Según el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente, en febrero Vietnam gastó más de 373 millones de dólares (más de 9,5 billones de VND) en importar carne. Esta cifra aumentó un 40,5% respecto al mismo período del año anterior.
En un contexto de aumento de los precios de la carne de cerdo y un poder adquisitivo débil, Vietnam gastó casi 10.000 billones de VND en importar carne en solo un mes - Foto: THAO THUONG
Según el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente, en febrero de 2025, las importaciones de productos pecuarios alcanzaron más de 373 millones de dólares, lo que elevó el valor total de las importaciones de carne en los primeros 2 meses de este año a más de 734 millones de dólares, un aumento del 50,3% respecto al mismo período de 2024.
El precio promedio de importación de carne de cerdo a Vietnam es de 2.672 USD/tonelada (aproximadamente más de 65.000 VND/kg), un aumento de más del 20% en comparación con el mismo período en 2024.
Según datos del Departamento General de Aduanas, entre 13 mercados importadores, India es el mayor proveedor de carne y productos cárnicos a Vietnam. Después de India están los mercados de Rusia, EE.UU., Brasil, Canadá, Polonia, Países Bajos...
El 11 de marzo, Tuoi Tre Online registró el precio de mercado de los cerdos vivos en las provincias del sur, que fluctuó entre 75.000 y 83.000 VND/kg. Por ello, en comparación con los precios de la carne nacional, la carne importada es mucho más barata.
En algunos mercados de Ciudad Ho Chi Minh, los precios de la carne de cerdo aumentan día a día. Por ejemplo, las chuletas de cerdo cuestan 165.000 VND/kg; el precio de la carne de muslo aumentó a 135.000 - 137.000 VND/kg; La carne de axila, magra y muslo tiene nuevos precios de 160.000 a 180.000 VND/kg. Sin embargo, el poder adquisitivo es muy débil.
Los precios de la carne de cerdo han aumentado debido a la escasez de oferta y a la epidemia de peste porcina africana que ha afectado a los agricultores y a las grandes empresas desde el año pasado. Pero muchos expertos dicen que la escasez de suministro sólo durará un corto período.
De la misma manera, los precios del pollo en el mercado también están cayendo drásticamente. Los precios del pollo varían entre 43.000 y 79.000 VND/kg. El precio más alto para un pollo industrial que pesa entre 3,3 y 3,4 kg/pollo vendido en granjas es de solo 23.500 VND/kg.
La razón es que la oferta supera la demanda del mercado; Debido al aumento de las importaciones oficiales, los precios del pollo nacional han bajado.
La carne de cerdo fresca y refrigerada de Vietnam es popular en el mercado de Hong Kong (China).
Según el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente, en la dirección opuesta, en febrero Vietnam exportó carne por valor de 21,9 millones de dólares, un 8,8% menos que en el mismo período.
La carne y los productos cárnicos de Vietnam se exportan principalmente al mercado de Hong Kong (China). Los principales artículos de exportación son carne de cerdo fresca, refrigerada o congelada, principalmente lechones y cerdos enteros congelados.
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Fuente: https://tuoitre.vn/viet-nam-chi-gan-10-000-ti-dong-nhap-khau-thit-chi-trong-mot-thang-20250311132146449.htm
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