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In Nghe Ans größter Gemüsescheune herrscht zum Tet-Fest reges Treiben

Việt NamViệt Nam•30/11/2023
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Für diese Winter-Frühlings-Ernte plant die gesamte Gemeinde Quynh Luong (Quynh Luu), 35 Hektar Blumenkohl und Kohlrabi, 40 Hektar Tomaten, 20 Hektar Frühlingszwiebeln, 100 Hektar verschiedene Blattgemüse und 20 Hektar Gewürze anzubauen, um den Markt für grünes Gemüse am Jahresende, insbesondere während des chinesischen Neujahrsfestes, zu bedienen. Foto: Thanh Phuc
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Die Menschen nutzen die sonnige Zeit und konzentrieren sich auf die Vorbereitung des Landes sowie auf das Anpflanzen und Düngen wertvoller Gemüsesorten. „Derzeit arbeitet die Gemeinde aktiv mit dem Bauernverband zusammen, um Anleitungen zu Pflanztechniken für wichtige Gemüsesorten mit hohen Verkaufspreisen während des Tet-Festes bereitzustellen, wie etwa Kohlrabi, Blumenkohl, Weißkohl, Zwiebeln …“, sagte Herr Nguyen Van Thanh, Vorsitzender des Bauernverbands der Gemeinde Quynh Luong. Foto: Thanh Phuc
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Herr Nguyen Van Dung, Ortsteil 6, Gemeinde Quynh Luong, sagte: „Meine Familie hat vor 20 Tagen 4 Sao Blumenkohl gepflanzt, voraussichtlich zur Tet-Zeit. Der Verkaufspreis ist diesmal höher und der Kohl ist leichter zu verzehren als bei anderen Feldfrüchten des Jahres.“ Foto: Thanh Phuc
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Derzeit werden auf den Feldern Kohlrabi, Blumenkohl und Karotten seit 15–25 Tagen im Wechselanbau bepflanzt und von Mitte Dezember bis Mitte Januar geerntet. Zu dieser Zeit ist die Nachfrage nach Gemüse hoch, das Angebot begrenzt und der Preis für Gemüse steigt, sodass die Menschen aktiv darauf achten. Foto: Thanh Phuc
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„Nach etwa zweieinhalb Monaten Pflanzzeit ist der Kohlrabi erntereif. Die Investition pro Sao beträgt etwa 2,5 Millionen VND. Der geschätzte Ertrag liegt bei 1,2 Tonnen pro Sao. Der Verkaufspreis schwankt zu diesem Zeitpunkt zwischen 12.000 und 15.000 VND pro Kilogramm. Das bringt etwa 15 Millionen VND pro Sao ein“, sagte Herr Hoang Van Ba ​​aus dem Dorf Thanh Cong in der Gemeinde Quynh Lien (Stadt Hoang Mai). Foto: Thanh Phuc
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Chayote ist auch ein beliebtes Gemüse und wird während des Tet-Festes viel gegessen. Normalerweise beträgt der Preis für Chayote nur 5.000 – 7.000 VND/kg, aber während Tet steigt er auf 8.000 – 10.000 VND/kg. Auf dem Foto: Die Leute von Quynh Lien schneiden Blätter ab und stecken Spitzen auf Spaliere für Chayote. Foto: Thanh Phuc
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In vielen Gegenden nutzen die Menschen das sonnige Wetter, nachdem sie das Gemüse geerntet haben, um es vorzubereiten und Gemüse für den Tet-Markt anzupflanzen. Foto: Thanh Phuc
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Diese Gemüseernte wird rechtzeitig zum Neujahrsfest eingebracht. Foto: Thanh Phuc


Quelle
Etikett: WintergemüseTet-PflanzenQuynh Luu Gemüse

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