Long Thuy, un ruisseau en forme de dragon qui embrasse un village côtier

Du canal de Bau au village de pêcheurs de Long Thuy

Peu de gens savent que Long Thuy s'appelait autrefois My A, et personne ne se souvient exactement de la date à laquelle le village a été rebaptisé. Selon M. Nguyen Minh Han, chef du village de Long Thuy, le nom du village vient d'un cours d'eau qui le traverse, le canal Bau. En entrant par le nord, vous verrez ce canal qui serpente autour du village et se jette dans la mer. Les villageois respectent ce cours d'eau, le comparant à la forme d'un dragon. « Long est dragon, Thuy est eau, Long Thuy est un cours d'eau en forme de dragon », explique M. Han.

Long Thủy, dòng nước hình rồng ôm lấy làng biển- Ảnh 1. — Le village de pêcheurs de Long Thuy s'appelait autrefois village de My A.

Selon M. Han, le ruisseau prend sa source à Bau Sung, commune de Tuy An Nam (commune d'An My, ancien district de Tuy An) et coule sur près de 4 km, traverse Long Thuy avant de se jeter dans l'océan. Ce ruisseau nourrit la terre, créant le sol qui distingue Long Thuy des autres villages de pêcheurs.

Long Thủy, dòng nước hình rồng ôm lấy làng biển- Ảnh 2. — Grâce au canal Bau qui le traverse, le climat du village est plutôt frais.

Long Thuy possède un long littoral de sable blanc et fin, en pente douce, sans pentes abruptes et non divisé par des affleurements rocheux comme beaucoup d'autres plages. Le village de Long Thuy compte environ 1 100 foyers vivant principalement de la mer. Autrefois, ils utilisaient des bateaux-navettes, des bateaux en bambou, lançaient des chaluts, pêchaient et attrapaient des calmars. Plus tard, les épuisettes triangulaires et les sennes se sont développées, contribuant à une augmentation significative des prises. Cependant, l'âme de Long Thuy ne réside pas seulement dans les embarcations élancées qui plongent dans le vent et les vagues, mais aussi dans l'arôme puissant de la sauce de poisson – un artisanat traditionnel qui imprègne le village depuis des générations.

Long Thủy, dòng nước hình rồng ôm lấy làng biển- Ảnh 3. — Le village de pêcheurs de Long Thuy compte environ 1 100 ménages vivant principalement de la pêche.

En avril 2025, le Comité populaire de la province de Phu Yen (ancienne province) a reconnu la fabrication traditionnelle de sauce de poisson à Long Thuy comme un métier traditionnel et un village artisanal. Cette reconnaissance est méritée pour les lots de sauce de poisson brassés à partir d'anchois frais et de sel blanc séché sur le sable marin, grâce au travail minutieux des pêcheurs. Long Thuy est également réputée pour sa pâte de crevettes, sa sauce de poisson fermentée et ses plats aux saveurs marines intenses, préservant ainsi un savoir-faire traditionnel qui perdure.

Long Thủy, dòng nước hình rồng ôm lấy làng biển- Ảnh 4. — Les villageois ont comparé le ruisseau Bau à l'extrémité nord du village à la forme d'un dragon sinueux, ils ont donc changé le nom du village en Long Thuy.

Ancien village de pêcheurs, Long Thuy a conservé sa tranquillité naturelle. Grâce aux cocoteraies qui bordent la côte et au canal de Bau, le climat y est toujours frais, même lors des chaudes journées d'été, avec des températures atteignant 38 à 39 ^° C. La beauté de Long Thuy n'est ni bruyante ni animée, mais paisible et paisible, à l'image de l'attachement de ses habitants à la mer.

Long Thủy, dòng nước hình rồng ôm lấy làng biển- Ảnh 5. — Le village de Long Thuy possède une longue plage en pente douce sans aucune pente.

Village de pêcheurs pratiquant le tourisme communautaire

Tous ceux qui viennent s'y adonneront avec assurance : Long Thuy est douce et apaisante, mais possède un pouvoir tel qu'elle peut retenir les regards. Les visiteurs viennent à Long Thuy non seulement pour admirer la mer, mais aussi pour s'immerger dans un véritable espace de vie, où les habitants dépendent non seulement de la mer pour vivre, mais savent aussi préserver son âme à travers les fêtes, les coutumes et les croyances.

Long Thủy, dòng nước hình rồng ôm lấy làng biển- Ảnh 6. — Le Rach Bau prend sa source à Bau Sung, Tuy An Nam (commune d'An My, ancien district de Tuy An) traverse Long Thuy puis se jette dans la mer.

Ces dernières années, Long Thuy est devenue une destination touristique prisée, notamment lors du festival annuel de la pêche, qui a lieu le 11e jour du 6e mois lunaire. Ce festival attire des milliers d'habitants et de touristes venus exprimer leur gratitude envers l'océan et espérer une saison de navigation paisible.

Long Thủy, dòng nước hình rồng ôm lấy làng biển- Ảnh 7. — La route du village de Long Thuy est construite de manière spacieuse, investie dans un remblai solide

Selon M. Luong Thao Nguyen, vice-président du Comité populaire du quartier de Binh Kien, le village de Long Thuy fait partie du projet de développement touristique communautaire de la ville de Tuy Hoa (ancienne ville), avec un investissement total d'environ 33 milliards de dongs provenant du budget de l'État et de capitaux sociaux pour construire des infrastructures portuaires et routières, etc., afin de servir les visiteurs. Après avoir reçu le transfert de la ville de Tuy Hoa (ancienne ville), le quartier de Binh Kien poursuivra la mise en œuvre du projet susmentionné.

Long Thủy, dòng nước hình rồng ôm lấy làng biển- Ảnh 8. — Le village de Long Thuy a une tradition de fabrication de sauce de poisson. En avril 2025, le Comité populaire de la province de Phu Yen (ancienne province) a reconnu la profession traditionnelle de fabrication de sauce de poisson et le village artisanal de sauce de poisson traditionnelle pour ce village.

Malgré son nouveau rythme de vie, le village de pêcheurs de Long Thuy a conservé toute sa beauté, avec son ruisseau en forme de dragon, ses pêcheurs paisibles, son sable fin et le murmure des vagues. C'est pourquoi quiconque visite Long Thuy un jour l'oubliera difficilement. (suite)