Razones por las que no deberías comer cuajada todas las noches

El Dr. Dixa Bhavsar Savaliya, un famoso médico ayurvédico indio (sistema médico tradicional hindú), dijo que la cuajada tiene muchos beneficios para la salud y también es muy buena para la piel y el cabello.

La cuajada también ayuda a hidratar el cuerpo, aumentar la inmunidad, fortalecer los huesos y también es un alimento indispensable si estás en un viaje de pérdida de peso o simplemente quieres mantener tu peso objetivo.

Según el Dr. Dixa Bhavsar Savaliya, la medicina tradicional hindú también apoya firmemente este alimento, pero también advierte sobre la cantidad de cuajada que el cuerpo debe consumir, así como el momento óptimo para consumirla.

La cuajada tiene un sabor ácido, es picante y difícil de digerir (tarda más en digerirse). Además, es beneficiosa para subir de peso, ya que aumenta la grasa, mejora la fuerza y la energía en la formación de estructuras corporales como huesos, músculos y tendones, y favorece el metabolismo y mejora la digestión, explica Dixa Bhavsar Savaliya.

La Sra. Dixa Bhavsar Savaliya también advierte contra el consumo de cuajada a diario y por la noche, ya que puede empeorar la digestión y causar problemas digestivos si se consume regularmente durante este período de tiempo.

Además, la Sra. Dixa Bhavsar Savaliya también señaló que no debemos calentar la cuajada, porque esto hará que pierda muchos nutrientes.

Las personas con obesidad, trastornos hemorrágicos y enfermedades inflamatorias tampoco deben consumir cuajada.

El Dr. Dixa Bhavsar Savaliya enfatiza que la cuajada no debe mezclarse con frutas, ya que son alimentos incompatibles. Su uso prolongado puede causar problemas metabólicos y alérgicos, o afectar el sistema digestivo.

Además, el requesón es incompatible con la carne y el pescado. Cualquier combinación de requesón cocinado con carne como pollo, cordero o pescado generará toxinas en el organismo.

Concluye diciendo que “si quieres comer cuajada, hazlo ocasionalmente, por la tarde y con moderación”.