Trabajar durante las vacaciones del Tet en un país extranjero

Durante sus 5 años de trabajo en El Cairo, Egipto, como corresponsal residente de VNA, el periodista Nguyen Tung también experimentó dificultades en su trabajo debido a las diferencias de cultura, idioma y la dureza de la tierra de las pirámides.

El Sr. Tung compartió que, al igual que las actividades periodísticas en Vietnam, en ocasiones importantes como el Año Nuevo Lunar, los periodistas deben preparar guiones y contenidos con mucha anticipación. Por lo tanto, el Tet para los periodistas aquí llega antes de lo habitual, pero también pasa más rápido. Porque justo después de Nochevieja, cuando mucha gente todavía disfrutaba del ambiente del primer día del Tet, Nguyen Tung comenzó una jornada laboral como cualquier otro día en Egipto.

A diferencia de nuestros colegas en Vietnam, los reporteros que trabajan en el extranjero no tienen la costumbre de estar de servicio durante el Tet, ya que el trabajo está en constante evolución. Por ejemplo, durante las vacaciones del Tet de 2023, el programa comunitario del Tet con actividades tradicionales se organizó en la sede de la Embajada en El Cairo muy temprano. Pero entonces, cuando todos aún disfrutaban del ambiente del Tet, aún teníamos que estar de servicio con las actividades egipcias , compartió el periodista Nguyen Tung.

Por esa razón, el período previo al Tet también es un momento de mucha actividad, porque además de los artículos que resumen la situación en Medio Oriente, África y Egipto con motivo del fin del año, los reporteros también trabajan en tres formas: televisión, prensa escrita y fotografía para repasar un año de actividades de la Embajada de Vietnam en Egipto, así como de la comunidad vietnamita que vive aquí...

Sin embargo, el ajetreo de ese trabajo no pudo ayudar al grupo de reporteros a olvidar su nostalgia, especialmente en las ocasiones importantes. Por eso, en cada período anterior al Tet, el periodista Nguyen Tung y otros colegas siempre intentan encontrar temas culturales únicos estrechamente relacionados con la atmósfera del Tet vietnamita.

Por ejemplo, en el período anterior al Año del Gato, un grupo de reporteros en Egipto encontró información sobre una plantación de melocotones ubicada en la carretera entre El Cairo y Alejandría. ¿Cuánto esfuerzo y trabajo duro tienen que poner las personas para cultivar un extenso huerto de duraznos en el desierto del Sahara?

Hay que saber que el clima en Egipto es extremadamente duro. En invierno, la diferencia de temperatura entre el día y la noche es bastante grande, durante el día puede alcanzar los 30 grados centígrados, por la noche puede bajar a 8 grados centígrados. En verano, la temperatura puede alcanzar los 38 - 40 grados centígrados, en las zonas desérticas el número de lluvias cada año se puede contar con los dedos, la temperatura puede alcanzar los 50 grados centígrados y a veces hay tormentas de arena en marzo - abril.

Con tantas dificultades, cada melocotonero aquí es muy preciado, ya que requiere mucho esfuerzo cuidar cualquier tipo de planta en esta tierra árida y muerta. Pero cuando supieron que éramos vietnamitas y que teníamos la costumbre de decorar ramas de melocotonero para el Tet, muchos dueños de jardines incluso nos regalaron ramas de melocotonero a punto de florecer, recordó el periodista Nguyen Tung.

La ardua búsqueda del sabor del Tet en la patria

A pesar de tener que trabajar incansablemente, el grupo de reporteros destinado en Egipto celebró el Tet con todos los sabores de su tierra natal, a través de actividades como envolver y hervir banh chung, exhibir bandejas de frutas, etc. Pero hacer eso es un viaje difícil, especialmente en un país como Egipto.

Como este es un país musulmán donde no se come cerdo, tuvimos que viajar casi 50 km hasta la comunidad cristiana copta del distrito de Maadi en El Cairo para comprarla. Nuestros hermanos encargaron con antelación otros ingredientes, como arroz glutinoso, frijoles, hebras, hojas de dong, etc., desde Vietnam. Si algún familiar o grupo de trabajo va a Egipto, les pediremos que nos lo traigan, compartió el periodista Nguyen Tung.

Después del viaje de 7.500 kilómetros, las hojas de dong se almacenarán en el refrigerador para conservar su color verde. El momento para envolver el banh chung generalmente se elige lo más cercano a 1 o 2 días antes de la víspera de Año Nuevo, el momento de transición entre el año viejo y el año nuevo, para preservar la sensación de celebrar el Tet tanto como sea posible.

Con requisitos tan complejos, el envoltorio del banh chung para el Tet a menudo debe prepararse con muchos meses de anticipación. Todos fueron informados y la fecha se fijó muy temprano ya que todo en Egipto seguía su curso habitual.

Además, para agregarle ambiente, cada uno preparó personalmente la bandeja de frutas, decoró la casa y cocinó algunos platos tradicionales del Tet para dar la bienvenida al nuevo año con muchas esperanzas de éxito.

“El primer día del Tet, nuestros reporteros residentes también organizaron actividades para visitar la Embajada, agencias vecinas de la zona y a algunos vietnamitas en el extranjero, y donar dinero de la suerte a los niños para fortalecer la solidaridad y la cohesión comunitaria. De esta manera, se mantiene un rasgo cultural tradicional del Tet en la tierra de los faraones”, compartió el periodista Nguyen Tung.

Se sabe que la comunidad vietnamita que vive en Egipto tiene un número modesto de menos de 100 personas, pero viven emocionalmente, unidos y mantienen siempre un espíritu de amor mutuo y de ayuda mutua en los momentos difíciles. Por eso, la Embajada de Vietnam en Egipto organiza periódicamente el Tet comunitario para reunirse con familiares y sus hijos, crear un ambiente cálido para dar la bienvenida a la primavera, mirar hacia la patria y compartir los logros de desarrollo de la misma.

Le Phong