Οι εγχώριες τιμές της πιπεριάς καταρρέουν κατακόρυφα· οι τιμές του ντούριαν αναμένουν αύξηση.

Οι τιμές του μαύρου πιπεριού στο Βιετνάμ παρέμειναν σταθερά υψηλές, με διαπραγμάτευση στα 6.000 δολάρια ΗΠΑ/τόνο για την ποικιλία 500 g/l, 6.600 δολάρια ΗΠΑ/τόνο για την ποικιλία 550 g/l και στα 8.800 δολάρια ΗΠΑ/τόνο για το λευκό πιπέρι.

Τιμές του ντούριαν σήμερα, 6 Αυγούστου: Οι τιμές του ντούριαν αναμένεται να αυξηθούν.

Οι τιμές του ντούριαν είναι οι υψηλότερες στις νοτιοδυτικές και νοτιοανατολικές περιοχές του Βιετνάμ και οι χαμηλότερες στα Κεντρικά Υψίπεδα. Οι τιμές στο αγρόκτημα θα είναι 3.000-5.000 VND/kg χαμηλότερες από τις τιμές στην χονδρική αγορά, ανάλογα με τη μέθοδο αγοράς που χρησιμοποιούν οι έμποροι (χύμα αγορά ή επιλεκτική αγορά).

Στη νοτιοδυτική περιοχή του Βιετνάμ, οι τιμές του ντούριαν σήμερα παρέμειναν σταθερές σε σύγκριση με χθες για το ταϊλανδέζικο ντούριαν. Το υψηλής ποιότητας ντούριαν Ri6 είχε τιμή 62.000 – 65.000 VND/kg, ενώ το χαμηλότερης ποιότητας ντούριαν Ri6 είχε τιμή 52.000 – 55.000 VND/kg. Το υψηλής ποιότητας ταϊλανδέζικο ντούριαν είχε τιμή 82.000 – 85.000 VND/kg, ενώ το χαμηλότερης ποιότητας ταϊλανδέζικο ντούριαν είχε τιμή 62.000 – 65.000 VND/kg, σημειώνοντας περαιτέρω μείωση σε σύγκριση με την προηγούμενη ημέρα.

Τιμές ντούριαν σήμερα, 6 Αυγούστου: Αναμονή για αύξηση τιμών.

Για το ντούριαν στη Νοτιοανατολική περιοχή, οι τιμές παρέμειναν αμετάβλητες σε σχέση με χθες. Συγκεκριμένα, η τιμή αγοράς στη χονδρική αγορά ήταν 60.000 – 62.000 VND/kg για το ντούριαν Ri6 υψηλής ποιότητας και 50.000 – 55.000 VND/kg για το ντούριαν Ri6 χαμηλότερης ποιότητας. Η τιμή του ντούριαν Ταϊλάνδης υψηλής ποιότητας είχε 82.000 - 85.000 VND/kg, ενώ το ντούριαν Ταϊλάνδης χαμηλότερης ποιότητας παρέμεινε στα 62.000 – 65.000 VND/kg.

Στην περιοχή των Κεντρικών Υψιπέδων, η τιμή του υψηλής ποιότητας ντούριαν Ri6 είναι 58.000 - 60.000 VND/kg, ενώ η τιμή του χαμηλότερης ποιότητας ντούριαν Ri6 είναι 50.000 - 52.000 VND/kg. Το υψηλής ποιότητας ντούριαν Ταϊλάνδης κοστίζει 80.000 - 85.000 VND/kg και το χαμηλότερης ποιότητας ντούριαν Ταϊλάνδης κοστίζει 60.000 - 62.000 VND/kg.

Τιμές γεωργικών προϊόντων σήμερα, 6 Αυγούστου 2024: Οι τιμές των φρέσκων κρεμμυδιών αυξάνονται στα 15.000 - 18.000 VND/kg.

Αυτές τις μέρες, η ατμόσφαιρα στα χωράφια με λαχανικά της κοινότητας Quynh Lien, στην πόλη Hoang Mai (επαρχία Nghe An ) είναι πολύ ζωντανή, επειδή οι τιμές διαφόρων λαχανικών είναι αρκετά υψηλές, με τα φρέσκα κρεμμυδάκια να πωλούνται ιδιαίτερα καλά.

Η τιμή των φρέσκων κρεμμυδιών έχει αυξηθεί από 15.000 σε 18.000 VND/kg.

Ένα αγροτικό νοικοκυριό στο χωριό Λιέν Χάι, στην κοινότητα Κουίν Λιέν, διαθέτει περισσότερα από 3 σάο (περίπου 3.000 τετραγωνικά μέτρα) γης για την καλλιέργεια λαχανικών, συμπεριλαμβανομένου περίπου 1 σάο φρέσκων κρεμμυδιών που συγκομίζονται αυτήν τη στιγμή και η υπόλοιπη έκταση προετοιμάζεται για φύτευση. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η τιμή των φρέσκων κρεμμυδιών είναι υψηλή, κυμαινόμενη από 15.000 έως 18.000 VND/kg, μερικές φορές ξεπερνώντας ακόμη και τα 20.000 VND/kg.

Φέτος, οι ευνοϊκές καιρικές συνθήκες οδήγησαν σε λιγότερα παράσιτα και ασθένειες που επηρέασαν την καλλιέργεια κρεμμυδιού, οδηγώντας σε υψηλές αποδόσεις 1,5-1,7 τόνων ανά sao (περίπου 1000 τετραγωνικά μέτρα). Ως εκ τούτου, κάθε sao απέφερε 25 εκατομμύρια dongs για την οικογένεια. Επιπλέον, ο σύντομος χρόνος καλλιέργειας για τα φρέσκα κρεμμυδάκια (μόνο περίπου 30 ημέρες για τα αναφυτευμένα κρεμμύδια και 45 ημέρες για τα νεαρά σπορόφυτα) και το χαμηλό κόστος καλλιέργειας (μόνο 3-4 εκατομμύρια dongs ανά sao) συνέβαλαν επίσης στο χαμηλό κόστος.

Τα βλαστάρια καρύδας πωλούνται σε τιμές που κυμαίνονται από 200.000 έως 300.000 VND ανά κιλό.

Τα βλαστάρια καρύδας, επίσης γνωστά ως μπουμπούκια καρύδας, είναι ο λευκός πυρήνας μέσα σε μια αποξηραμένη καρύδα, που εμφανίζεται μόνο όταν η καρύδα πρόκειται να βλαστήσει και να αναπτυχθεί σε δέντρο.

Τα βλαστάρια καρύδας πωλούνται σε τιμές που κυμαίνονται από 200.000 έως 300.000 VND ανά κιλό.

Όταν μια καρύδα ωριμάσει και είναι αρκετά στεγνή, το εξωτερικό της κέλυφος αλλάζει σταδιακά από πράσινο σε σκούρο καφέ και πέφτει στο έδαφος. Με τη σωστή θερμοκρασία και φως, το βλαστάρι καρύδας εμφανίζεται εύκολα. Το βλαστάρι απορροφά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά από το νερό και τη σάρκα της καρύδας για να παράγει τον μαλακό, φρέσκο, κρεμώδη και γλυκό πυρήνα.

Στο παρελθόν, οι ώριμες καρύδες έπεφταν στο έδαφος και φύτρωναν σε νέα δέντρα, αλλά σχεδόν κανείς δεν έτρωγε το βλαστάρι καρύδας που είχε μέσα. Τα τελευταία χρόνια, τα βλαστάρια καρύδας έχουν εμφανιστεί στην πόλη ως σπεσιαλιτέ με μοναδική γεύση. Ανάλογα με το μέγεθος, τα βλαστάρια καρύδας πωλούνται προς 200.000-300.000 VND/kg και πρέπει να παραγγελθούν εκ των προτέρων. Όσο μικρότερο είναι το βλαστάρι καρύδας, τόσο πιο νόστιμο είναι.

Τα νεαρά καρπούζια στο Χα Τινχ υφίστανται αποτυχημένες καλλιέργειες και πτώση των τιμών.

Αυτές τις μέρες, περισσότερα από 5 εκτάρια νεαρών πεπονιών στο χωριό Yen Lac αρχίζουν να συγκομίζονται. Σε σύγκριση με τα προηγούμενα χρόνια, η φετινή συγκομιδή είναι «λιγότερο χαρούμενη». Ενώ διαλέγουν τα πεπόνια για να τα πουλήσουν σε εμπόρους, ένας αγρότης στο χωριό Yen Lac (κοινότητα Cam Lac, περιφέρεια Cam Xuyen, επαρχία Ha Tinh) δήλωσε: Φύτεψαν περισσότερα από 1 σάο (περίπου 1000 τετραγωνικά μέτρα) πεπόνια στις αρχές Ιουνίου και συγκομίζουν εδώ και περίπου 5 ημέρες. Η φετινή απόδοση νεαρών πεπονιών είναι χαμηλή, μόνο η μισή από την περσινή. Κατά μέσο όρο, συγκομίζουν μόνο περίπου 20-30 κιλά πεπονιών την ημέρα, κερδίζοντας ένα μέσο εισόδημα 60.000-90.000 VND την ημέρα.

Τα νεαρά καρπούζια στο Γεν Λακ, στην επαρχία Χα Τιν, υφίστανται αποτυχίες στις καλλιέργειες και πτώση των τιμών.

Όχι μόνο η σοδειά έχει αποτύχει, αλλά και οι τιμές του καρπουζιού φέτος έχουν φτάσει στον πάτο, αφήνοντας τους αγρότες ακόμη πιο απογοητευμένους. Επί του παρόντος, η τιμή αγοράς για τα άγουρα καρπούζια στο αγρόκτημα κυμαίνεται από 3.000 έως 3.500 VND/kg, μόνο το ένα τρίτο της μέγιστης τιμής πέρυσι.

Ως το νοικοκυριό με τη μεγαλύτερη περιοχή καλλιέργειας πεπονιών στην περιοχή, η κα. Pham Thi Mai (χωριό Yen Lac) δήλωσε: Καλλιεργούν περισσότερα από 5 σάο (περίπου 0,5 εκτάρια) νεαρών πεπονιών με συνολικά 31 σειρές. Πέρυσι, συγκόμισαν περίπου 7-8 εκατόκιλα (700-800 κιλά) την ημέρα, πουλώντας τα προς 8.000-9.000 VND/kg, αποκομίζοντας σχεδόν 30 εκατομμύρια VND σε κέρδος για ολόκληρη την σεζόν. Ωστόσο, φέτος, συγκομίζουν μόνο 1-2 εκατόκιλα πεπονιών την ημέρα. Λόγω της χαμηλής τιμής πώλησης στο αγρόκτημα, πρέπει να τα πάνε στην αγορά για να τα πουλήσουν σε καλύτερη τιμή, 4.000-4.500 VND/kg.

Ένας έμπορος καρπουζιών στην κοινότητα Cam Lac δήλωσε: Φέτος, λόγω της χαμηλής ζήτησης στην αγορά, η τιμή αγοράς των καρπουζιών είναι χαμηλότερη από ό,τι τα προηγούμενα χρόνια. Τα αγοράζουν από τις φάρμες προς 3.000 VND/kg και τα πωλούν στις αγορές προς 4.000 - 4.500 VND/kg.