La tierra del kimchi ama el chile vietnamita más que la fruta del dragón y el durian.
Báo Thanh niên•19/11/2024
No son el durian ni la fruta del dragón los productos que los coreanos pagan más por importar de Vietnam, sino los chiles y las semillas de sésamo; además de los mangos y los plátanos, estos son los productos agrícolas que ayudan a este país a convertirse en el segundo mayor importador de frutas y verduras vietnamitas después de China.
Según datos de la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam (VINAFRUIT), los cinco principales productos de exportación de Vietnam al mercado coreano son el plátano, las semillas de sésamo, los mangos, los chiles y la pitahaya. En los primeros seis meses de 2024, Corea gastó 164 millones de dólares, un aumento del 55 % con respecto al mismo período del año anterior, superando a Estados Unidos como el segundo mayor comprador de Vietnam. Cabe destacar que, recientemente, los coreanos han gastado más dinero que a principios de año en la compra de frutas y verduras vietnamitas. En concreto, en comparación con el mismo período de 2023, el primer trimestre de 2024 aumentó un 18,5 % y, para el segundo trimestre de 2024, un 88 %.
Los plátanos son el principal producto de exportación de Vietnam al mercado coreano.
HUMANIDAD
En el primer semestre de 2024, Corea del Sur importó la mayor cantidad de plátanos de Vietnam, con un valor de hasta 35 millones de dólares, casi el doble que en el mismo período del año anterior. Los principales exportadores vietnamitas de plátano a este mercado, como la empresa de Bau Duc o Huy Long An, afirmaron que les gusta mucho vender al mercado coreano porque los precios se mantienen estables durante todo el año, lo que facilita el equilibrio y la planificación de la producción a largo plazo. En particular, justo después del plátano se encuentran las semillas de sésamo, con un valor cercano a los 30 millones de dólares, un aumento del 62 % con respecto al mismo período del año anterior. Los mangos ocuparon el tercer lugar con una facturación de casi 24 millones de dólares, un aumento del 72 % con respecto al mismo período del año anterior. Las exportaciones de mango en el segundo trimestre se desaceleraron en comparación con el primero debido a que no fue la temporada alta de cosecha de esta fruta, que suele coincidir con el primer y el cuarto trimestre. Las exportaciones de chile al mercado coreano alcanzaron los 11 millones de dólares, ocupando el cuarto lugar, por encima de la fruta del dragón, con 10 millones de dólares. El durian, el rey de las frutas, también alcanzó una tasa de crecimiento del 62%, pero su facturación fue aún bastante modesta, con tan solo 1,4 millones de dólares. Además, muchos productos experimentaron un alto crecimiento, como las almendras, que se multiplicaron por 243, alcanzando los 1,8 millones de dólares; el jengibre, un 517%, alcanzando los 1,2 millones de dólares; las semillas de perilla, un 352%, alcanzando los 1,2 millones de dólares; y los hongos shiitake, un 125%, alcanzando los 2,3 millones de dólares. El Sr. Dang Phuc Nguyen, Secretario General de VINAFRUIT, analizó: «Hay tres razones por las que Corea aumentó sus importaciones de frutas y verduras de Vietnam. En primer lugar, la buena calidad, que cumple con sus requisitos de seguridad alimentaria; en segundo lugar, los precios competitivos; y en tercer lugar, la comodidad del transporte y su bajo coste». En general, la tensión en el Mar Rojo provocó una fuerte caída de los productos originarios de países sudamericanos, como en Chile, que descendieron un 11%, y Perú, un 20%. Por el contrario, Corea debe aumentar las importaciones de los países de la ASEAN. Según datos de la aduana coreana, las exportaciones de frutas y verduras de Tailandia a este país registraron el mayor crecimiento en la región de la ASEAN, con un 42%, alcanzando los 147 millones de dólares. Vietnam ocupó el segundo lugar con un 34%, alcanzando los 208 millones de dólares, y Filipinas aumentó un 21%, alcanzando los 209 millones de dólares. Las cinco principales fuentes de suministro de frutas y verduras al mercado coreano en los primeros seis meses de 2024 fueron China, Estados Unidos, Filipinas, Vietnam y Tailandia, respectivamente.
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