Πιλοτικό έργο για καλλιέργεια ρυζιού υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών στην πόλη Καν Το - Φωτογραφία: CHI QUOC
Το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου έχει επίσης συντάξει υπόμνημα προς τον Πρωθυπουργό σχετικά με τη σύσταση συμβουλίου και ζητά σχόλια από υπουργεία, τοπικές αρχές, ενώσεις και επιχειρήσεις.
Σύμφωνα με την εφημερίδα Tuoi Tre , υπάρχουν πολλές απόψεις που εκφράζουν την επιθυμία για τη σύσταση ενός Εθνικού Συμβουλίου Ρυζιού, μαζί με λύσεις για την αντιμετώπιση της έλλειψης συντονισμού, προκειμένου να δημιουργηθεί μια αξιόπιστη και υψηλής αξίας βιετναμέζικη μάρκα ρυζιού στην αγορά.
Υπάρχουν ακόμα πολλά ζητήματα που χρειάζονται προσαρμογή.
Ο Υπουργός Βιομηχανίας και Εμπορίου Νγκουγιέν Χονγκ Ντιέν σημείωσε ότι η βιομηχανία παραγωγής ρυζιού μας εξακολουθεί να στερείται στρατηγικής, ή με άλλα λόγια, σταθερής και στέρεας αναπτυξιακής πολιτικής, επειδή εξακολουθούμε να έχουμε έναν αυθόρμητο χαρακτήρα σε τοπικό επίπεδο, μεταξύ των παραγωγών, ακόμη και εντός μεμονωμένων εξαγωγικών επιχειρήσεων.
Επιπλέον, οι κρατικές επενδύσεις στην παραγωγή ρυζιού και οι μη κρατικές επενδύσεις στις εξαγωγές και τις επιχειρήσεις εξαγωγής ρυζιού δεν ήταν επαρκείς, ιδίως οι επενδύσεις σε σπόρους, επιστήμη και τεχνολογία, διαδικασίες παραγωγής και μεταποίηση...
Ένα άλλο σημείο είναι ότι πολλές εξαγωγικές επιχειρήσεις στερούνται επαγγελματισμού, εμπλέκονται σε ανθυγιεινό ανταγωνισμό ή δεν καταβάλλουν προσπάθειες για τη διατήρηση και την ανάπτυξη αγορών με σκοπό την ενίσχυση των εμπορικών σημάτων τους. Εάν υπήρχε ένα Εθνικό Συμβούλιο Ρυζιού, θα μπορούσαμε να χρησιμοποιήσουμε τους μηχανισμούς και τους κανονισμούς του για να εξετάσουμε και να αντιμετωπίσουμε αυτά τα ζητήματα.
«Συχνά μιλάμε για μεγάλες εξαγωγές ρυζιού και τεράστιες συγκομιδές, αλλά τα εισοδήματα των αγροτών παραμένουν χαμηλά. Αυτό δείχνει ότι είναι καιρός να σκεφτούμε και να δημιουργήσουμε ένα Εθνικό Συμβούλιο Ρυζιού που θα συμβουλεύει την κυβέρνηση και τις αρμόδιες αρχές σχετικά με ισχυρούς και εφικτούς μηχανισμούς και πολιτικές. Μόνο τότε μπορούμε να βοηθήσουμε το βιετναμέζικο ρύζι να χτίσει ένα εμπορικό σήμα και να αυξήσει την αξία του στην παγκόσμια αγορά», ανέφερε ο κ. Dien σχετικά με την ιδέα της ίδρυσης του συμβουλίου.
Συγκομιδή ρυζιού στην επαρχία Hau Giang - Φωτογραφία: CHI QUOC
Χρειάζεται άμεσα μια βάση δεδομένων.
Μιλώντας στην εφημερίδα Tuoi Tre, ο Δρ. Nguyen Van Hoi, διευθυντής του Ινστιτούτου Στρατηγικής Έρευνας και Πολιτικής στη Βιομηχανία και το Εμπόριο, δήλωσε ότι το ρύζι είναι ένα εμπόρευμα με μοναδικά χαρακτηριστικά σε σύγκριση με πολλούς άλλους τομείς και στην ιδέα της ίδρυσης της ένωσης, τα δύο υπουργεία έχουν αναφέρει πλήρως τους λόγους για την αναγκαιότητά της.
Ωστόσο, σύμφωνα με τον κ. Χόι, για να λειτουργεί αποτελεσματικά το συμβούλιο, πρέπει να ορίζονται με σαφήνεια οι κανονισμοί του, η επιχειρησιακή του οργάνωση και οι αρμοδιότητες και οι εξουσίες των μελών του. Συγκεκριμένα, το συμβούλιο και τα μέλη του θα πρέπει να έχουν τη μέγιστη δυνατή εξουσία, βάσει της συμμόρφωσης με τους νομικούς κανονισμούς και τις διεθνείς δεσμεύσεις.
Τα μέλη του Συμβουλίου θα αξιοποιήσουν με τον βέλτιστο τρόπο τις νομικές ρυθμίσεις για να ασκήσουν την «αυτοδιάθεση» σε ορισμένες περιπτώσεις, ειδικά σε επείγουσες ή απρόβλεπτες καταστάσεις. Ταυτόχρονα, οι κανονισμοί λειτουργίας θα πρέπει να προωθούν τον πιο αποτελεσματικό συντονισμό και την προληπτική συμμετοχή των μελών, αυξάνοντας έτσι την ενότητα στην κατεύθυνση και τον συντονισμό στις δραστηριότητες.
Όσον αφορά τις προτεραιότητες για την εφαρμογή αμέσως μετά την ίδρυση του συμβουλίου, ο κ. Χόι ανέφερε ότι, προκειμένου να διαχειρίζεται ομοιόμορφα την παραγωγή ρυζιού και τις επιχειρηματικές δραστηριότητες, το συμβούλιο πρέπει να δημιουργήσει μια κοινή βάση δεδομένων για τον κλάδο.
Αυτή η βάση δεδομένων πρέπει να καταρτίζεται από διάφορα υπουργεία, τμήματα και τοπικές αρχές, καλύπτοντας όλα τα στάδια, από την παραγωγή, την επεξεργασία, τη διανομή και τις επιχειρήσεις (εγχώρια κατανάλωση και εξαγωγές).
Επιπλέον, χρησιμοποιούνται δεδομένα από χώρες παραγωγής και εξαγωγής ρυζιού, ανταγωνιστές και πληροφορίες για την παγκόσμια αγορά ρυζιού, για να παρέχουν μια βάση για πιο ρεαλιστική και αποτελεσματική διαχείριση της αγοράς.
Μακροπρόθεσμα, είναι απαραίτητο να επανεκτιμηθεί η στρατηγική ανάπτυξης της βιομηχανίας ρυζιού του Βιετνάμ, με στόχο την οικοδόμηση μιας στρατηγικής για το ρύζι που θα βασίζεται σε μια αλυσίδα αξίας, στη βιώσιμη παραγωγή, στην προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή, στη μείωση των εκπομπών και στην εστίαση στην παραγωγή προϊόντων υψηλής ποιότητας με έμφαση στην οικοδόμηση επωνυμίας.
Οι ηγέτες του γεωργικού τομέα της επαρχίας An Giang επιβεβαίωσαν ότι η ίδρυση του Εθνικού Συμβουλίου Ρυζιού αποτελεί σημαντική προϋπόθεση για την άμεση επίλυση των προβλημάτων που αντιμετωπίζουν οι επιχειρήσεις και οι αγρότες - Φωτογραφία: BUU DAU
Σύσταση μόνιμων επιτροπών για κάθε εξειδικευμένο τομέα.
Ο πρώην Υφυπουργός Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης, Λε Κουόκ Ντοάν, πιστεύει ότι η σύσταση του Εθνικού Συμβουλίου Ρυζιού είναι απολύτως σωστή αυτή τη στιγμή, όχι μόνο για την επίλυση άμεσων προβλημάτων αλλά και για την αντιμετώπιση μακροπρόθεσμων ζητημάτων.
«Η ύπαρξη ενός Εθνικού Συμβουλίου Ρυζιού θα μας βοηθήσει να αναλύσουμε, να αξιολογήσουμε, να επεξεργαστούμε πληροφορίες και να λάβουμε ενιαίες, στοχευμένες αποφάσεις. Διαφορετικά, θα έπρεπε να ζητήσουμε γνώμες από διάφορα υπουργεία, τοπικές αρχές, ενώσεις κ.λπ., κάτι που περιλαμβάνει πολλές διαδικασίες και μπορεί να μην οδηγήσει σε συναίνεση», δήλωσε ο κ. Doanh.
Σύμφωνα με τον κ. Doanh, η σύσταση τέτοιων συμβουλίων δεν είναι νέο ζήτημα. Άλλες χώρες ήδη τα έχουν, για παράδειγμα, η Ταϊλάνδη έχει ένα εθνικό συμβούλιο ρυζιού, η Ινδονησία έχει ένα συμβούλιο φοινικέλαιου και η Βραζιλία έχει ένα συμβούλιο καφέ... Αυτά τα εθνικά συμβούλια λειτουργούν πολύ αποτελεσματικά.
Όσον αφορά την οργάνωση και τη λειτουργία, ο κ. Doanh πιστεύει ότι η μόνιμη επιτροπή του συμβουλίου θα είναι η πιο σημαντική ομάδα. Αυτή η ομάδα λαμβάνει πληροφορίες από επιχειρήσεις και αγρότες για να προτείνει λύσεις. Ως εκ τούτου, η μόνιμη επιτροπή του συμβουλίου πρέπει να χωριστεί σε ομάδες ανάλογα με τους εξειδικευμένους τομείς, για παράδειγμα, μια ομάδα που ειδικεύεται στην παραγωγή, μια ομάδα που ειδικεύεται στις εξαγωγές, μια ομάδα που ειδικεύεται στις αγορές κ.λπ.
Ο πρόεδρος του Συνδέσμου Τροφίμων του Βιετνάμ (VFA), Nguyen Ngoc Nam, πρότεινε να δοθεί μεγαλύτερη προσοχή στις εισαγωγές ρυζιού, επειδή τα τελευταία χρόνια έχουμε εισαγάγει σχετικά μεγάλη ποσότητα ρυζιού (κυρίως για μεταποίηση).
Η εισαγωγή ρυζιού για εγχώρια επεξεργασία και η εγχώρια παραγωγή ρυζιού για εξαγωγή είναι εξαιρετικά αποτελεσματική, αλλά μακροπρόθεσμα, εάν συσταθεί ένα Εθνικό Συμβούλιο Ρυζιού, απαιτείται έρευνα και υπολογισμοί για τη διαχείριση των εισαγωγών ρυζιού.
Πρέπει να διδαχθούμε από τις εμπειρίες της Ταϊλάνδης και της Ιαπωνίας.
Ο καθηγητής Vo Tong Xuan δήλωσε πολύ ικανοποιημένος με την πρόταση για την ίδρυση Εθνικού Συμβουλίου Ρυζιού. «Ελπίζω ότι τα δύο υπουργεία θα μελετήσουν την προσέγγιση της Ταϊλάνδης τα τελευταία χρόνια για την ανάπτυξη μιας διαφανούς και αποτελεσματικής στρατηγικής, μηχανισμού και πολιτικής που θα διασφαλίσει τη σταθερότητα και την ανάπτυξη της αγοράς για τη βιομηχανία ρυζιού του Βιετνάμ στο μέλλον», δήλωσε ο καθηγητής Xuan.
Συνεπώς, στην Ταϊλάνδη, το Συμβούλιο Πολιτικής και Διαχείρισης Ρυζιού και αρκετές βασικές ενώσεις και οργανώσεις ασχολούνται με αυτόν τον τομέα. Μεταξύ αυτών, ο Σύνδεσμος Εξαγωγέων Ρυζιού της Ταϊλάνδης διαδραματίζει κρίσιμο ρόλο στη διαχείριση και την προώθηση των εξαγωγών ρυζιού, στην υποστήριξη των εξαγωγέων και στην εκπροσώπηση των συμφερόντων τους τόσο στις εγχώριες όσο και στις διεθνείς αγορές. Ο Σύνδεσμος Άλεσης Ρυζιού της Ταϊλάνδης επικεντρώνεται στα συμφέροντα των μυλωνάδων ρυζιού στην Ταϊλάνδη, αντιμετωπίζοντας ζητήματα που σχετίζονται με την εγχώρια παραγωγή, επεξεργασία και διανομή ρυζιού.
Ο Σύνδεσμος Καλλιεργητών Ρυζιού της Ταϊλάνδης παρέχει μια πλατφόρμα για την αντιμετώπιση των ανησυχιών των αγροτών και την προώθηση βιώσιμων γεωργικών πρακτικών, διασφαλίζοντας την ευημερία και την ανάπτυξή τους. Ο Σύνδεσμος Επιχειρήσεων Ρυζιού της Ταϊλάνδης εργάζεται για τη σταθεροποίηση των τιμών του ρυζιού και τη διασφάλιση μιας σταθερής αλυσίδας εφοδιασμού από την παραγωγή έως τη λιανική πώληση.
Επιπλέον, η Ταϊλάνδη διαθέτει επίσης πολυάριθμους τοπικούς συνεταιρισμούς και αγροτικές οργανώσεις που διαδραματίζουν κρίσιμο ρόλο στην αλυσίδα εφοδιασμού ρυζιού, συμβάλλοντας στη μείωση του κόστους συναλλαγών και της αβεβαιότητας της αγοράς για τους αγρότες, και συνεργαζόμενοι με εθνικούς συνδέσμους για την ενίσχυση της συνολικής αποτελεσματικότητας και βιωσιμότητας της βιομηχανίας ρυζιού στην Ταϊλάνδη.
Στην Ιαπωνία, μια χώρα με μακρά παράδοση στην κατανάλωση μεγάλης ποσότητας ρυζιού, λαμβάνουν πολύ σοβαρά υπόψη την αύξηση της αξίας του ρυζιού, κυρίως δημιουργώντας μια μάρκα ρυζιού που δίνει προτεραιότητα στην ποιότητα έναντι της ποσότητας. Σε σύγκριση με προϊόντα από πολλές άλλες χώρες, το ιαπωνικό ρύζι συνήθως έχει υψηλότερη τιμή τόσο στις εγχώριες όσο και στις διεθνείς αγορές και απολαμβάνει ισχυρή αναγνωρισιμότητα.
Οι ιαπωνικές μάρκες ρυζιού επωφελούνται επίσης σημαντικά από τις προσπάθειες προώθησης της παραδοσιακής κουλτούρας μέσω πιάτων όπως το σούσι, τα ονίγκιρι (μπάλες ρυζιού), τα μότσι (κέικ ρυζιού) κ.λπ. Αυτές οι σπεσιαλιτέ συχνά παρουσιάζονται ως πραγματικά νόστιμες και αυθεντικές μόνο όταν παρασκευάζονται με ιαπωνικό ρύζι.
Για να διατηρήσει αυτά τα πλεονεκτήματα, η Ιαπωνία είναι πολύ αυστηρή στη διασφάλιση της ποιότητας των προϊόντων.
Κάθε χρόνο, ο Σύνδεσμος Επιθεώρησης Σιτηρών της Ιαπωνίας (JGIA) αξιολογεί τις ποικιλίες ρυζιού που καλλιεργούνται στη χώρα, κατατάσσει την ποιότητά τους και δημοσιεύει τα αποτελέσματα. Η διασφάλιση της ποιότητας των ποικιλιών ρυζιού αποτελεί από μόνη της μια σημαντική επένδυση. Η έρευνα και η βελτίωση των ποικιλιών ρυζιού διεξάγονται τακτικά με μια πολύ διεξοδική διαδικασία ελέγχου.
Επιπλέον, η αξιολόγηση διεξήχθη απευθείας μέσω μηνών γευσιγνωσίας. Καθ' όλη τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας, οι ερευνητές είχαν τη δυνατότητα να τρώνε μόνο λευκό ρύζι και να πίνουν πράσινο τσάι, για να διασφαλιστεί η πιο αντικειμενική αξιολόγηση των δειγμάτων.
Οι προσδοκίες είναι υψηλές για την επίλυση των πιστωτικών συμφορήσεων και την εφαρμογή έγκαιρων πολιτικών.
Ο κ. Dinh Thua Tu, κάτοικος της κοινότητας Vinh Khanh, στην περιφέρεια Thoai Son, στην επαρχία An Giang, πιστεύει ότι προς το παρόν, οι αγρότες γνωρίζουν μόνο πώς να παράγουν ρύζι υψηλής ποιότητας, ενώ η αγορά για τα προϊόντα τους είναι σχεδόν εντελώς παραμελημένη.
«Κατά τη γνώμη μου, θα πρέπει να συσταθεί ένα Εθνικό Συμβούλιο Ρυζιού για να καθορίσει τι συνιστά μια δίκαιη τιμή ρυζιού και ποιες επιχειρήσεις πρέπει να το αγοράζουν, ώστε να αποφευχθούν καταστάσεις όπου οι αγρότες πέφτουν θύματα εκμετάλλευσης λόγω χαμηλών τιμών. Νομίζω ότι όλοι θέλουν ένα Εθνικό Συμβούλιο Ρυζιού, ή ένα που θα συσταθεί σε κάθε επαρχία ή περιοχή, να έχει πιο συγκεκριμένες οδηγίες τιμολόγησης, εκτός από την παροχή υποστήριξης και προειδοποιήσεων για διάφορα ζητήματα που σχετίζονται με την παραγωγή», δήλωσε ο κ. Tu.
Εν τω μεταξύ, ο κ. Tran Van Cung, πρόεδρος της Επαρχιακής Συνεταιριστικής Ένωσης An Giang, εξέφρασε την άποψή του: το κύριο καθήκον του συμβουλίου είναι να καθοδηγεί την αγορά και να περιορίζει τους κανονισμούς και τις κυρώσεις κατά των επιχειρήσεων που εμπλέκονται σε αθέμιτο ανταγωνισμό. Ωστόσο, είναι απαραίτητο να αποφευχθεί η επικάλυψη με τον ρόλο της VFA.
Ο κ. Tran Thanh Hiep, Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της επαρχίας An Giang, δήλωσε ότι το σχέδιο κανονισμών του Εθνικού Συμβουλίου Ρυζιού ορίζει με σαφήνεια τους ρόλους της κυβέρνησης, των υπουργείων και των τοπικών αρχών. Με βάση αυτό, οι τοπικές αρχές θα έχουν φωνή στις περιοχές τους και οι επιχειρήσεις που συμμετέχουν στη σύνδεση θα έχουν φωνή στην πρόσβαση σε δάνεια.
«Η φωνή του Εθνικού Συμβουλίου Ρυζιού θα είναι πιο δυνατή και οι ενώσεις θα ενώσουν αμέσως τις δυνάμεις τους, εξαλείφοντας την ασάφεια στους ρόλους των ενώσεων», πρόσθεσε ο κ. Hiep.
Ο Δρ. Tran Huu Hiep παρατηρεί ότι, συνολικά, η βιομηχανία ρυζιού έχει κατακερματιστεί σε πολλά τμήματα με την πάροδο των ετών, με τις συναλλαγές αγοράς και πώλησης να έχουν ως αποτέλεσμα ζημίες για ορισμένους.
Σε αυτό το πλαίσιο, η πρόταση για τη σύσταση Εθνικού Συμβουλίου Ρυζιού μπορεί να μην είναι η βέλτιστη λύση, αλλά θα ήταν καλύτερο να ενισχυθεί ο συντονισμός, η διαβούλευση και να αποφευχθεί ο κατακερματισμός στη λήψη αποφάσεων για αυτόν τον σημαντικό και ανθρώπινο οικονομικό τομέα.
Δεδομένων των διακυμάνσεων στις τιμές της παγκόσμιας αγοράς και των ανησυχιών σχετικά με την αστάθεια της επισιτιστικής ασφάλειας, είναι απαραίτητο να διασφαλίσουμε μια οικονομία βασισμένη στο ρύζι που να πληροί τρία κριτήρια: την εγγύηση της εγχώριας επισιτιστικής ασφάλειας, την εναρμόνιση των οικονομικών συμφερόντων και των μέσων διαβίωσης των ανθρώπων και τη διασφάλιση της κοινωνικής αρμονίας, καθώς και την αποφυγή της δημιουργίας ανισότητας στην πρόσβαση των ανθρώπων στα τρόφιμα και την προστασία των νόμιμων συμφερόντων των καλλιεργητών ρυζιού.
[διαφήμιση_2]
Πηγή: https://tuoitre.vn/lap-hoi-dong-lua-gao-quoc-gia-lien-ket-de-tang-gia-tri-thuong-hieu-gao-viet-20240809075433947.htm
