Implementando el programa Una Comuna Un Producto, para el 2024, todo el distrito contará con 34 productos OCOP, de los cuales 2 productos cumplen con estándares de 4 estrellas y 32 productos cumplen con estándares de 3 estrellas. Hasta ahora, el 100% de las comunas y pueblos del distrito tienen productos OCOP, de los cuales las comunas de Tu Xa y Vinh Lai tienen 8 productos cada una, la comuna de Phung Nguyen tiene 4 productos, Son Vi tiene 3 productos...

Los productos de OCOP se centran principalmente en productos específicos y puntos fuertes de la localidad como: salsa de soja Holusa, salsa de soja antigua Dat To de Hoa Lua One Member Co., Ltd. (comuna de Cao Xa); fideos de calabaza, fideos de cúrcuma, fideos de gloria de la mañana, pera guayaba, nueces de macadamia (comuna de Vinh Lai); setas shiitake frescas y tibias, fideos de arroz secos (comuna de Son Vi); Uvas negras de verano, vino de uva, vino de arroz glutinoso de Phung Nguyen (comuna de Phung Nguyen)...

Los productos OCOP del distrito de Lam Thao se exhiben en el Campamento Cultural con motivo del Día de Conmemoración de los Reyes Hung y la Semana Cultural y Turística de la Tierra Ancestral en 2025.

Al cultivar con éxito la variedad de uva Ha Den, uno de los productos OCOP de 3 estrellas con un sabor distintivo y una calidad excepcional, la Cooperativa Agrícola Lam Thao ha seguido inspirando la creatividad al desarrollar más productos procesados ​​con uva, afirmando cada vez más su posición en el mercado gracias a su calidad y proceso de producción seguro, aportando nuevos y ricos sabores de la tierra natal.

El Sr. Nguyen Van Ha, director de la Cooperativa Agrícola Lam Thao, dijo: Junto con los productos de uva Ha Den, en 2024, los productos de vino de uva Lam Thao fueron reconocidos como productos OCOP de 3 estrellas. El mercado de consumo de los productos de la cooperativa se encuentra principalmente en tiendas de conveniencia y restaurantes de la provincia y algunas provincias vecinas.

Además, la Cooperativa ha construido un canal de ventas en plataformas de redes sociales como Zalo, Facebook... Se trata de un modelo de producción que ayuda a construir el valor y la marca de los productos agrícolas locales, al tiempo que aumenta los ingresos y mejora la vida de los socios de la Cooperativa y de la población local.

Además de vincular y consumir productos, el programa OCOP ha ayudado a las entidades a autoevaluar y reevaluar la calidad de sus productos, encontrando así soluciones para mejorar la calidad de los productos, prestar mayor atención a la mejora de los diseños, la seguridad alimentaria, el control de códigos, códigos de barras, trazabilidad... creando un corredor legal a la hora de participar en cadenas, supermercados y ampliar el mercado de consumo, aumentando los ingresos, asegurando el desarrollo sostenible.

Productos OCOP: las uvas negras de verano y el vino de uva de la Cooperativa Agrícola Lam Thao son elegidos por muchos clientes.

En los últimos tiempos, además de promover el trabajo de propaganda, el distrito de Lam Thao ha seguido coordinando e integrando y movilizando recursos prioritarios para apoyar el desarrollo de productos clave y típicos que participan en el programa; Fortalecer la formación, el fomento y el entrenamiento del conocimiento profesional en la gestión de los programas y productos del OCOP; Conocimientos de producción y gestión empresarial para entidades; Organizar la evaluación y clasificación anual de los productos del OCOP; Fortalecer la inspección y supervisión de la calidad de los productos de las entidades y productos de la OCOP después del reconocimiento; Promover actividades de promoción, promoción comercial, conectando oferta y demanda de productos OCOP...

Al mismo tiempo, el distrito ha integrado fondos de muchos programas, proyectos y presupuestos locales para apoyar los productos OCOP que cumplen con estándares de 3 estrellas o superiores. Gracias a ello, los productos han resultado eficaces, se han consumido en el mercado y se han convertido en un motor de desarrollo económico en las zonas rurales.

Por lo general, en 2024, el Centro Provincial de Extensión Agrícola coordinó con la Estación de Extensión Agrícola del Distrito, el Comité Popular de la Comuna de Tien Kien y la Cooperativa de Servicios Agrícolas y Eléctricos de Tien Kien para implementar el modelo: Vincular la producción y el consumo de productos de miel de alta calidad asociados con el programa OCOP para los hogares apicultores de la Cooperativa Apícola de la Comuna de Tien Kien para participar con una escala de 350 colonias de abejas y una producción de cosecha de miel de más de 3.000 litros.

El modelo fue apoyado por el Centro Provincial de Extensión Agrícola con parte del costo para comprar una máquina para separar miel, azúcar y polen como alimento suplementario para la colonia de abejas. Después de 8 meses de implementación, la miel separada tiene una calidad 20-30% más concentrada, mayor tiempo de conservación y un incremento del precio de venta de alrededor del 30% en comparación con la miel normal.

En total, durante todo el ciclo de implementación del modelo, los hogares ganaron más de 400 millones de VND con la venta de miel. En 2024, la miel de la Cooperativa Apícola de la Comuna de Tien Kien es uno de los 12 productos que participan en la evaluación de productos OCOP de 3 estrellas del distrito.

El Sr. Le Xuan Duong, uno de los miembros del Grupo Cooperativo, comentó: «Al unirnos al grupo cooperativo, recibimos apoyo tecnológico, en la crianza y el cuidado de miel de la mejor calidad, garantizando así tanto la cantidad como la calidad de los rebaños. Además, el producto cuenta con la certificación OCOP, lo que le permite consolidarse en el mercado, es fácil de consumir y goza de la confianza y el respaldo de los clientes».

Productos de calentamiento comunal Son Vi.

En 2025, el distrito de Lam Thao se esfuerza por desarrollar y estandarizar al menos 6 productos OCOP más con calificación de 3 estrellas o superior; Desarrollar al menos una nueva entidad, a saber, una cooperativa, un grupo cooperativo, un establecimiento individual de producción y comercio o un hogar, para participar en la estandarización de los productos de la OCOP; Desarrollar 1 o 2 cadenas de valor más de productos OCOP con suministro regular, estable y eficiencia económica.

Se puede decir que la implementación del programa OCOP ha creado condiciones para que las localidades produzcan muchos bienes de alta calidad con características y ventajas regionales, contribuyendo al desarrollo de la economía rural.

Sin embargo, para que un producto sea certificado como OCOP, se requiere no solo la participación de los organismos de gestión estatales sino también el esfuerzo, la flexibilidad y la creatividad de las entidades de producción, a la vez que se promueven actividades de promoción comercial, publicidad del producto, conectando los mercados de consumidores en múltiples formas, de modo que el desarrollo de los productos OCOP no solo se complete en términos de cantidad sino que también asegure los objetivos, la eficacia y el significado del programa.

Vy An

Fuente: https://baophutho.vn/lam-thao-phat-trien-san-pham-ocop-231021.htm