Precio del cerdo hoy 19 de enero: El precio del cerdo continúa aumentando; La situación empresarial y agrícola es bastante estable. Foto ilustrativa. (Fuente: Eva)

Precio del cerdo hoy 19 de enero

* El mercado de cerdos vivos en el Norte registró aumentos dispersos en algunos lugares.

Actualmente, después de aumentar en 1.000 VND/kg, las provincias de Phu Tho y Vinh Phuc han ajustado el precio de los cerdos vivos a 57.000 VND/kg.

El resto de provincias y ciudades mantienen los precios sin cambios respecto a ayer.

Hoy en día, el precio del cerdo vivo en el Norte ronda los 56.000 - 58.000 VND/kg.

* Los precios del cerdo en las regiones Central y Alta Sierra Central aumentaron ligeramente.

De los cuales, las dos provincias de Thua Thien Hue y Quang Nam aumentaron cada una 1.000 VND/kg a 52.000 VND/kg.

Con la misma disminución, los cerdos vivos en Khanh Hoa se comercializan a 51.000 VND/kg, lo que equivale a Quang Ngai.

En la actualidad, el precio de los cerdos vivos en las regiones Central y del Altiplano Central ronda los 50.000 – 56.000 VND/kg.

* En la región Sur, los precios del cerdo también aumentaron siguiendo la tendencia general del mercado.

En concreto, tras aumentar en 1.000 VND/kg, las provincias y ciudades, incluida Ciudad Ho Chi Minh. Ciudad Ho Chi Minh, Ca Mau y Ben Tre ajustaron el precio de los cerdos vivos a 52.000 VND/kg.

Este es también el precio de compra registrado en Vinh Long después de aumentar en 2.000 VND/kg.

Los comerciantes de las tres provincias de Can Tho, Hau Giang y Tien Giang están comprando cerdos vivos a 51.000 VND/kg, un ligero aumento de 1.000 VND/kg.

El precio de los cerdos vivos en la región sur hoy en día fluctúa entre 50.000 y 53.000 VND/kg.

* El subdirector del Departamento de Ganadería (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural), Pham Kim Dang, dijo que hasta este momento, la situación ganadera de las empresas y las granjas sigue siendo bastante estable. Con la cabaña porcina actual, la demanda de carne de cerdo y productos derivados del cerdo se puede satisfacer básicamente desde ahora hasta el Año Nuevo Lunar de Giap Thin.

La cría de cerdos ha tenido resultados positivos a pesar de que aún enfrenta muchas dificultades debido a los bajos precios de los cerdos, los altos costos de garantizar la bioseguridad y la prevención de enfermedades y los precios de los alimentos para animales que han mostrado una tendencia a la baja pero no son significativos y todavía se encuentran en un nivel alto.

Desde ahora y hasta el Año Nuevo Lunar de 2024, el clima será errático y el riesgo de brotes de enfermedades entre los cerdos es muy alto. Para estabilizar el suministro de carne de cerdo, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural exige a las localidades fortalecer la inspección y el seguimiento de la peste porcina africana, especialmente en brotes antiguos y zonas de alto riesgo.