Les soldats de la Brigade de la Garde emballent avec enthousiasme les gâteaux du Têt Chung

Le matin du 6 février (27 décembre), la brigade 144 de l'état-major général - l'unité chargée de la protection du quartier général du commandement du ministère de la Défense nationale , de la protection des conférences, des délégations internationales du ministère et d'un certain nombre d'autres tâches de protection - a organisé le concours « Green Banh Chung Wrapping » pour célébrer le Nouvel An lunaire de Giap Thin 2024.

Dès le début, officiers et soldats étaient présents pour préparer les ingrédients pour la confection de gâteaux tels que des feuilles de dong, de la viande, des haricots... pour chaque équipe en compétition sur le terrain de football de l'unité.

Il s'agit d'une activité annuelle organisée par l'unité chaque année pendant les vacances du Têt, afin de revisiter les traditions et la beauté culturelle du peuple vietnamien, créant une atmosphère chaleureuse et conviviale de camaraderie et de travail d'équipe. Le banh chung est également un plat traditionnel vietnamien, incontournable pendant les vacances du Têt.

La compétition se déroule en sept équipes, chacune composée de dix officiers et soldats, répartis sur cinq plateaux différents. Chaque plateau est composé de deux officiers et soldats qui emballent le gâteau en 60 minutes. Le comité d'organisation notera la quantité, la qualité, l'emballage et le résultat final.

Sept équipes sont venues des syndicats de jeunes du bataillon 1, de la compagnie 18 et de la compagnie 20. Le nombre total de banh chung emballés dans la compétition de cette année était d'environ 1 500.

Le Banh chung est noté selon les critères suivants : gâteaux réguliers, taille correcte, bords carrés, feuilles vertes, plat, poids de 600 à 700 g.

Le soldat Vu Van Hau (né en 2004, à droite), de la 5e compagnie de prévention et de lutte contre les incendies (1er bataillon, 144e brigade), rayonnait de joie en réalisant pour la première fois un banh chung. Ce fut un Têt mémorable pour Hau, car c'était la première fois qu'il célébrait le Têt loin de chez lui.

Lorsque la musique entraînante du Têt a commencé, Hau a pensé à sa famille et à ses proches. Cependant, grâce à des retrouvailles enrichissantes comme aujourd'hui à l'unité, Hau a temporairement oublié son mal du pays.

L'ambiance était joyeuse, animée et excitante autour des plateaux de gâteaux des jeunes soldats.

Les paires de banh chung réalisées ont été disposées sur le plateau de fruits de chaque équipe pour être jugées par le comité d'organisation. Fleurs de pêcher printanières, pivoines, phrases parallèles rouges… ont contribué à l'ambiance du Têt.

Les juges sont venus dans chaque équipe pour vérifier et noter le produit fini de chaque équipe après une matinée de travail acharné.

De jeunes soldats tenant des paires de gâteaux Tet Chung après avoir terminé le concours d'emballage de gâteaux Chung.