Cette année, l’industrie vietnamienne de la crevette pourrait atteindre un seuil d’exportation pouvant atteindre 4 milliards de dollars. Les crevettes vietnamiennes ont également la possibilité d’augmenter leurs exportations vers les États-Unis.

Cependant industrie de la crevette Le Vietnam présente encore de nombreux « goulots d’étranglement » qui doivent être supprimés.

En attente de la décision du 5 décembre

L'ensemble du secteur est enthousiasmé par la croissance continue du chiffre d'affaires à l'exportation au cours des 10 derniers mois et se prépare à de nouvelles commandes. Cette année, l’industrie vietnamienne de la crevette pourrait atteindre environ 4 milliards de dollars. À la fin du mois d’octobre 2024, il avait atteint plus de 3,2 milliards USD.

Les opportunités de croissance pour l’industrie vietnamienne de la crevette ne sont pas minces, et pas seulement aux États-Unis. C'est l'avantage de De nombreux accords de libre-échange ont été signés par le gouvernement, combinés au niveau et à la profondeur du traitement. Les crevettes vietnamiennes ont pénétré les grands systèmes de distribution de produits de consommation haut de gamme sur les principaux marchés mondiaux.

Une autre bonne nouvelle est que le ministère du Commerce des États-Unis (DOC) vient d’annoncer des taxes antidumping (AD) et antisubventions (CVD) sur les crevettes importées de divers pays. Notre taux de taxe sur les crevettes pour ce marché est de 2,84 %, inférieur aux 5,77 % de l'Inde ou aux 3,78 % de l'Équateur.

En ce qui concerne l'impact général de l'industrie de la crevette, le sujet le plus d'actualité à l'heure actuelle est la politique du nouveau président américain en matière de taxes à l'importation, en particulier pour les pays ayant des excédents commerciaux.

Il convient de noter que cette politique pourrait initialement affecter la décision de la Commission du commerce international des États-Unis (ITC) du 5 décembre 2024 sur la taxe CVD sur les crevettes vietnamiennes. Les crevettes vietnamiennes pourront toujours être vendues facilement sur ce marché avec le taux de taxe actuel de 2,84 %.

La décision de l'ITC du 5 décembre sera mise en œuvre à partir de la mi-décembre et est importante pour l'industrie vietnamienne de la crevette. Cependant, l’industrie vietnamienne de la crevette elle-même présente également des « goulots d’étranglement » qui doivent être supprimés.

Les défis des crevettes mortes et du manque de matières premières

Le grand défi pour l’industrie de la crevette est que les crevettes infectées et les sources d’eau de plus en plus défavorables provoquent de nombreux décès de crevettes. Personne n’admet que c’était de sa faute. Le vendeur de graines a dit que mes graines étaient bonnes. Les éleveurs ont dit que c'était bien, ils venaient d'être libérés il y a environ un mois, ils sont tous morts de maladie. Ensuite, discutez dans tous les sens.

En fait, le problème est toujours séparable. Par exemple, on estime que si l’eau de l’étang n’est pas traitée correctement, il faudra environ un mois et demi ou plus après la libération des alevins pour subir des dommages, et si cela se produit avant un mois, les alevins seront déjà infectés. Actuellement, certaines zones d’élevage de crevettes sont endommagées après environ un mois de lâcher.

Mais maintenant, personne n’admet ses erreurs. Les deux parties ont discuté dans tous les sens sans donner de chiffre exact, se contentant de dire que le nombre de poissons infectés est désormais assez courant, au moins 30 à 40 %, ce qui signifie que sur 100 étangs, 30 à 40 étangs ont des problèmes avec les poissons.

Au cours de la période 2010-2015, les agriculteurs ont souscrit une assurance, mais ils ont ensuite été confrontés à une épidémie de crevettes présentant une nécrose hépatopancréatique aiguë, qui ont continué à mourir, et l'assurance a cessé d'être vendue.

Une chose en entraîne une autre. En raison de cette situation, la dernière récolte de crevettes commerciales a été moindre et le prix était très élevé. Relativement, le coût de nos crevettes d’élevage est plus élevé que celui des crevettes indiennes et équatoriennes, à près de 1 et 1,5 USD/kg. Alors que la superficie d'élevage de crevettes répondant aux normes ASC et disposant d'un code d'élevage à l'échelle du système dans notre pays est encore très faible, inférieure à 10 %, tandis que les crevettes aux normes ASC en provenance d'Équateur dépassent les 30 %.

Besoin d'une politique ouverte

Nous avons un avantage sur de nombreux pays en termes de tarifs douaniers car nous participons à de nombreux accords de libre-échange. Mais n’oubliez pas que ces facteurs dépendent également des fluctuations politiques, diplomatiques et économiques.

Il n’est pas non plus facile de profiter des incitations tarifaires offertes par les accords de libre-échange. Par exemple Accord de libre-échange Vietnam-UE signé mais les crevettes crues doivent respecter les normes de l'UE.

Mais cela n’est pas sans solutions.

L’une d’elles consiste à créer des coopératives d’élevage de crevettes d’environ 100 hectares. Deuxièmement, il est nécessaire de mettre en place des politiques visant à encourager l’investissement dans le secteur agricole en général et dans celui de la crevette en particulier ; Encourager l’accumulation et la concentration des terres pour former de nouvelles exploitations agricoles, conformément aux normes prescrites et aux autres exigences. Troisièmement, il faut mettre en œuvre le programme « Verdir l’industrie de la crevette » pour répondre à la tendance mondiale le plus rapidement possible.

Le facteur le plus important pour améliorer le goulot d’étranglement actuel est d’avoir une politique ouverte, d’encourager la consolidation des terres, l’accumulation et la concentration des terres, d’attirer les investisseurs pour participer à l’élevage de crevettes et de former de grandes fermes comme son concurrent l’Équateur.