Trabajando en más de una hectárea de arrozal, hasta este momento, la familia de la Sra. Nguyen Thi Lam (comuna de Nghi Lam, distrito de Nghi Loc) ha terminado de cosechar la cosecha de arroz de verano-otoño. La Sra. Lam cosechó casi 3 toneladas de arroz y las vendió a comerciantes. La Sra. Lam dijo: «Planté toda la cosecha de arroz de verano-otoño con la variedad Khang Dan 18 para venderla a los comerciantes, ya que aún queda arroz de consumo de la cosecha de primavera. Este año, el precio del arroz ha subido tanto que estoy muy emocionada. Nunca antes había subido tanto el precio del arroz de verano-otoño como este año. El arroz Khang Dan, que se vende fresco en el campo, cuesta 6300 VND/kg (un aumento de casi 1500 VND/kg en comparación con años anteriores), un precio superior al del arroz de primavera».

En esta cosecha de verano-otoño, la familia del Sr. Nguyen Van Ha (comuna de Dai Dong, distrito de Thanh Chuong) solo cultiva 2/3 de la superficie de arroz en comparación con la cosecha de primavera. Aunque hubo una sequía severa al comienzo de la temporada, gracias a un buen cuidado, el rendimiento del arroz todavía fue alto, aproximadamente 2,8 toneladas/sao. 7 saos de arroz produjeron casi 2 toneladas. Todo se vendió a comerciantes a 6400 VND/kg. Este es el precio más alto de la historia. En esta cosecha de verano-otoño, los precios de los insumos bajaron, mientras que los del arroz subieron; por lo tanto, tras deducir los gastos, se obtuvo una ganancia de casi 6 millones de VND. Además, 7 saos de paja también se vendieron por más de 1 millón de VND.

El Sr. Ha dijo que el arroz de verano-otoño suele ser una variedad de arroz resistente a las inundaciones a corto plazo, cosechado cuando solo está maduro en un 80%, por lo que la calidad no es tan alta como el arroz de primavera, por lo que el precio del arroz suele ser más bajo que el arroz de primavera. Este año, el sol duró más, el arroz maduró de manera más uniforme, el rendimiento también fue bastante uniforme, especialmente, el precio del arroz estaba en aumento, por lo que los comerciantes también compraron arroz fresco a un precio alto.

En Nam Dan, la gente también está cosechando con urgencia el arroz de verano y otoño. Debido al buen precio, la gente vende arroz fresco directamente en el campo, el precio del arroz fresco varía entre 6.000 y 6.500 VND/kg. “No solo ha subido el precio del arroz, sino que también es más fácil de vender, y más comerciantes han venido a los campos a comprar. Los hogares que elaboran fideos de arroz, vino, etc., también han hecho pedidos desde la cosecha. El precio del arroz seco y limpio ha alcanzado los 7800-8300 VND/kg. Aprovechando el sol, lo llevo a casa para secarlo, limpiarlo y luego lo vendo a los hogares que han hecho pedidos con antelación”, dijo el Sr. Nguyen Van Hanh, agricultor de la comuna de Nam Xuan.

Estos días, en los campos de Dien Chau, Nghi Loc, Yen Thanh... la gente está cosechando arroz con urgencia, los comerciantes dentro y fuera de la provincia también conducen camiones a los campos para comprar. Numerosos comerciantes recorren también la aldea para informar ampliamente a las familias productoras de arroz sobre el precio de compra de cada variedad de arroz; crear competencia de precios, la gente no se ve obligada a pagar precios más altos.

Según los comerciantes de arroz, los precios de todos los tipos de arroz en la cosecha de verano-otoño de 2023 han aumentado en comparación con el año pasado y han alcanzado el nivel más alto de los últimos tres años. El Sr. Nguyen Van Duy, comerciante especializado en la compra de arroz en la comuna de Dien Ky (distrito de Dien Chau), comentó: «Gracias a nuestros contactos locales, cuando la cosecha está en pleno auge, enviamos camiones a los campos a comprar arroz. El precio del arroz es más alto, pero también es más difícil comprarlo cuando vienen de visita numerosos comerciantes de dentro y fuera de la provincia».

Como empresa especializada en la compra y procesamiento de arroz, para esta cosecha de verano-otoño, Vinh Hoa Science and Technology Company Limited (comuna de Vinh Thanh, distrito de Yen Thanh) planea comprar alrededor de 5.000 toneladas de arroz para la gente a precios que oscilan entre 5.800 y 8.000 VND/kg (dependiendo de la variedad de arroz). Este se considera el precio más alto de los últimos 3 años.

El aumento de los precios del arroz se debe a que el mercado del arroz en todo el país está en pleno auge y la demanda de productos por parte de empresas, negocios y comerciantes está aumentando. Además, debido al impacto del mercado mundial de alimentos, cuando muchos países aumentaron sus reservas de arroz, las exportaciones de arroz aumentaron, lo que hizo subir los precios del arroz en las provincias del Delta del Mekong, por lo que los precios del arroz en Nghe An también aumentaron.

“En años anteriores, los precios del arroz en Nghe An solían ser más altos que en las provincias del sur. Pero este año, los precios del arroz en las provincias del delta del Mekong han aumentado considerablemente y actualmente son más altos que en Nghe An. Por lo tanto, los comerciantes de las provincias del norte están acudiendo en masa a las provincias centrales para comprar grandes cantidades de arroz”, declaró la Sra. Phan Thi Hao, subdirectora ejecutiva de Vinh Hoa Science and Technology Company Limited.