En application des directives du Département général de gestion du marché (GDMM) et du Comité populaire provincial visant à renforcer l'inspection et le contrôle du marché pendant la fête de la mi-automne et à vérifier la qualité des marchandises jusqu'à la fin de 2024, le GDMM demande à ses équipes GDMM affiliées de renforcer la gestion locale et la collecte d'informations ; Coordonner avec les autorités et les autorités locales pour inspecter et contrôler le marché.

Les forces de gestion du marché inspectent les entreprises de gâteaux de lune dans le district de Cam Khe.

À partir de là, prévenir et gérer rapidement le commerce de contrebande d’aliments d’origine inconnue ; produits portant atteinte aux droits d'auteur, contrefaisant les marques et ne garantissant pas la sécurité alimentaire (FS), notamment pour les produits largement consommés pendant la fête de la mi-automne tels que : gâteaux de lune, nourriture, alcool, boissons gazeuses, gâteaux, bonbons, jouets pour enfants, notamment les jouets intelligents dotés de nombreuses fonctions intégrées...

En ce qui concerne les gâteaux de lune, la force de gestion du marché s'est concentrée sur l'inspection des produits de gâteaux de lune dans les villages artisanaux traditionnels de la ville de Viet Tri et de la ville de Phu Tho ; centres commerciaux, supermarchés et entreprises de gâteaux de lune dans toute la province. En particulier, la période précédant la fête de la mi-automne est consacrée à la vérification et au contrôle des installations de production de gâteaux de lune concernant l'origine des matières premières ; utilisation d’additifs alimentaires, d’auxiliaires technologiques alimentaires ; Vérifier la qualité des produits, les conditions de sécurité alimentaire dans la production, la transformation et la conservation des aliments. Pendant la fête de la mi-automne, inspectez les entreprises, les agents et les magasins concernant l'origine des produits, la qualité et les conditions de sécurité alimentaire. Après la fête de la mi-automne, vérifiez le rappel et la manipulation des produits périmés qui ne garantissent pas la qualité.

En ce qui concerne l’inspection de la qualité des produits, les autorités se concentrent sur l’inspection du respect des réglementations légales en matière de gestion de la qualité des produits, l’annonce des normes de qualité et l’annonce du respect des réglementations techniques nationales ; utilisation de marques de conformité, de codes-barres ; Conformité des marchandises aux réglementations techniques applicables et aux normes annoncées ; Vérifier la conformité réelle de la qualité des marchandises avec le contenu déclaré sur l'étiquette du produit.

Par le biais d'un travail d'inspection, la force de gestion du marché s'assure activement auprès des établissements de production et d'affaires du respect des réglementations légales relatives au commerce des marchandises et de la garantie de la sécurité alimentaire ; Dans le même temps, annoncez publiquement les noms des organisations et des individus contrevenants dans les médias de masse afin de sensibiliser le public.

Ha Nhung