Bac Lieu est un grand grenier à sel du pays avec une superficie totale de près de 1 400 hectares. La production traditionnelle de sel a ici une histoire de plus de 100 ans.

En 2020, la fabrication du sel dans la province de Bac Lieu a été reconnue comme patrimoine culturel immatériel national par le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme.

Le sel de Bac Lieu est non seulement largement utilisé au niveau national, mais également exporté vers des pays comme le Japon et la Corée.

Le festival est une occasion de promouvoir l’industrie du sel et les produits du sel dans toutes les régions, de connecter les échanges commerciaux et d’augmenter les revenus des producteurs de sel.