Η ποιότητα του προϊόντος είναι ένας βασικός παράγοντας.
Σύμφωνα με το Γραφείο Συντονισμού Εθνικών Προγραμμάτων-Στόχων, η επαρχία Hau Giang διαθέτει επί του παρόντος 266 βασικά προϊόντα που έχουν αναγνωριστεί ως πληρούντα τα πρότυπα OCOP σε επαρχιακό επίπεδο. Από αυτά, 92 προϊόντα έχουν επιτύχει την ιδιότητα OCOP 4 αστέρων, ενώ τα υπόλοιπα είναι προϊόντα OCOP 3 αστέρων.
Η επαρχία Hau Giang έχει προσδιορίσει τη γεωργία και τον τουρισμό ως δύο από τους τέσσερις πυλώνες της οικονομίας της. Με βάση αυτό, η επαρχία έχει εφαρμόσει ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα για την ανάπτυξη του αγροτικού και αγροτικού τουρισμού στο πλαίσιο του νέου προγράμματος αγροτικής ανάπτυξης για την περίοδο 2021-2025. Ταυτόχρονα, έχει θέσει στόχους απόδοσης για κάθε τοποθεσία για τον εντοπισμό ξεχωριστών προϊόντων, έχει επενδύσει σε μηχανήματα και εξοπλισμό και έχει βελτιώσει τον σχεδιασμό της συσκευασίας των προϊόντων για να διασφαλίσει ότι ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις της αγοράς.
κ. Truong Canh Tuyen, Μόνιμος Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της επαρχίας Hau Giang
Πρόσφατα, το Συμβούλιο Αξιολόγησης και Ταξινόμησης Προϊόντων του Long My Town OCOP αναγνώρισε 9 ακόμη προϊόντα OCOP για το 2024. Το Συμβούλιο αναγνώρισε 8 προϊόντα που έλαβαν 3 αστέρια, όπως: τουρσί αγγούρια Dien Long και ζυμωμένη πάστα ψαριού Dien Long από τον Συνεταιρισμό Αγροτικών Υπηρεσιών Dien Long, Hamlet 7, Long Tri A Commune· ψάρι φιδιού μαριναρισμένο με λεμονόχορτο και τσίλι, ψάρι φιδιού μαριναρισμένο σε μπαχαρικά ταϊλανδέζικου τύπου, τιλάπια μαριναρισμένη με λεμονόχορτο και τσίλι, τιλάπια μαριναρισμένη σε μπαχαρικά ταϊλανδέζικου τύπου, ριγέ γατόψαρο μαριναρισμένο με λεμονόχορτο και τσίλι, και ριγέ γατόψαρο μαριναρισμένο σε μπαχαρικά ταϊλανδέζικου τύπου από την Natural Food VINA Trading and Service Co., Ltd., Περιοχή 2, Tra Long Ward. Μεταξύ αυτών, ένα προϊόν, το πεπόνι από τον Συνεταιρισμό Αγροτικών Προϊόντων Hung Thinh του Δέλτα του Μεκόνγκ, Περιοχή Binh Thanh B, Binh Thanh Ward, υποβλήθηκε από το Συμβούλιο Αξιολόγησης και Ταξινόμησης Προϊόντων Long My Town στο Επαρχιακό Συμβούλιο Αξιολόγησης και Ταξινόμησης Προϊόντων για αξιολόγηση και ταξινόμηση, λαμβάνοντας 4 αστέρια.
Έτσι, μετά από σχεδόν τέσσερα χρόνια εφαρμογής του προγράμματος OCOP, η πόλη Long My διαθέτει πλέον 45 προϊόντα OCOP που έχουν επιτύχει αξιολογήσεις ποιότητας 3 έως 4 αστέρων. Πολλά προϊόντα OCOP όχι μόνο καταναλώνονται τοπικά, αλλά διανέμονται και σε αλυσίδες σούπερ μάρκετ στην επαρχία και την περιοχή. Αυτό δείχνει ότι τα προϊόντα OCOP της πόλης Long My έχουν κερδίσει την εμπιστοσύνη των καταναλωτών όσον αφορά την ποιότητα.
Ένα τυπικό παράδειγμα είναι το προϊόν με καρυκευμένο ψάρι φιδιού της οικογένειας του κ. Vo Dinh Chien στην περιοχή Vinh Tuong, στην πόλη Long My - η πρώτη μονάδα που αναγνώρισε ένα προϊόν ως προϊόν OCOP σε επαρχιακό επίπεδο πριν από τρία χρόνια. Χάρη στις επενδύσεις σε σύγχρονα μηχανήματα και εξοπλισμό, η ποσότητα των προϊόντων που πωλούνται από την οικογένεια του κ. Chien έχει αυξηθεί δύο έως τρεις φορές.
Αυτή τη στιγμή, τα προϊόντα OCOP από την επαρχία Hau Giang διατίθενται στις περισσότερες επαρχίες και πόλεις σε όλη τη χώρα μέσω αρκετών μεγάλων συστημάτων πωλήσεων και σούπερ μάρκετ. Ορισμένα προϊόντα έχουν εξάγονται και εξάγονται σε διεθνείς αγορές όπως η ΕΕ, το Χονγκ Κονγκ και η Νότια Κορέα. Σύμφωνα με αξιολογήσεις, τα περισσότερα προϊόντα OCOP από την επαρχία Hau Giang είναι πιστοποιημένα με τα κατάλληλα πρότυπα ποιότητας όπως ISO, VietGAP, GlobalGAP και GMP. Παράλληλα με τις ολοένα και πιο προηγμένες τεχνολογίες παραγωγής και επεξεργασίας, οι παραγωγοί OCOP έχουν εφαρμόσει πολλά σύγχρονα μηχανήματα και εξοπλισμό στην παραγωγή, καινοτομώντας στον σχεδιασμό προϊόντων, στις συσκευασίες και στις ετικέτες. Αυτό έχει οδηγήσει σε προϊόντα υψηλής ποιότητας και αισθητικά ευχάριστα, χτίζοντας την εμπιστοσύνη των καταναλωτών.
Η σύνδεση κατά μήκος της αλυσίδας αξίας ενισχύει την προστιθέμενη αξία των προϊόντων.
Μέχρι σήμερα, η επαρχία Hau Giang έχει αναπτύξει περισσότερους από 20 αγροτικούς και αγροτικούς τουριστικούς προορισμούς που συνδέονται με την κατανάλωση προϊόντων OCOP (Μία Κοινότητα Ένα Προϊόν). Σε αυτούς τους προορισμούς, οι επισκέπτες μπορούν να περιηγηθούν σε οπωρώνες, κτηνοτροφικές μονάδες, να παρατηρήσουν τις διαδικασίες παραγωγής και να βιώσουν την κηπουρική. Επιπλέον, οι επισκέπτες μπορούν να συμμετάσχουν σε λαϊκά παιχνίδια, να απολαύσουν τοπική κουζίνα με πολλές σπεσιαλιτέ και να αγοράσουν προϊόντα OCOP ως αναμνηστικά. Αυτό συμβάλλει στη δημιουργία μοναδικών τουριστικών προϊόντων που ανταποκρίνονται στις προτιμήσεις των τουριστών και αυξάνουν το εισόδημα των κατοίκων της περιοχής.
Ο κ. Truong Canh Tuyen, Μόνιμος Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της επαρχίας Hau Giang, δήλωσε: Η επαρχία Hau Giang προσδιορίζει τη γεωργία και τον τουρισμό ως δύο από τους τέσσερις πυλώνες της οικονομίας της. Με βάση αυτό, η επαρχία έχει εφαρμόσει ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα για την ανάπτυξη του αγροτικού και αγροτικού τουρισμού στο πλαίσιο της δημιουργίας νέων αγροτικών περιοχών κατά την περίοδο 2021-2025. Ταυτόχρονα, έχει θέσει στόχους απόδοσης για κάθε τοποθεσία για τον εντοπισμό ξεχωριστών προϊόντων, έχει επενδύσει σε μηχανήματα και εξοπλισμό και έχει βελτιώσει τον σχεδιασμό της συσκευασίας των προϊόντων για να διασφαλίσει ότι ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις της αγοράς.
Κατά την επόμενη περίοδο, η Συντονιστική Επιτροπή για τα Εθνικά Προγράμματα-Στόχους της επαρχίας Hau Giang θα προωθήσει την εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας, θα καινοτομήσει και θα βελτιώσει την τεχνολογία επεξεργασίας. Η επαρχία θα επανεξετάσει και θα αναπτύξει πρότυπα και κανονισμούς για τα προϊόντα OCOP, ώστε να ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις των εγχώριων και εξαγωγικών αγορών. Θα προωθήσει επίσης την εφαρμογή λύσεων για την προστασία και την αποτελεσματική αξιοποίηση της αξίας των περιουσιακών στοιχείων πνευματικής ιδιοκτησίας, όπως οι γεωγραφικές ενδείξεις, τα συλλογικά εμπορικά σήματα και τα σήματα πιστοποίησης για τα προϊόντα OCOP.
Επιπλέον, η επαρχία επικεντρώνεται σε δραστηριότητες προώθησης του εμπορίου, στην προσέλκυση επενδύσεων στην ανάπτυξη της αγροτικής παραγωγής και στην αποτελεσματική εφαρμογή του σχεδίου αναδιάρθρωσης της γεωργίας προς την κατεύθυνση της συγκεντρωμένης, εξειδικευμένης παραγωγής βασικών προϊόντων, των συνδέσεων της αλυσίδας αξίας και της αύξησης της ανταγωνιστικότητας των προϊόντων OCOP στην αγορά. Επίσης, δημιουργεί επιχειρηματικά κέντρα προϊόντων OCOP σε τοπικές περιοχές για τη διανομή και πώληση προϊόντων και την αντιμετώπιση προβλημάτων πρόσβασης στην αγορά. Επιπλέον, υποστηρίζει τοπικές περιοχές χωρίς αναγνωρισμένα προϊόντα και βοηθά τις επιχειρήσεις να συμπληρώσουν την απαραίτητη τεκμηρίωση για την ανανέωση προϊόντων των οποίων οι πιστοποιήσεις πλησιάζουν στη λήξη τους.
Το 2024, η επαρχία Hau Giang στοχεύει σε κάθε περιφέρεια να αξιολογήσει και να ταξινομήσει τουλάχιστον 5 προϊόντα που επιτυγχάνουν 3-4 αστέρια στο πρότυπο OCOP σε επίπεδο περιφέρειας και τουλάχιστον ένα προϊόν που επιτυγχάνει 4 αστέρια σε επαρχιακό επίπεδο. Για τα προϊόντα σε επαρχιακό επίπεδο, ο στόχος είναι να αναγνωριστούν τουλάχιστον 8 προϊόντα ως προϊόντα που πληρούν το πρότυπο 4 αστέρων και να αναβαθμιστεί τουλάχιστον το 25% των προϊόντων OCOP από 3 αστέρια σε 4 αστέρια σε επαρχιακό επίπεδο.
[διαφήμιση_2]
Πηγή: https://baodantoc.vn/hau-giang-tao-dieu-kien-de-san-pham-ocop-vuon-xa-1722590187111.htm
