Οι γάμοι στην αγροτική επαρχία Κουάνγκ Ναμ συνήθως πραγματοποιούνται στην ώρα τους - Φωτογραφία: TRUONG TRUNG
Οι γάμοι είναι περιστάσεις για εορτασμούς και επανένωση, αλλά συχνά συγκρούονται ως προς τον χρόνο. Ανάλογα με την τοποθεσία και τις περιστάσεις, οι γάμοι επηρεάζονται από την τοπική κουλτούρα και τα έθιμα.
"Ελαστικός χρόνος" 1 ώρα
Απλώς λαμβάνοντας υπόψη τον χρόνο συμμετοχής σε γάμους, υπάρχουν διαφορές μεταξύ αγροτικών και αστικών περιοχών. Ακόμα και εκεί που ζω, η Κουάνγκ Ναμ και η Ντα Νανγκ, οι οποίες μοιράζονται παρόμοια ιστορία και γεωγραφία, έχουν σαφείς διαφορές.
Έχοντας ζήσει στο Ντα Νανγκ για σχεδόν 20 χρόνια, έχω παρατηρήσει ένα «ευέλικτο ωράριο» όταν πηγαίνω σε γάμους σε εστιατόρια, περίπου μία ώρα αργότερα. Για παράδειγμα, αν οι προσκλήσεις είναι για τις 11 π.μ., η δεξίωση θα ξεκινήσει περίπου μία ώρα αργότερα.
Σχεδόν όλοι οι γάμοι που πραγματοποιούνται σε εστιατόρια είναι κάπως έτσι. Οι καλεσμένοι καταλαβαίνουν έμμεσα ότι μέσα σε αυτήν την ώρα, εκατοντάδες άνθρωποι θα έχουν χρόνο να δώσουν φακέλους, να βγάλουν φωτογραφίες, να σφίξουν τα χέρια, να συνομιλήσουν και... να διαλέξουν τις θέσεις τους στην αίθουσα του γάμου.
Νομίζω ότι αυτό είναι λογικό. Με εκατοντάδες καλεσμένους, ο οικοδεσπότης χρειάζεται άφθονο χρόνο για να τους χαιρετήσει και να τους ευχαριστήσει για την παρουσία τους.
Φυσικά, αν η νύφη και ο γαμπρός είναι πιο προσεκτικοί, η πρόσκληση θα αναφέρει σαφώς την ώρα άφιξης των καλεσμένων και την ώρα της δεξίωσης.
Ο κ. Tran B., διευθυντής ενός εστιατορίου για γαμήλια δεξίωση στην οδό 2-9, δήλωσε ότι κατά την παραλαβή συμβολαίου γαμήλιας δεξίωσης, ο χρόνος εξυπηρέτησης του εστιατορίου είναι περίπου 4 ώρες. Οι οικοδεσπότες θα φτάσουν 1 ώρα νωρίτερα πριν από τον γάμο για να προετοιμαστούν για την εκδήλωση, ο χρόνος για την υποδοχή των καλεσμένων είναι περίπου 1 ώρα και ο χρόνος για τη δεξίωση είναι συνήθως 2 ώρες.
«Έχοντας εργαστεί σε αυτό το επάγγελμα για πάνω από μια δεκαετία, είμαι τυχερός που βλέπω καθυστέρηση άνω της μίας ώρας. Συνήθως, αν ένα πάρτι καθυστερήσει περισσότερο από μία ώρα, αυτό οφείλεται συνήθως σε βροχή, άνεμο ή σε κάποια σημαντική εκδήλωση που προκαλεί κυκλοφοριακή συμφόρηση στην πόλη. Είναι πολύ σπάνιο να εμφανιστούν οι καλεσμένοι, αναγκάζοντας τον οικοδεσπότη να περιμένει περισσότερο», μοιράστηκε ο κ. Β.
Το κέντρο γάμων με δεκάδες εστιατόρια στην οδό 2-9, Ντα Νανγκ - Φωτογραφία: TRUONG TRUNG
Ξεκινήστε το πάρτι στην ώρα του και τελειώστε το... με απεριόριστη διασκέδαση.
Στην αγροτική περιοχή Quang Nam, οι γάμοι που πραγματοποιούνται στο σπίτι συνήθως ξεκινούν την ακριβή ώρα που αναγράφεται στην πρόσκληση. Ωστόσο, η ώρα λήξης είναι... ευέλικτη. Λίγα μέρη χρησιμοποιούν ευέλικτη ώρα, επειδή ορισμένα εξακολουθούν να πιστεύουν ότι η οικογένεια της νύφης πρέπει να φύγει από τον χώρο του γάμου πριν από το μεσημέρι (πριν από τις 12 μ.μ.).
Όταν επέστρεψα στην πόλη μου, οι θείοι και οι θείες μου είπαν ότι οι γάμοι εκεί συνήθως γίνονται στην ώρα τους επειδή όλοι έχουν περισσότερο χρόνο. Στην επαρχία, οι άνθρωποι συνήθως τελειώνουν τις αγροτικές τους εργασίες πολύ νωρίς και δεν υπάρχει πίεση να τελειώσουν τη δουλειά όπως οι υπάλληλοι γραφείου, ούτε ανησυχία για την κυκλοφοριακή συμφόρηση, έτσι συγγενείς και γείτονες συχνά φτάνουν νωρίτερα από την προκαθορισμένη ώρα.
Επιπλέον, οι γάμοι στην επαρχία συνήθως πραγματοποιούνται σε εξωτερικούς χώρους, και αν όλοι περιμένουν μέχρι το μεσημέρι για να σηκώσουν τα ποτήρια τους, θα είναι όλοι μούσκεμα στον ιδρώτα.
Νομίζω ότι σχεδόν κανείς δεν θέλει να αργήσει σε έναν γάμο. Η χαρούμενη περίσταση θα είναι τέλεια αν τόσο οι διοργανωτές όσο και οι καλεσμένοι είναι καλά προετοιμασμένοι.
Ο οικοδεσπότης θα πρέπει επίσης να συμπεριλάβει οδηγίες (μέσω κωδικού QR ή χάρτη) για τον χώρο του γάμου, ώστε οι καλεσμένοι να μπορούν εύκολα να βρουν τον δρόμο τους και να πλοηγηθούν στην περιοχή.
Οι καλεσμένοι του γάμου θα πρέπει επίσης να κατανοούν τα γαμήλια έθιμα της περιοχής, ώστε η εμπειρία να είναι πιο ολοκληρωμένη. Για παράδειγμα, σε ορισμένα μέρη η ώρα έναρξης αναγράφεται στην πρόσκληση, σε άλλα το φαγητό σερβίρεται μόνο όταν όλα τα τραπέζια είναι κατειλημμένα και σε ορισμένα μέρη ο χώρος του γάμου είναι γεμάτος πριν ξεκινήσει η δεξίωση...
Οι χώροι γάμου στο Ντα Νανγκ συγκεντρώνονται κυρίως σε έναν δρόμο.
Στο Ντα Νανγκ, τα περισσότερα κέντρα γάμου και συνεδρίων είναι συγκεντρωμένα κατά μήκος του δρόμου 2-9 στην περιοχή Χάι Τσάου, καθιστώντας τις μεταφορές και τη στάθμευση βολικές.
Όταν επέκτειναν τον δρόμο 2-9 πριν από πολλά χρόνια, η Ντα Νανγκ σχεδίαζε μεγάλα οικόπεδα για την κατασκευή κέντρων γάμου και συνεδρίων με χώρους στάθμευσης μπροστά. Από λίγα μόνο αρχικά εστιατόρια, μόνο αυτή η περιοχή διαθέτει πλέον περισσότερα από 10 κέντρα γάμου, ικανά να φιλοξενήσουν ταυτόχρονα πάνω από 50 γάμους.
Το ωραίο είναι ότι όλα αυτά τα εστιατόρια έχουν την ίδια ώρα έναρξης για τη δεξίωση, επομένως οι επισκέπτες δεν χρειάζεται να περιμένουν πολύ όταν παρευρεθούν σε έναν γάμο εδώ.
Κατηγορώ τον εαυτό μου που έφτασα στον γάμο... στην ώρα μου.[διαφήμιση_2]
Πηγή: https://tuoitre.vn/dam-cuoi-khong-gio-day-thun-khach-du-ban-la-len-mam-20240806075516787.htm
