La comuna de Hoa Tien, ciudad de Vi Thanh (Hau Giang), ha sido conocida durante mucho tiempo como la capital de la piña Cau Duc con una calidad superior en comparación con otras regiones de Occidente.

Además, la piña Cau Duc se cultiva en muchas comunas de la ciudad de Vi Thanh y del distrito de Long My (Hau Giang), creando campos de piña grandes y continuos.

Según el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Hau Giang, la superficie actual de piña de la provincia es de unas 3.000 hectáreas, concentradas en la ciudad de Vi Thanh y el distrito de Long My.

Sólo en Vi Thanh, la superficie de cultivo de piña ha alcanzado las 2.800 hectáreas, la mayor de toda la provincia. Esta ciudad ha establecido tres cooperativas para cultivar, comercializar y procesar productos de piña.

Los precios de la piña están actualmente bastante más bajos en comparación con hace unos meses. Sin embargo, la gente de Hau Giang aún mantiene una producción y cosecha regulares para abastecer esta fruta al mercado. La piña de grado 1 cuesta alrededor de 7.000 VND/fruta. Una vez deducidos los costes, cada hectárea rendirá un beneficio de unos 60 millones de VND.

Las características únicas de la piña Cau Duc son tallos cortos, corazones pequeños, ojos saltones, cuencas oculares ligeramente profundas y un característico sabor dulce y aromático. Peso medio de 1,5 – 2 kg/fruta.

La piña es uno de los productos agrícolas clave en el programa de desarrollo agrícola de la provincia de Hau Giang en el período 2021-2025. Para 2025, la provincia se esfuerza por lograr un área de plantación de 3.500 hectáreas, con una producción de 45.000 toneladas/año. Esta fruta ahora no sólo se vende fresca sino que también es el ingrediente principal para que la gente local produzca deliciosos pasteles, mermeladas, dulces, etc., que son amados por los usuarios.

Un momento de descanso para los agricultores de Hau Giang en el campo de piña.

La piña Cau Duc en Hau Giang ha sido reconocida como marca registrada por el Departamento de Propiedad Intelectual. La provincia también ha invertido en fuentes de semillas y ha proporcionado apoyo de capital para que las personas construyan modelos de plantación siguiendo procesos de seguridad e higiene alimentaria y produzcan de acuerdo con los estándares VietGAP .

Hoang Giam - Ly Anh Lam

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