Am 30. Dezember sagte der Leiter des Ministeriums für Bildung und Ausbildung von Ho-Chi-Minh-Stadt, dass Ho-Chi-Minh-Stadt im Jahr 2024 die Inspektion und Verwaltung der Organisation von Internatsmahlzeiten und der Umwelthygiene in Bildungseinrichtungen verstärken werde, um eine grüne, saubere, schöne und sichere Umgebung zu gewährleisten.

Dementsprechend sagte Herr Duong Tri Dung, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Bildung und Ausbildung von Ho-Chi-Minh-Stadt, dass Schulen die Organisation von Internatsmahlzeiten in Kombination mit einer Steigerung der körperlichen Aktivitäten der Schüler fördern sollten. Wirksam ist die Anwendung eines ausgewogenen und sinnvollen Speiseplans mit folgenden Inhalten: Schulkindergerechte Ernährung, kombiniert mit erhöhter körperlicher Aktivität für Schulkinder; Für unterernährte, übergewichtige und adipöse Schüler gibt es in der Schule einen passenden Speiseplan. Stellen Sie die Lebensmittelsicherheitsbedingungen gemäß den Lebensmittelsicherheitsgesetzen sicher.

Herr Dung sagte, der Schulleiter sei dafür verantwortlich, zu kontrollieren und sicherzustellen, dass die an Küchen, Speisesäle und Lebensmittellieferanten für Schüler und Kantinen in Schulen gelieferten Lebensmittel den Vorschriften entsprechend sicher seien und eine eindeutige Herkunft hätten. Gleichzeitig ist der Schulleiter gegenüber der Schulleitung und den zuständigen Behörden dafür verantwortlich, die Lebensmittelsicherheit in der Einrichtung zu gewährleisten und für eine angemessene Ernährung der Schüler zu sorgen.

Die Schulen führen weiterhin Umweltschutzaktivitäten sowie Aufklärungs- und Kommunikationsmaßnahmen zum Thema Umweltschutz in Schulen, insbesondere auf Schülertoiletten, durch. Fördern und mobilisieren Sie die Reduzierung der Verwendung von Einweg-Kunststoffprodukten und schwer zersetzbaren Plastiktüten, erhöhen Sie die Verwendung von recycelten und umweltfreundlichen Materialien und Produkten und fördern Sie die Verwendung wiederverwendbarer Verpackungen und Taschen. Fördern Sie die Aufklärung über das Verantwortungsbewusstsein von Einzelpersonen und Gruppen in der Einheit hinsichtlich der Aufrechterhaltung der öffentlichen Hygiene.

Toilettenanlagen müssen quantitative und qualitative Standards entsprechend den geltenden Vorschriften gewährleisten. Regelmäßige Inspektion, Wartung, Instandhaltung und Reparatur von Sanitäranlagen sorgen für die sanitäre Sicherheit in Bildungseinrichtungen. Überprüfen und überwachen Sie regelmäßig die Reinigung, Desodorierung und Desinfektion der Toiletten (bevor die Schüler die Schule betreten, nach der Pause und am Ende des Unterrichts). Lassen Sie nicht zu, dass die Toiletten verfallen, verschmutzt werden oder stinken und die Gesundheit und Psyche der Schüler beeinträchtigen.

Darüber hinaus sagte der Leiter des Bildungs- und Ausbildungsministeriums von Ho-Chi-Minh-Stadt, dass das Ministerium von Januar bis April 2024 unangekündigte Inspektionen und Überwachungen in Bildungseinrichtungen hinsichtlich der Organisation von Schulmahlzeiten durchführen werde, um die Lebensmittelsicherheit, angemessene Ernährung sowie Hygiene, Desodorierung, Desinfektion, Wartung, Reparatur und Instandhaltung von Toiletten zu gewährleisten und so die Sicherheitsanforderungen in Bildungseinrichtungen zu erfüllen.

Herr Duong Tri Dung betonte außerdem, dass Bildungseinrichtungen die Rolle der Elternvertreter im Schülergesundheitsausschuss der Schule gemäß den geltenden Vorschriften fördern sollten. Der Schülergesundheitsausschuss der Schule entwickelt einen spezifischen Plan zur Überprüfung und Überwachung der Umsetzung der Vorschriften zu Schulmahlzeiten und Umwelthygiene.

Insbesondere ist es notwendig, die Zubereitung, das Servieren und die Kosten der täglichen Mahlzeit jedes Schülers zu überwachen. Regelmäßige Kontrolle der Gemeinschaftsverpflegungsanlagen; Setzen Sie die Selbstkontrolle der Lebensmittelsicherheit in Schulküchen und -kantinen strikt um.

Zusätzlich zu den Anforderungen und Verantwortlichkeiten hinsichtlich der Sicherstellung der Verpflegung von Internatsschülern verlangt das Ministerium für Bildung und Ausbildung von den Schulen, dass sie die Hygiene in ihrer Umgebung, insbesondere die Toiletten für die Schüler, selbst überprüfen. Führen Sie jedes Semester jedes Schuljahres eine Umfrage zur Zufriedenheit der Schüler mit den sanitären Einrichtungen in der Schule durch. Auf Grundlage der Umfrageergebnisse verfügt die Schule über Methoden, um etwaige Einschränkungen und Mängel zu überwinden.