Pour de nombreux Australiens, le Vietnam est connu pour la beauté de la baie d’Ha Long, de Hanoï et de Ho Chi Minh-Ville. Mais le Vietnam a bien plus à offrir, notamment une multitude de « super » compétences de vie que les Australiens devraient apprendre.

Après une semaine au Vietnam, James Booth a découvert qu'il y a des choses que les Vietnamiens font mieux que les Australiens.

Conduire

En quittant Sydney, loin du chaos toxique des klaxons et de la colère au volant pour la moindre infraction, il est réconfortant de constater qu'au Vietnam, klaxonner ne signifie pas nécessairement que vous êtes en colère. C'est juste une façon de dire « Je suis là » (ou « Écartez-vous, je ne céderai pas le passage »). Les klaxons de moto au Vietnam sont comme du braille audio.

Alors que les Australiens disent souvent des clichés comme « Il n’y a pas de règles de circulation en Asie du Sud-Est » et agissent comme si notre code de la route était intrinsèquement bien meilleur, je dirais qu’apprendre à conduire au Vietnam fera de vous un conducteur plus compétent et plus prévenant.

Manger et boire

J'ai grandi avec des poitrines de poulet et l'idée de manger des pattes de poulet me donnait la nausée. Cependant, voulant impressionner mon groupe d'amis, j'ai essayé et ce n'était pas si terrible.

Ce ne sont là que quelques exemples des nombreuses façons dont les Vietnamiens gaspillent moins (et sont plus créatifs) dans l’art de manger que les Australiens. D'autres ingrédients comme l'anguille, les intestins de poisson, les escargots de mer, les oreilles de porc... sont également très attractifs.

De plus, je trouve que les Vietnamiens mangent moins de fast-food. Par exemple, notre guide touristique nous a expliqué qu’acheter des produits locaux frais sur les marchés traditionnels est moins cher que d’acheter dans les supermarchés.

Je me suis donc fait plaisir en mangeant trois fois par jour, car la nourriture était fraîche et nutritive (pas le régime alimentaire transformé de mon pays d'origine). Et je me sens en meilleure santé que jamais.

Somme

Alors que les Australiens se plaignent toujours des sièges inconfortables de la classe affaires, au Vietnam, les gens semblent se sentir à l'aise en s'allongeant partout, depuis les sièges de moto (en utilisant le guidon comme appui-tête) jusqu'aux bancs de parc, aux pousse-pousse et bien sûr aux hamacs pour quelques minutes de repos à midi.

Café

Oubliez de mettre du beurre dans votre café du matin comme un entraîneur de fitness américain fou qui pratique le jeûne intermittent, le café aux œufs vietnamien est la vraie affaire. Le café aux œufs est un type de café préparé à partir de café noir, de lait concentré et de jaunes d’œufs fouettés pour créer un produit qui ne ressemble à aucun autre.

« Vivez l'instant présent »

Oubliez l’idée de faire une retraite de yoga à Bali ou de faire trois mois de méditation Vipassana en Inde. Il suffit de traverser une rue à Hanoi pour que vous « viviez l’instant présent » plus que jamais. Traverser la rue dans les grandes villes du pays est également une compétence.