Selon Tuoi Tre Online , à la veille du 8 mars (Journée internationale de la femme), le nombre de commandes dans les magasins de fleurs à Hanoi a augmenté rapidement. De nombreux endroits doivent embaucher davantage de personnel et d'expéditeurs de bouquets de fleurs saisonniers.

Fleuriste « yeux rouges » à la recherche d'un expéditeur

Avec la demande croissante de fleurs en laine faites à la main, M. Phung Quang Huy - propriétaire de la boutique Len Handmade - a recruté 10 autres employés saisonniers, principalement des étudiants, travaillant de la mi-février jusqu'à la fin de la Journée internationale de la femme, avec un salaire d'environ 25 000 VND/heure.

Le travail consiste à préparer du papier d'emballage pour fleurs et à aider au tricotage, le salaire est perçu après le quart de travail. En plus du personnel du magasin, des jeunes qui fabriquent des fleurs à la maison sont également embauchés de manière saisonnière avec un salaire de près de 3 millions de VND/mois.

Depuis le 6 mars, le nombre de commandes dans ce magasin a doublé par rapport à la même période en 2024, avec de nombreuses commandes provenant d'entreprises de restauration rapide, d'agences de voyages, etc.

Selon Mme Tram, propriétaire du magasin de fleurs Florii, le magasin recrute généralement des employés saisonniers environ une semaine avant la Journée internationale de la femme pour répondre aux commandes. Salaire de 25 000 à 30 000 VND/heure avec indemnité de repas si vous travaillez 6 heures ou plus. « Les employés expérimentés sont chargés des compositions florales et de la conception des modèles selon les demandes. Les assistants doivent uniquement maîtriser les techniques de clôture des commandes, de conseil et d'accueil des clients pendant et après la cérémonie », a expliqué Mme Tram.

En plus de recruter des fleuristes, les propriétaires de magasins embauchent également des livreurs saisonniers au lieu de commander via des applications de livraison, car les expéditeurs doivent connaître les compétences nécessaires pour conserver les fleurs fraîches. En règle générale, les demandeurs doivent fournir une pièce d'identité, déposer une certaine somme d'argent pour « sécuriser » le magasin de fleurs et installer une application pour suivre le processus de livraison.

Le salaire de l'expéditeur varie de 400 000 à 500 000 VND/jour selon le nombre de commandes, sans compter les pourboires des clients.

Mme Luu Thi Hong Minh, recruteuse au magasin Orchid Farm, a expliqué : « Nous calculons le salaire des expéditeurs en fonction de la distance parcourue et de la taille du produit. Les fleurs fraîches étant d'une grande valeur et en pleine saison, les expéditeurs sont formés aux techniques de conservation, garantissant ainsi que les fleurs parviennent aux clients toujours fraîches et de bonne qualité », a-t-elle expliqué.

Malgré les bons revenus, Mme Minh a déclaré qu'il est toujours difficile de recruter des employés, en particulier des expéditeurs, car les magasins augmentent leurs recrutements.

Les fleurs comestibles attirent les clients

Cette année, les bouquets comestibles comme les fleurs de fraises suscitent également l’intérêt des gourmets.

Mme Nguyen Kim Phuong (Nam Tu Liem, Hanoi) a déclaré avoir reçu plus de 100 commandes de fleurs de fraises avant le 8 mars. Selon elle, le secret pour avoir un beau bouquet de fraises est que les fraises doivent être d'un rouge vif, de couleur uniforme, dodues et cueillies juste assez mûres pour être encore belles lorsqu'elles arrivent chez le client. Chaque bouquet contient 16 à 35 fruits, plus le fruit est gros, plus il est cher, son prix varie de quelques centaines à plusieurs millions de dongs.

Occupée à fabriquer une boîte à fleurs pour bébé trois, Mme Huong Thao (Ba Dinh, Hanoi) a partagé que le bouquet le plus cher coûte jusqu'à près de 3 millions de VND/ensemble, le moins cher est de 500 000 VND/ensemble, selon la taille et la rareté de la poupée.

« Les hommes commandent principalement des boîtes de poupées fleuries pour leurs amantes en raison de leurs designs uniques, sophistiqués et tendance, de leur grande durabilité et de la possibilité de choisir exactement le type d'ours qu'ils souhaitent », a-t-elle déclaré.

Commandant des fleurs combinées avec des poupées Baby Three depuis le 5 mars, M. Le Minh Hoang (Hoan Kiem, Hanoi) a partagé que les fleurs Baby Three ne sont pas seulement belles, mais ont également une valeur de collection et durent plus longtemps que les fleurs fraîches.

« Mon bouquet coûte environ 1 million de VND. Mais comparé aux roses importées ou à d'autres coffrets cadeaux coûteux, je trouve que ce prix n'est pas excessif, car il est unique, joli et durable », a déclaré M. Hoang.

Selon une enquête réalisée à Hanoi dans l'après-midi du 7 mars, les prix des fleurs augmentent, par exemple, un panier de 7 roses est passé de 180 000 VND à 220 000 VND. De nombreux fleuristes n'acceptent pas les bouquets de moins de 200 000 VND, sauf à l'avance.

Le marché aux fleurs est en pleine expansion avec les roses du désert et les tulipes. Un pot de tulipes coûte entre 25 000 et 30 000 VND/plante, tandis que les roses du désert coûtent entre 70 000 et 90 000 VND/plante.