L'agritourisme : trouver une solution pour percer

Cependant, les activités d'agrotourisme restent spontanées, à petite échelle et fragmentées. Les produits agrotouristiques ne sont pas vraiment attractifs pour les touristes et leur image de marque n'a pas été suffisamment valorisée.

Offrir des moyens de subsistance durables aux populations

Pour développer le tourisme agricole, l'État a récemment mis en place de nombreuses stratégies et politiques visant à promouvoir le développement du tourisme agricole, telles que la décision n° 263/QD-TTg du 22 février 2022 portant approbation du programme national cible sur le nouveau développement rural pour la période 2021-2025, dans laquelle le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme est chargé de présider et de coordonner avec le ministère de l'Agriculture et du Développement rural (MARD) pour promouvoir le développement du tourisme agricole ; la stratégie de développement du tourisme du Vietnam à l'horizon 2030 définit la tâche de promouvoir le développement du tourisme communautaire, du tourisme agricole et rural, de l'écotourisme...

Grâce aux mesures incitatives de l'État, les localités ont commencé à investir et à exploiter le développement de l'agrotourisme. Certains programmes agrotouristiques emblématiques sont devenus des marques attractives pour les touristes, comme : le programme touristique dédié à la saison du riz mûr dans l'ancien village de Duong Lam (Hanoï) ; la visite du village de Dong Ho, où l'on peint des peintures folkloriques (Bac Ninh) ; la ferme de Moc Chau (Son La) ; le village maraîcher de Tra Que (Hoi An, Quang Nam) ; et la découverte des champs en terrasses pendant la saison du riz mûr à Mu Cang Chai (Yen Bai), Sa Pa (Lao Cai)…

Les activités ci-dessus contribuent à apporter des moyens de subsistance plus durables à la communauté, en aidant à préserver et à promouvoir les valeurs écologiques et la culture agricole et rurale.

Après avoir évalué l'efficacité de l'agrotourisme, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a déclaré que le tourisme avait contribué de manière significative à transformer le visage de nombreuses zones rurales, transformant de nombreuses localités en « campagnes vivables ». Le tourisme rural favorise non seulement le développement socio-économique, transformant la structure économique rurale, mais préserve également les valeurs du paysage, de l'écologie, de l'environnement et de l'identité culturelle traditionnelle, contribuant ainsi à réduire l'écart de revenus et de plaisir entre les populations rurales et urbaines.

Le tourisme rural est également un facteur important dans la promotion du développement agricole et rural à travers la transformation des moyens de subsistance, la promotion de la consommation de produits agricoles, l'augmentation des revenus des populations, le soutien au maintien des professions traditionnelles, le développement de produits locaux de valeur, la création de confiance et d'attachement à la patrie et l'attraction des investissements dans les secteurs agricole et rural.

Pas encore exploité pleinement l'avantage

Les avantages de l'agrotourisme sont considérables, mais force est de constater que nous n'avons pas encore pleinement exploité le potentiel et les atouts que la nature nous a offerts. Selon les experts, le tourisme agricole et rural se développe encore spontanément, de manière fragmentée, manquant de créativité et de singularité, ce qui ne crée pas de valeur ajoutée ni de différenciation pour le produit. De nombreuses destinations peinent à nouer des liens avec les parties prenantes, telles que les investisseurs, les experts en tourisme, les agences de voyage, etc., pour perfectionner leurs produits et attirer les visiteurs.

En réalité, le secteur de l'agrotourisme manque actuellement de professionnalisme. Les activités se déroulent souvent spontanément, à petite échelle et sans stratégie de marque. Parallèlement, la coopération entre les agences de voyages et les destinations proposant des activités d'agrotourisme est limitée. Les liens visant à développer l'agrotourisme entre les localités de la province et celles du pays ne sont pas efficacement mis en œuvre.

Le directeur du Centre national de vulgarisation agricole, Le Quoc Thanh, a déclaré que l'agriculture vietnamienne était très diversifiée et riche, chaque région possédant des caractéristiques écologiques et des produits différents, ce qui constituait une condition favorable au développement de l'agrotourisme. Cependant, pour développer l'agrotourisme, il fallait partir des produits agricoles et les agriculteurs eux-mêmes devaient acquérir des connaissances en matière de tourisme pour créer diversité et efficacité.

Selon le Dr Bui Thi Nga, professeure agrégée (Académie d'agriculture du Vietnam), le développement de l'agrotourisme permet aux agriculteurs de passer d'une agriculture traditionnelle à une agriculture alliant divertissement et expérience, améliorant ainsi l'efficacité des secteurs agricole et touristique. Il est donc nécessaire d'améliorer constamment la qualité et de diversifier les produits d'agrotourisme afin de répondre aux besoins des touristes et d'accroître leurs dépenses en produits d'agrotourisme, services hors tourisme et services complémentaires.

En outre, il est nécessaire de renforcer la coopération entre les agences de voyages et les destinations proposant des activités d'agrotourisme. Promouvoir les liens pour le développement de l'agrotourisme entre les localités de la province et du pays ; faciliter les liens entre les destinations et les agences de voyages afin de compléter et de développer les produits d'agrotourisme et d'attirer les touristes nationaux et internationaux.