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Taller de innovación en la cadena de valor de la pitahaya verde

Việt NamViệt Nam18/11/2023


BTO-El 17 de noviembre, el Centro Provincial de Extensión Agrícola organizó un taller sobre "Asociación público-privada en innovación e inversión verde del sector privado mejorada en la cadena de valor de la fruta del dragón verde". Al taller asistieron dirigentes de varios departamentos, sucursales y localidades pertinentes, representantes del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) y empresas y cooperativas que participan en el proyecto.

En su intervención en el taller, el Sr. Phan Van Tan, subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, explicó que el 12 de enero de 2022, el Comité Popular de la provincia de Binh Thuan aprobó la ayuda del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) para la implementación del proyecto "Promoción de la participación privada en inversiones bajas en carbono y la respuesta del sector agrícola al cambio climático en la implementación de la Contribución Determinada a Nivel Nacional (NDC) de Vietnam" en los distritos de Bac Binh, Ham Thuan Bac y Ham Thuan Nam.

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El Sr. Phan Van Tan, Director Adjunto del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, habló en el taller.

El proyecto tiene cuatro actividades principales, entre ellas la promoción del desarrollo y la mejora de la calidad de los vínculos de la cadena de producción de pitahaya hacia bajas emisiones de carbono, sostenibilidad y resiliencia a los riesgos climáticos; Promocionar y desarrollar la marca de productos de fruta del dragón de la provincia de Binh Thuan; cooperación en la promoción de la transformación digital en la gestión y producción de la fruta del dragón; Llamamiento a favor de financiación verde y de mecanismos de incentivos financieros para invertir en tecnologías de producción y procesamiento respetuosas con el medio ambiente y con bajas emisiones de carbono. Hasta ahora, el proyecto ha apoyado bombillas LED y sistemas de riego; La certificación GlobalGAP… ayuda a las personas del proyecto a mejorar la productividad, la competitividad y formar una cadena de suministro verde. Al mismo tiempo, contribuir a la producción de adaptación al cambio climático. Cambiar la mentalidad, conciencia y avanzar hacia acciones positivas de un grupo de productores dentro y fuera del proyecto sobre el tema del cambio climático.

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Delegados asistentes al taller.

Durante el taller, los delegados evaluaron que el proyecto implementó inicialmente bien la política de promoción de la transformación digital en la agricultura. En el cual se ha construido un software de seguimiento de la huella de carbono, vinculado con el registro diario electrónico y la trazabilidad. Al mismo tiempo, construir un sistema de etiquetas y una identidad de marca para promover el comercio electrónico y las ventas multicanal de productos de fruta del dragón. Por ejemplo, la Cooperativa Thuan Tien (Ham Thuan Bac), una de las cuatro cooperativas que participan en el proyecto, actualmente tiene cuatro cooperativas miembros asociadas. El proceso de producción aplica avances técnicos, reduciendo las emisiones de carbono. De las cuales, la superficie con aplicación de iluminación LED es de 72,76 ha, el riego ahorrador de agua es de 18,71 ha; 24 miembros asociados están aplicando la transformación digital en la cadena de la fruta del dragón verde y se espera que 15 miembros se desarrollen en un futuro cercano.

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Bombillas LED de apoyo para cooperativas participantes en el proyecto.

El Centro de Extensión Agrícola provincial dijo que algunas de las próximas direcciones del proyecto son monitorear y apoyar a los productores para que participen de manera proactiva en la cadena de la fruta del dragón verde. Por otro lado, comunicar productos verdes a los consumidores para incentivar a los productores a convertirse…

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Los agricultores participan en la producción de fruta del dragón según la cadena de valor.

Según el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, para finales de 2022, toda la provincia tendrá cerca de 27.800 hectáreas de fruta del dragón, un aumento de casi el 40% en comparación con 2011; La producción pasó de casi 400.000 toneladas a 594.000 toneladas. Desde 2021 hasta la actualidad, los precios de la fruta del dragón siempre han fluctuado a un nivel bajo, el bajo consumo ha afectado la producción de fruta del dragón de los agricultores. Por lo tanto, una de las soluciones mencionadas para el futuro es reorganizar la producción, formar áreas especializadas en pitahaya a gran escala, aplicar alta tecnología y cumplir con los estándares GAP. Junto con ello, aumentar la información cercana al mercado, enfocar la extensión agrícola en la organización de la construcción de marca, etiquetas de productos, vinculación según cadena de valor vinculando la producción con el consumo...


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