Les prix mondiaux du café ont continué de fluctuer sur les deux bourses de produits dérivés, mais dans la direction opposée par rapport à la veille.

Début août 2023, les prix du café Robusta et Arabica sur le marché mondial ont augmenté simultanément, malgré la pression de vente du Brésil, en raison des inquiétudes concernant les pénuries d'approvisionnement et les fortes baisses des stocks, selon le dernier rapport de Département des importations et des exportations (Ministère de l'Industrie et du Commerce).

Selon les données du rapport de l'ICE, le 8 août, les stocks de l'ICE - Londres ont diminué de 1 640 tonnes supplémentaires (équivalent à une baisse de 3,2 %) par rapport à la semaine précédente, jusqu'à 50 190 tonnes (environ 836 500 sacs, sacs de 60 kg), prolongeant la série de baisses depuis fin mai 2023 jusqu'à maintenant. ICE – Les stocks de New York sont tombés à 527 492 sacs.

Selon l'Agence d'enquête et de prévision des récoltes du ministère brésilien de l'Agriculture, le pays a désormais récolté 80% de la récolte, soit une augmentation d'environ 7,5% par rapport à la récolte précédente, estimée à 54,74 millions de sacs en raison du cycle « biennal » de rendements élevés du café Arabica.

Les prix du café national ont diminué aujourd'hui, le 19 août, de 400 à 500 VND/kg dans les principales localités d'achat. (Source : YouTube)

À la fin de la séance de négociation du week-end (18 août) sur la bourse internationale à terme, les prix du café ont continué de fluctuer sur les deux bourses. Les prix du café Robusta sur la bourse ICE Futures Europe de Londres pour livraison en septembre 2023 ont diminué de 31 USD, s'échangeant à 2 544 USD/tonne. Les contrats à terme pour livraison en novembre ont chuté de 28 $ pour s'échanger à 2 363 $ la tonne. Volume moyen des transactions.

Les prix du café Arabica sur la bourse ICE Futures US New York pour livraison en septembre 2023 ont légèrement augmenté de 0,45 cents, s'échangeant à 147,45 cents/lb. Dans le même temps, le terme de livraison de décembre 2023 a augmenté de 0,9 cent, s'échangeant à 150,0 cents/lb. Le volume des échanges a augmenté au cours de la période de livraison de décembre.

Le dollar américain a baissé à la fin de la semaine, en raison d'une demande accrue d'actifs refuges, dans un contexte d'inquiétudes concernant l'économie chinoise et d'attentes selon lesquelles les taux d'intérêt américains resteront élevés.

Selon un rapport de l'Organisation internationale du café (OIC), la pénurie mondiale de café devrait atteindre 7,26 millions de sacs au cours de la campagne 2023-2024. Pendant ce temps, le prix du café Arabica devrait s’inverser et baisser.

Au cours des deux dernières années, la consommation de café a dépassé la production et les agriculteurs subissent les effets négatifs du phénomène El Niño.

Les prix du café Robusta ont atteint leur plus haut niveau depuis 15 ans en mai en raison de cette situation météorologique négative.

Selon les experts, la plus grande préoccupation est le déficit croissant de l’offre de café. On estime que d’ici 2050, la moitié de la superficie actuelle consacrée à la culture du café Robusta ne sera plus adaptée à cette culture. Quatre des cinq plus grands pays producteurs de café au monde, dont le Brésil, le Vietnam, la Colombie et l'Indonésie, pourraient voir leur superficie cultivée diminuer.