Después de muchas temporadas de cultivo fallidas, el Sr. Nguyen Viet Khanh (nacido en 1976, en la comuna de Dan Truong, Nghi Xuan, Ha Tinh) invirtió audazmente casi 4 mil millones de VND en el cultivo de camarones con tecnología cerrada en invernaderos, que inicialmente mostró ser muy prometedor.

El modelo de cultivo de camarones con tecnología cerrada en invernadero del Sr. Khanh tiene una superficie de casi 5 hectáreas.

Antes de conocer esta nueva tecnología de cultivo de camarones, el Sr. Nguyen Viet Khanh había pasado más de diez años trabajando en el cultivo de camarones de alta tecnología en arena. El Sr. Khanh comentó: «Anteriormente, el cultivo de camarón no era muy efectivo debido a la incapacidad de gestionar el entorno del estanque. Durante la temporada de lluvias, al encontrarse con fuertes lluvias, los camarones sufrían un impacto de calor y morían en masa, causando graves daños. Tras visitar y aprender, en septiembre de 2022, invertí con valentía casi 4 mil millones de dongs en el cultivo de camarón con tecnología cerrada en invernaderos para limitar los riesgos causados ​​por el clima y las enfermedades, y para tomar la iniciativa durante la temporada».

El modelo tiene una superficie total de casi 5 hectáreas, divididas en 7 tanques flotantes redondos con estructura de acero y techo, cada tanque tiene unos ^700m2 de ancho. Dentro de la granja camaronera se invierte un sistema de aireación para proporcionar suficiente oxígeno durante el proceso de cultivo junto con un sistema de filtración de agua circulante.

Cuando los camarones alcanzan un tamaño de 40 – 50 piezas/kg se procede a su cosecha.

En diciembre de 2022, el Sr. Khanh realizó el primer cultivo experimental en casa. Esta temporada, liberó con cuidado una pequeña cantidad de camarones para monitorear su crecimiento. Sin embargo, debido a la falta de experiencia y muchos otros factores, este cultivo y modelo de camarón sufrió pérdidas de más de 300 millones de VND.

Aprendiendo de la experiencia, continuó liberando casi 1 millón de alevines de camarón en la cosecha de verano-otoño de 2023. Gracias al cultivo de baja densidad, de 100.000 a 150.000/tanque, más el cumplimiento de los factores del proceso técnico, esta temporada de cultivo ganó en grande. Con una producción de 14 toneladas y unos ingresos de más de 1.000 millones de VND, después de deducir los gastos, ganó casi 700 millones de VND (después de casi 4 meses de cultivo).

Según el Sr. Khanh, el camarón es una especie sensible al clima y susceptible a las enfermedades, especialmente en las primeras etapas, por lo que criarlos en un galpón cerrado para asegurar su "salud" durante esta etapa es un factor decisivo para el éxito de la temporada de cultivo. El clima de Ha Tinh es bastante duro, por lo que criar camarones en una casa con techo ayuda a estabilizar la fuente de agua en invierno y, en verano, hay una red para asegurar la ventilación.

En este momento, el Sr. Khanh se centra en el cuidado del camarón de invierno. Es un cultivo difícil pero de gran valor económico. Después de las fuertes lluvias recientes, gracias al techo, esta temporada agrícola no se vio afectada. Los camarones han alcanzado un tamaño de 80 - 90 camarones/kg y se espera que sean cosechados en casi 2 meses.

Para una cría exitosa de camarones, además de invertir en infraestructura y aplicar tecnología avanzada, la calidad de la semilla, el cumplimiento de los procedimientos de prevención de enfermedades y las técnicas de cuidado son factores cruciales. En particular, la cría de camarones en invernaderos ofrece una clara ventaja sobre la cría al aire libre gracias al tratamiento del agua, el control de las condiciones climáticas adversas, la minimización de enfermedades y la recolección de residuos. —El Sr. Nguyen Viet Khanh compartió más.

El Sr. Le Ba Thuan del distrito de Phong Dien, provincia de Thua Thien Hue visitó la modelo.

El modelo de cultivo de camarones en interiores del Sr. Nguyen Viet Khanh está atrayendo a personas de dentro y fuera de la provincia para visitarlo y aprender. El Sr. Le Ba Thuan, del distrito de Phong Dien, provincia de Thua Thien Hue, comentó: «Estoy criando 4 hectáreas de camarones al aire libre, pero es muy precario, con más pérdidas que ganancias. Al conocer el modelo del Sr. Nguyen Viet Khanh, aprendí a invertir en la cría de camarones en invernaderos. La observación demuestra que este modelo es adecuado para las condiciones climáticas de algunas provincias de la región centro-norte, ya que minimiza el impacto negativo de factores externos en el cultivo de camarones».

El modelo de cultivo de camarones con tecnología cerrada en invernaderos del Sr. Nguyen Viet Khanh es una nueva solución tecnológica que ayuda a los agricultores a hacer frente a cambios climáticos impredecibles y, al mismo tiempo, mejora la eficiencia en un área. Sin embargo, las empresas y los productores de camarón deben estudiar cuidadosamente el proceso y las técnicas de cultivo al aplicar este modelo de manera adecuada para evitar riesgos en la producción.

Señor Le Anh Duc

Subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Nghi Xuan

Huu Trung