Dans la production de riz, le semis est une étape importante qui détermine la croissance et le rendement des plants de riz. Le semis direct des graines par la méthode de diffusion est une pratique de culture du riz des agriculteurs de Quang Tri. Cependant, jusqu’à présent, cette méthode entraîne des coûts de production de riz élevés en raison de la grande quantité de semences, d’engrais et de pesticides. Réduire la quantité de semences, d’engrais et de pesticides pour réduire les coûts de production du riz, améliorer la qualité des produits et les profits n’est pas seulement une préoccupation des agriculteurs mais aussi un objectif du secteur agricole provincial. Au cours de la récolte été-automne 2024, le Centre de vulgarisation agricole de Quang Tri a transféré le modèle de « production de riz biologique utilisant le semis en grappes combiné à la fertilisation et à la consommation de produits liés » avec une grande efficacité et a reçu le soutien des agriculteurs.

Modèle de production de riz utilisant un semoir en grappes combiné à l'application d'engrais enterré pour une efficacité économique élevée - Photo : VTH

La coopérative Kim Long, commune de Hai Que, district de Hai Lang, a été choisie pour piloter le modèle sur une superficie de 6 hectares, avec 11 ménages participants, garantissant des normes de bonne qualité du sol, une irrigation proactive, un transport pratique et des parcelles contiguës. Les variétés de riz utilisées sont de bonne qualité, de bon rendement et de bonne qualité. Le Centre de vulgarisation agricole a organisé un cours de formation pour guider le processus technique de production de riz en utilisant la méthode de semis en grappes combinée à la fertilisation pour 11 ménages participant au modèle et d'autres ménages de la région.

Parallèlement, coordonner avec le Comité populaire de la commune, les agents de vulgarisation agricole de la commune et du village et le Conseil de gestion coopérative pour gérer, attribuer et suivre de près la mise en œuvre du modèle. Les ménages participant au modèle sont soutenus par le centre avec 50 % de semences, d'engrais, de semoirs en grappes et de conseils techniques tout au long du processus de mise en œuvre.

Le semoir en grappe combiné à l'engrais enterré possède une bande de semis de 3 m de large avec 12 rangs de semis ; La distance entre les rangées est de 25 cm et la distance entre les grappes est de 14 cm ; Capacité de travail 6 - 8 ha/jour. La terre est labourée et hersée avec soin, la surface du champ est plate et il y a de bons fossés de drainage. La quantité d'engrais utilisée comme engrais de base est de 200 à 220 kg/ha et la quantité de semences utilisée est de 60 kg/ha. Grâce à cela, le travail est réduit au stade du semis, réduisant la quantité de graines semées de 40 à 50 kg/ha par rapport au semis en ligne et au semis à la volée, contribuant ainsi à réduire les coûts de production et à augmenter l'efficacité économique.

Après avoir été instruit par le personnel technique sur le processus technique, la coopérative Kim Long effectue un trempage et une incubation concentrés des graines pour garantir que la germination des graines répond aux normes de fissuration et d'enracinement, pratique pour le semis avec des semoirs en grappes pour atteindre une efficacité élevée. Combiner l’enfouissement d’engrais dans le sol en même temps que le semis et la plantation réduit les pertes d’engrais dues à l’évaporation par temps chaud ou au ruissellement si l’eau déborde du champ, réduisant ainsi également la pollution de l’environnement.

L'engrais est enterré près des mottes de riz, ce qui permet aux mottes de riz d'accéder et d'absorber facilement l'engrais, limitant ainsi la perte d'engrais due aux mauvaises herbes, contribuant ainsi à améliorer l'efficacité de l'engrais. En particulier, la fertilisation en même temps que le semis fournira rapidement des nutriments aux plants de riz dès les premiers jours après le semis, assurant ainsi les besoins minéraux des plants de riz, aidant les plants de riz à être vigoureux, à taller tôt et concentrés, ce qui est une exigence urgente pour les rizières semées en grappes et à semis clairsemés pour assurer le nombre de talles et de fleurs/m2 pour un rendement maximal. La solution consistant à enterrer l’engrais peut aider à réduire la quantité d’engrais de 15 à 20 % par rapport au processus d’épandage d’engrais sur le terrain à plusieurs reprises comme cela a été fait jusqu’à présent.

Les résultats du projet pilote de culture été-automne 2024 montrent que les plants de riz sont sains, avec des feuilles vertes qui durent du début à la fin de la culture. Au début, les rizières semées en grappes étaient plus clairsemées que les rizières témoins semées à l'étalement, mais au stade du tallage, les rizières semées en grappes présentaient un tallage important, couvrant le champ, avec une moyenne de 3 à 4 talles/culture, soit deux fois plus que les rizières semées à l'étalement.

C’est là le principal avantage du semis en grappes. Les plants de riz sont exempts de parasites et de maladies de la racine à la pointe. Les panicules de riz dans les champs semés en grappes sont longues, avec un faible taux de panicules vides (16,8%), en moyenne 288 panicules/m2. Bien que le nombre de panicules/m2 soit inférieur à celui des rizières semées à la volée, le nombre total de grains/panicule (172 grains/panicule) et le nombre de grains fermes (143 grains/panicule) sont beaucoup plus élevés que dans le riz semé à la volée.

Les grains de riz sont graveleux, uniformes et jaune vif. Une densité appropriée rend le champ aéré, réduit les parasites et les maladies, minimise l’utilisation d’engrais et de pesticides, améliore le sol et équilibre l’écosystème du champ. Contribuant ainsi à améliorer l’efficacité économique et à développer l’agriculture dans une direction durable.

Le directeur de la coopérative Kim Long, Nguyen Huu Phuoc, a déclaré que grâce à la production pilote, il a été démontré que l'utilisation de semoirs en grappes combinée à la fertilisation aide les rizières à avoir une densité appropriée, créant les conditions d'une croissance saine du riz, d'une bonne photosynthèse, d'un tallage fort, de longues panicules, d'une augmentation des grains fermes sur les panicules, d'un faible taux de grains vides et de moins de parasites et de maladies ; réduire le travail, faciliter la mécanisation d'autres étapes telles que : la fertilisation, la récolte avec des moissonneuses-batteuses. Le rendement du riz a atteint 63 tonnes/ha.

Tran Can, directeur du Centre de vulgarisation agricole de Quang Tri, a commenté : « La différence entre le modèle de semis en grappes et le semis de masse de riz est la réduction de la main-d'œuvre, la réduction des coûts de production et la promotion de la mécanisation de la production agricole. » L'arbre pousse bien et est en bonne santé. Le riz fleurit uniformément, de manière concentrée et met en valeur ses fleurs.

Grâce à l'utilisation de petites quantités de graines ; La quantité d’engrais du début de la saison est enfouie dans le sol, ce qui réduit les pertes ; Les champs sont aérés, présentent peu de parasites et de maladies, et la pulvérisation de pesticides pour prévenir les parasites et les maladies est également limitée. Le terrain est amélioré et l’écosystème du champ est équilibré. Le rendement du riz semé en grappes est égal à celui du riz semé à la volée, mais en raison de la réduction de la quantité de semences, d'engrais et de pesticides, le coût d'investissement est inférieur, ce qui se traduit par un bénéfice plus élevé de 4 à 5 millions de VND/ha.

Il s'agit du premier semoir à grappes d'application de cultures combiné à un engrais enterré pour le semis et à une fertilisation de base pour une efficacité de production élevée. Ce modèle doit être reproduit en production pour remplacer progressivement la méthode actuelle de semis à la volée et de fertilisation par épandage répété d’engrais sur le champ.

À partir des résultats de l'application pilote du semoir en grappes combiné à l'application d'engrais enterré dans la récolte d'été-automne en 2024, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a décidé de reproduire le modèle non seulement pour les zones de riz biologique mais aussi pour tous les champs, en particulier les grands champs avec des champs plats dans les cultures à venir. Cela permettra d’améliorer l’efficacité de la production de riz dans la province.

Vo Thai Hoa