Apporter de la nutrition aux enfants des zones difficiles
Dans la chaleur étouffante, Mme Huynh Thi Dinh (responsable de la nutrition au poste de santé de My Thanh, commune de Ham Thanh, province de Lam Dong) et ses collaborateurs en nutrition ont continué leur voyage familier en transportant des balances, des tableaux et des paquets de suppléments de micronutriments dans chaque village reculé et dans les ménages ayant des enfants malnutris.
Ce voyage de la délégation s'est rendu au village 1, commune My Thanh (ancienne), c'est le principal lieu où vivent les minorités ethniques Rac Lay, les conditions économiques sont encore difficiles, le taux d'enfants mal nourris est encore plus élevé que la moyenne de la province.
Malgré la distance, les agents de santé locaux se sont rendus dans chaque foyer, ont vérifié les courbes de croissance des enfants et ont conseillé les habitants sur la manière de choisir les aliments disponibles localement afin de préparer des repas nutritifs et sains pour leurs enfants. « Beaucoup de familles pensent que les enfants ont juste besoin d'être rassasiés et ne prêtent pas attention à leur alimentation. Nous devons aller à leur domicile pour les guider et analyser la situation afin qu'ils comprennent et adoptent les bonnes habitudes », a expliqué Mme Dinh.
Avec pour devise « aller dans chaque ruelle, frapper à chaque porte, vérifier chaque sujet », le personnel médical non seulement diffuse, mais organise également des ateliers de cuisine, enseigne les techniques de puériculture et prévient la malnutrition aiguë. Des outils rudimentaires, des aliments locaux comme les légumes sauvages, les poissons de rivière et les fruits et légumes du jardin sont autant d'exemples pour montrer que la nutrition n'est ni une idée farfelue ni une chose onéreuse.
« Pour atteindre l’objectif de réduire le taux d’enfants malnutris, nous mesurons régulièrement la taille et le poids, fournissons des conseils nutritionnels par le biais de séances de vaccination, de bilans prénataux et à la radio dans les communes reculées », a déclaré Mme Dinh.
Par ailleurs, des programmes de coordination intersectorielle ont été mis en œuvre : distribution gratuite de lait et de suppléments en micronutriments aux enfants des ménages pauvres et quasi-pauvres ; formation des agents de santé villageois pour détecter et prendre en charge rapidement les enfants présentant des signes de malnutrition. Chaque cas d’enfant sévèrement malnutri fait l’objet d’un dossier de prise en charge spécifique et d’un suivi rigoureux.
Réduire le taux d’enfants souffrant d’un retard de croissance
Mme Le Thi Chung (habitante de la commune de Ham Thanh, province de Lam Dong) a un enfant de moins d'un an. Auparavant, elle pensait que le retard de croissance était « prédestiné » et ne nécessitait aucune intervention. Elle croyait également que les enfants devaient éviter les aliments nutritifs en raison des croyances traditionnelles. Cependant, grâce à sa persévérance et à sa proximité, le personnel médical a progressivement changé sa perception. Aujourd'hui, Mme Chung sait comment utiliser les aliments disponibles localement pour compléter l'alimentation de son enfant.
« Avant, je cuisinais principalement du porridge avec de la viande, peu varié. Grâce aux conseils du personnel médical, j'ai suivi cette recette pour apporter à mon enfant les nutriments nécessaires. Maintenant, lorsque je prépare du porridge pour mon enfant, je le cuisine aussi avec de la viande, du poisson, du crabe et des légumes ; les proportions sont également calculées », explique Mme Chung.
Outre Mme Chung, de nombreuses autres femmes ont également changé leur façon d'élever leurs enfants. Elles ont allaité activement leurs enfants et participé avec enthousiasme aux séances de sensibilisation organisées par les établissements médicaux.
Après plus de deux ans de mise en œuvre du sous-projet 2 du projet 3 du Programme national cible de réduction durable de la pauvreté (période 2021-2025), la situation de la malnutrition infantile dans de nombreuses communes gérées par le centre médical Ham Thuan Nam a connu une évolution positive. En 2024, 118 enfants de moins de 5 ans souffrant de malnutrition chronique ont reçu des compléments alimentaires en multi-micronutriments et 181 femmes ayant des enfants de moins de 5 ans ont bénéficié de conseils nutritionnels. À ce jour, le taux de malnutrition chronique chez les enfants de moins de 5 ans dans la région a diminué à 10 %. Certaines zones, comme My Thanh et Ham Can, ont progressivement réduit l'écart avec les zones rurales générales de la province.
« Apporter une alimentation de qualité au village n'est pas chose aisée, mais cela témoigne aussi des efforts du secteur de la santé local pour garantir le droit au développement complet des enfants pauvres. Nous prévoyons actuellement de mettre en œuvre ce projet dans les années à venir, lorsque le financement du Programme national cible pour la réduction durable de la pauvreté (2021-2025) sera alloué au centre. L'objectif est d'améliorer la nutrition et la santé physique des enfants en situation économique difficile », a déclaré Mme Pham Thi Phuong (personnel médical du centre médical Ham Thuan Nam, province de Lam Dong).
Source : https://tienphong.vn/can-bo-y-te-bam-tung-thon-cai-thien-bua-an-cho-tre-em-ngheo-post1764753.tpo
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