisine est une belle tradition culturelle et spirituelle du peuple vietnamien depuis l’Antiquité.
Mme Huong prépare du riz gluant avec du gac et de la carpe, des boulettes de riz sucré avec de la carpe,... La façon de créer des formes de carpe est à la fois belle et vivante et constitue un plat délicieux sur le plateau d'offrande d'Ong Cong et d'Ong Tao.
Mme Huong prépare des gâteaux de carpe à placer sur l'autel le 23 décembre.
Selon Mme Huong, la cérémonie de vénération des dieux de la cuisine n'a pas besoin d'être élaborée mais doit être solennelle et réfléchie, montrant la sincérité du propriétaire. Le 23 décembre n’est pas seulement l’occasion pour les membres de la famille de rentrer chez eux pour se retrouver après une année de travail et d’études.
Le plateau d'offrandes de Mme Huong le 23 décembre contient des plats traditionnels tels que du poulet bouilli, du banh chung, du gio cha...
Mme Thuy Dang (39 ans, dans le district de Nam Tu Liem, Hanoi) prépare un magnifique plateau d'offrandes végétariennes le jour du culte d'Ong Cong et d'Ong Tao.
Mme Thuy a préparé le plateau d’offrandes en environ 2 heures.
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