PHOTO : FOURNIE PAR LES ÉTUDIANTS

Dans une publication sur les réseaux sociaux, un compte prétendant être un étudiant du lycée G., une école prestigieuse de la ville, a partagé que son ami venait de se faire resserer un appareil dentaire et qu'il s'était donc inscrit pour manger du porridge au pensionnat. Cependant, la cuisine n'avait plus de porridge, alors ils ont fait bouillir 3 œufs pour que vous puissiez les manger avec du riz et de la soupe. Les étudiants sont mécontents car un repas de pension à 38 000 VND ne contient que 3 œufs durs.

Confirmant auprès du journaliste Thanh Nien , ce compte indique qu'il est un étudiant du lycée Gia Dinh (district de Binh Thanh), publiant pour exprimer son indignation. « Après avoir signalé le problème à l'école à plusieurs reprises, sans qu'il soit résolu, mes amis et moi avons le sentiment de ne pas être compris ni écoutés par l'école. J'ai donc publié un message sur ce déjeuner afin de solliciter la sympathie et une voix commune de la communauté en ligne », a déclaré cet élève.

Notamment, sous cette publication, de nombreux parents et élèves ont exprimé leur colère face aux déjeuners du lycée Gia Dinh, affirmant que les portions étaient trop petites, les plats étaient douteux, pas frais et « encore pires que les repas de charité ».

BM (nom modifié), un étudiant de l'école, a déclaré au journaliste Thanh Nien qu'avec les repas d'internat, même s'ils demandaient plus de nourriture, ils ne recevaient qu'une petite quantité, pas suffisante pour les besoins des étudiants en pleine croissance. « De plus, le menu est souvent répété, parfois nous mangeons du poulet 2 à 3 fois par semaine, et même des objets étrangers tels que des vers et des mouches apparaissent dans la soupe et les légumes, et le riz est parfois moisi », a réfléchi BM.

« Nous avons signalé cette situation au conseil scolaire, et l'école a résolu le problème en retirant les légumes à feuilles et en ne leur donnant que des fruits. Le problème de la demande de nourriture s'est d'abord amélioré, mais après quelques jours, la situation est revenue à la normale, avec toujours peu de nourriture », a expliqué BM.

CP (nom changé), un autre élève de l'école, a partagé avec Thanh Nien que même s'ils ne le souhaitent pas, ils doivent quand même s'inscrire au déjeuner pour pouvoir faire une sieste. « Ma maison est loin de l'école et j'ai cours l'après-midi. Je ne supporte pas de ne pas faire la sieste, mais le règlement de l'école est que pour faire une sieste, il faut s'inscrire au déjeuner. L'année dernière, l'école nous interdisait de commander à manger à l'extérieur ou d'apporter de la nourriture de la maison », a déclaré P.

De plus, de nombreux lecteurs ont également envoyé des messages au journal Thanh Nien pour réfléchir au déjeuner de l'école. Parmi eux, un parent d'élève du lycée Gia Dinh a déclaré avec indignation à un journaliste du journal Thanh Nien : « Oh mon Dieu, c'est terrible. Il y a beaucoup de nourriture avariée. J'ai payé le repas de l'internat, mais mon enfant ne l'a pas mangé, alors j'ai dû apporter de la nourriture. 38 000 VND le repas, ce n'est pas grave, mais ici, la nourriture est avariée. Il y a eu des commentaires lors de la réunion des parents, mais c'était pareil. Un jour, quand les enfants ont vu de la nourriture avariée, ils l'ont signalé à la directrice, mais elle a dit : "Jetez-la, ne dites rien." Du coup, chaque jour, je dois préparer du riz pour mon enfant. »

Qu'a dit le directeur du lycée Gia Dinh ?

En réponse aux plaintes et aux préoccupations des élèves et des parents du lycée Gia Dinh, le journaliste a contacté Mme Nguyen Ngoc Khanh Van, directrice de l'école, pour obtenir des commentaires sur les repas en internat. Cependant, le 29 octobre, Mme Van a déclaré qu'elle était occupée par une réunion et qu'elle avait « besoin de suffisamment de preuves pour prouver que l'école n'avait aucun problème, le problème venait de quelqu'un d'autre que les parents et les élèves »...

Jusqu'à aujourd'hui, le 31 octobre, lorsque le journaliste a contacté pour demander des informations, on lui a demandé : « Veuillez confirmer la vérité, comment savez-vous qu'il s'agit de parents et d'élèves », « Veuillez d'abord me donner une preuve. Je l'ai trouvé sur le forum, ce n'est pas un élève ».

Lorsque le journaliste a continué à fournir aux journalistes du journal Thanh Nien des données sur les plaintes des parents concernant la qualité des repas au lycée Gia Dinh, Mme Khanh Van a répondu : « Il n'est pas encore possible de confirmer s'il s'agit d'un parent ou de quelqu'un d'autre. J'ai suffisamment d'informations sur ce qui est faux. Mais je dois lui demander s'il s'agit bien d'un parent. »

Le journal Thanh Nien continuera de mettre à jour les informations dès qu'il recevra une réponse de l'école.

Les étudiants se sont plaints des petites portions de nourriture, l'école a expliqué et a rapidement ajusté la situation.

Sur le forum des étudiants de Ho Chi Minh-Ville, des informations et des photos ont été publiées, apparemment de certains étudiants du lycée Hoang Hoa Tham (district de Binh Thanh), réfléchissant sur les repas en internat. Un étudiant a posté un déjeuner composé d'une soupe de nouilles au bœuf avec quelques morceaux de viande finement tranchée et de saucisse.

Les étudiants de TT ont déclaré que depuis que l'école a changé la cantine, les repas ont des portions plus petites et ne sont pas abordables. « Il y a des jours où il n'y a que du poisson et des œufs, mais si vous ne mangez pas de poisson, vous devrez manger deux portions d'œufs, et ce sont des œufs brouillés. À 35 000 VND le repas, commander à l'extérieur est de meilleure qualité », a déclaré cet étudiant.

Partageant le même avis, les étudiants de HG n'étaient pas satisfaits car la nourriture ne convenait pas à leur goût et le menu était répétitif. « Les portions sont assez petites, donc il y a des repas où nous n'avons pas assez à manger, nous devons demander plus de riz et de soupe », a déclaré HG.

S'adressant aux journalistes du journal Thanh Nien aujourd'hui (31 octobre), M. Huynh Van Binh, directeur adjoint en charge de l'internat au lycée Hoang Hoa Tham (district de Binh Thanh), a déclaré que l'école ne recevait des informations sur les repas que des réseaux sociaux et n'avait reçu aucun retour des élèves à l'école. Cependant, dès que l’école a vu cette information, elle a travaillé avec le fournisseur pour apporter des ajustements en temps opportun.

Concernant l'image du bol de nouilles au bœuf mentionnée ci-dessus, M. Huynh Van Binh a confirmé qu'il s'agissait d'une image du repas de l'école et a déclaré que ce jour-là, comme c'était le travail quotidien, ce directeur adjoint participait au suivi de la distribution de nourriture. M. Binh a reconnu qu’il y avait une répartition inégale de la nourriture parmi les quelque 1 400 élèves internes. Cependant, M. Binh a déclaré qu'il savait seulement par les enseignants qu'il y avait des images d'élèves se plaignant en ligne, mais qu'aucun élève n'avait communiqué avec l'école. « Après avoir reçu les informations ci-dessus, nous avons immédiatement discuté avec le fournisseur de restauration de l'école, demandant une attention particulière à la distribution de nourriture, pour éviter que cette situation ne se produise », a déclaré M. Binh.

En ce qui concerne la réflexion selon laquelle les portions de nourriture sont petites et que les élèves doivent « demander plus de riz et de soupe », le directeur adjoint en charge de l'internat au lycée Hoang Hoa Tham a déclaré que le point de vue de l'école n'est pas de diviser les plateaux remplis de riz et de soupe car chaque élève a des capacités différentes, donc ils divisent juste assez pour éviter le gaspillage. Cependant, si les élèves ont un fort appétit, l'école met toujours à disposition un espace de restauration supplémentaire afin qu'ils puissent en avoir plus en cas de besoin.

S'adressant aux journalistes du journal Thanh Nien sur la gestion générale, Mme Le Thi Xuan Dung, directrice du lycée Hoang Hoa Tham, a déclaré qu'au cours de l'année scolaire 2024-2025, l'école organisera une vente aux enchères de cantine conformément à la réglementation de l'État. La cafétéria est propre, belle et aérée, les étudiants l'adorent. Cependant, le goût et l’appétit de chaque enfant sont différents. Lorsque les enfants se plaignent, l’école travaillera immédiatement avec le fournisseur.

« Récemment, l'école n'a reçu aucun retour des élèves, mais uniquement via Facebook. Elle met en œuvre les actions suivantes : dialoguer avec les élèves internes pour comprendre leurs avis ; dialoguer avec les enseignants responsables de l'internat ; prendre des photos des repas et même des plateaux-repas ; et solliciter au hasard les avis et suggestions des élèves sur la nourriture servie à l'internat pendant la journée. Parallèlement, l'école a invité l'entreprise à discuter des suggestions des élèves afin de procéder à des ajustements pour répondre aux souhaits de la majorité des élèves », a expliqué Mme Xuan Dung.