Códigos de áreas de cultivo nacionales: estandarización de productos agrícolas desde dentro

En la zona de cultivo de soja doméstica de 12 hectáreas de la Cooperativa de Producción de Soja Nam Dong, comuna de Nam Dong, participan 11 hogares.

Junto con los códigos de zonas de cultivo para la exportación, la creación, emisión y gestión de códigos de zonas de cultivo nacionales son esenciales para generar confianza en los consumidores en productos de origen claro y de buena calidad. Esto también constituye la base para avanzar gradualmente hacia la estandarización interna de los productos agrícolas, garantizando la seguridad alimentaria y alimentos de alta calidad, y satisfaciendo las necesidades de mejorar la salud y la calidad de vida de los consumidores.

En septiembre de 2023, el grupo de producción de aguacate Dak Ha, en el distrito de Dong Gia Nghia, obtuvo un código de área de cultivo nacional. El grupo cuenta con una superficie de 4,2 hectáreas y produce más de 44 toneladas anuales, con la participación de cinco hogares. El mercado de consumo actual de los miembros se encuentra en la provincia y a nivel nacional, y los clientes valoran enormemente la calidad.

El Sr. Vo Quoc Viet, propietario de la zona de cultivo de aguacate del grupo, afirmó que la concesión de un código de área de cultivo facilita el consumo. Los miembros que aplican el proceso de cultivo, procesamiento y conservación según los estándares VietGAP se han convertido en una opción atractiva para los clientes, y el precio de venta también es más competitivo en comparación con el mercado general. La zona de cultivo del grupo también se está convirtiendo en un destino atractivo para los turistas que realizan excursiones turísticas y de experiencias a otros destinos de la provincia.

De igual manera, en 2024, la Cooperativa de Producción de Soja Nam Dong, de la comuna de Nam Dong, obtuvo un código de área de cultivo nacional con una superficie de casi 12 hectáreas. 11 hogares que participan en la producción alcanzaron una producción de casi 34 toneladas anuales. La cooperativa ha logrado mantener el área de cultivo mediante el monitoreo diario de los miembros y el uso de fertilizantes y pesticidas según los cuatro principios correctos. Desde que se estableció el código de área de cultivo, la producción de los miembros de la cooperativa ha sido más sistemática y la calidad del producto ha mejorado. Esto ha ayudado gradualmente a los miembros de la cooperativa a estabilizar la producción y aumentar sus ingresos.

El Sr. Nguyen Van Trung, Director de la Cooperativa, explicó que actualmente, la zona de cultivo sincrónico cultiva soja según los estándares VietGAP. La empresa Vinasoy adquiere todos los productos a precios estables. La unidad cuenta con una superficie vinculada de 135 hectáreas, con 100 hogares participantes. El Sr. Trung añadió que, próximamente, la unidad seguirá registrando códigos de zonas de cultivo adyacentes para ampliar sus áreas de cultivo. "La cooperativa produce soja con buenas fuentes de semillas y procesos de seguridad e higiene alimentaria, lo que ayuda enormemente a las empresas procesadoras asociadas a disponer de materias primas seguras y libres de OGM, contribuyendo así a mejorar la salud de la población del país. Esta es también una forma de estandarizar los productos agrícolas desde dentro, es decir, estandarizar el consumo interno", afirmó el Sr. Trung.

Actualmente, el mercado de consumo de productos agrícolas exige cada vez más calidad, seguridad alimentaria y origen. Por ello, el requisito de contar con áreas de cultivo registradas y controladas por sectores funcionales y localidades es una condición necesaria para cumplir con los requisitos del mercado en materia de trazabilidad de los productos agrícolas, lo que ayuda a los agricultores a aumentar su valor.

El código de área de cultivo nacional es una ventaja para que los productos agrícolas de la provincia tengan la oportunidad de penetrar en los sistemas de supermercados y las grandes cadenas de suministro. Sin embargo, según el informe del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, el número de códigos y áreas es limitado actualmente. Según el sector funcional de Lam Dong , las localidades siguen buscando establecer más códigos de área de cultivo para productos agrícolas clave con fortalezas, alta competitividad, potencial y cultivos autóctonos.

Lam Dong actualmente tiene 271 códigos de área de cultivo doméstico con un área total de 2.638 hectáreas para muchos cultivos, incluidos: verduras, arroz, durian, pomelo, longan, mango, melón, manzana, yaca, uva, fruta del dragón, anacardo, coco, plantas de especias...

Fuente: https://baolamdong.vn/ma-vung-trong-noi-dia-chuan-hoa-nong-san-tu-ben-trong-387801.html