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Was Sie bei der Ernährung tun und lassen sollten: Kluge Entscheidungen zum Schutz Ihrer Nieren

Klinischen Ernährungsstudien zufolge trägt die Kontrolle kalium- und phosphorreicher Lebensmittel dazu bei, das Risiko kardiovaskulärer Komplikationen bei Patienten mit Nierenversagen um bis zu 30 % zu senken.

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ01/05/2025

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Bananen sind sehr gesund, sollten aber von Menschen mit Nierenversagen aufgrund ihres hohen Kaliumgehalts gemieden werden – Illustrationsfoto

Nachfolgend finden Sie eine Tabelle mit Ernährungsvorschlägen für Menschen mit chronischem Nierenversagen:

Sollte essen:

Stärke mit niedrigem Proteingehalt: weißer Reis, Glasnudeln, Süßkartoffeln eingeweicht/gründlich gewaschen.

Hochwertiges Protein: Eiweiß, fettarme Milch, frischer Fisch, Hähnchenbrust.

Kaliumarmes Gemüse: Kohl, Blumenkohl, Äpfel, Birnen, Wassermelone.

Was Sie vermeiden sollten:

Phosphorreiche Lebensmittel: tierische Innereien, Kondensmilch, getrocknete Garnelen, Wurst, Schmelzkäse.

Salzige Lebensmittel: Fischsauce, Konserven, Instantnudeln, Essiggurken.

Kaliumreiche Lebensmittel: Bananen, Avocados, Spinat, Orangen, Grapefruit.

Ernährungslösungen für Patienten mit chronischer Nierenerkrankung

Dr. Tran Tuyet Trinh vom Bach Mai Hospital empfiehlt: „Patienten sollten sich von einem Ernährungsberater beraten lassen, um einen individuellen Speiseplan zusammenzustellen. Es ist notwendig, den Elektrolyt-, Harnstoff- und Kreatininspiegel regelmäßig zu überwachen, um die Nahrungsrationen umgehend anpassen zu können.“

Darüber hinaus sollten Sie Ihre Mahlzeiten in kleinere Portionen über den Tag verteilen, dem Dämpfen und Kochen Priorität einräumen und das Braten mit viel Öl einschränken. Die Kombination sanfter Übungen wie Spazierengehen und Yoga trägt zur Verbesserung der allgemeinen Gesundheit und Stimmung bei.

Die richtige Ernährung ist eine wirksame „Waffe“, die Patienten mit chronischem Nierenversagen im Kampf gegen die Krankheit hilft. Die Einhaltung der 6 goldenen Prinzipien mit Unterstützung eines Spezialisten trägt dazu bei, die Krankheit wirksam zu kontrollieren, das Leben zu verlängern und die Lebensqualität zu verbessern.

Denken Sie daran: Jede Entscheidung beim heutigen Esstisch ist ein Schritt zum Schutz Ihrer Gesundheit von morgen.

Ernährung kann den Verlauf von chronischem Nierenversagen bestimmen

Wenn die Nierenfunktion nachlässt, wird auch die Fähigkeit des Körpers, Blut zu filtern und Giftstoffe auszuscheiden, stark beeinträchtigt. Laut Dr. Trinh sind die Nieren nicht mehr stark genug, um überschüssige Substanzen wie Wasser, Kalium, Phosphor usw. zu entfernen, was zu einer Reihe von Komplikationen wie Ödemen, Elektrolytstörungen und Bluthochdruck führt, die lebensbedrohlich sein können.

„Die richtige Ernährung trägt nicht nur dazu bei, die verbleibende Nierenfunktion zu erhalten, sondern verlangsamt auch das Fortschreiten der Krankheit und verlängert so die Zeit der konservativen Behandlung, bevor eine Dialyse erforderlich wird“, sagte Dr. Trinh. Eine wissenschaftlich fundierte Diät lindert außerdem Müdigkeits- und Übelkeitssymptome, sorgt für eine bessere Lebensqualität und begrenzt Komplikationen bei chronischem Nierenversagen.

4 unerwartete Vorteile einer vernünftigen Ernährung

Viele Patienten mit Nierenversagen verzichten häufig übermäßig auf Nahrung, was zu Unterernährung führt. Ein ausgewogener, energiereicher und gut gewählter Ernährungsplan bringt praktische Vorteile:

Mangelernährung vorbeugen: Sorgen Sie für eine ausreichende Energiezufuhr aus Stärkequellen wie weißem Reis, gut gewaschenen und eingeweichten Knollen und Glasnudeln, um den Körper beim Halten von Gewicht und Muskelmasse zu unterstützen.

Stoffwechselgleichgewicht : Kontrollieren Sie die Menge an Protein, Salz, Kalium und Phosphor in der Ernährung und reduzieren Sie so den Stoffwechseldruck auf die Nieren.

Verzögerung der Dialyse: Die richtige Ernährung trägt dazu bei, das Fortschreiten der Nierenerkrankung zu verlangsamen und verlängert so die Zeit, bis eine Dialyse erforderlich wird.

Symptomverbesserung : Eine Ernährung mit ausreichender Energie- und Elektrolytkontrolle trägt dazu bei, Müdigkeit und Übelkeit zu reduzieren und die Mobilität und den Optimismus der Patienten zu verbessern.

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Quelle: https://tuoitre.vn/thuc-pham-nen-va-khong-nen-lua-chon-thong-minh-de-bao-ve-than-20250501084030958.htm


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