Richtung nachhaltiger Reisanbau

Tatsächlich ist die landwirtschaftliche Produktion in Vietnam im Allgemeinen und in Binh Thuan im Besonderen den direkten Auswirkungen des extremen Klimas ausgesetzt. Daher müssen wir uns an Maßnahmen zur Reduzierung der Treibhausgasemissionen gemäß der vietnamesischen Netzero-Politik beteiligen. Auch die landwirtschaftliche Produktion in Binh Thuan, einschließlich der Reisproduktion, muss durch nachhaltigen Reisanbau zur Reduzierung der Kohlendioxidemissionen beitragen.

Um den Plan des Volkskomitees der Provinz Binh Thuan zur Entwicklung hochwertiger kommerzieller Reisanbaugebiete wirksam umzusetzen, hat sich das Landwirtschaftliche Beratungszentrum der Provinz in jüngster Zeit auf Schulungen, Propaganda und den Aufbau landwirtschaftlicher Beratungsmodelle konzentriert, um die Anwendung wissenschaftlicher und technischer Fortschritte in der Reisproduktion zu übertragen. Typischerweise integriert das nachhaltige Reisanbaumodell SRP (ein neues Produktionsmodell, das auf der Reisproduktion in der Richtung „3 Reduzierungen, 3 Erhöhungen“, „1 Muss, 5 Reduzierungen“ basiert) viele neue Fortschritte. Gleichzeitig hilft die digitale Transformationsanwendung zur elektronischen Tagebuchaufzeichnung für Reisanbauer den Landwirten, den Produktionsprozess durch das Kennzeichnungssystem transparent zu machen, grüne Marken aufzubauen und die Wettbewerbsfähigkeit der Produkte zu steigern. So organisierte das Agricultural Extension Center im Jahr 2024 beispielsweise Schulungen zu Reisproduktionstechniken gemäß den nachhaltigen Standards des SRP sowie Schulungen zur Anwendung elektronischer Produktionstagebücher und Rückverfolgbarkeit mit 95 Kursen, von denen jeder 30 Personen umfasste, in fünf wichtigen Reisanbaugebieten der Provinz.

Bauen Sie außerdem Demonstrationsmodelle für die Reisproduktion gemäß den VietGAP-Standards oder gleichwertigen Standards – „No Footprint“-Felder mit einer Größe von 160 Hektar. Bauen Sie Demonstrationsmodelle mit einigen neuen hochwertigen Reissorten wie Dai Thom 8, ST25, Bac Thinh … in einer Größe von mehr als 50 Hektar. Insbesondere werden alle über 200 Hektar Reisproduktion gleichzeitig in Bezirken mit wichtigen Reisanbaugebieten der Provinz wie Duc Linh, Tanh Linh, Ham Thuan Bac und Bac Binh eingesetzt. Demnach wird Reis nach dem vorgegebenen technischen Verfahren unter Anwendung der Maßnahmen „1 Most, 5 Reduktionen“ hergestellt. Insbesondere müssen die Landwirte zertifizierte oder reine Reissorten verwenden, die der lokale Agrarsektor für die Produktion empfiehlt. Reduzieren Sie die Saatgutmenge und säen Sie in Reihen von 80 - 120 kg/ha. Dünger reduzieren; Bewässerungswasser reduzieren; Reduzieren Sie Nachernteverluste …

Die digitale Transformation ist eine wichtige Methode in der landwirtschaftlichen Produktion

Einer der aktuellen Höhepunkte der digitalen Transformation des Agrarsektors der Provinz ist, dass die BINH THUAN DIGITAL AGRICULTURE APP zu einer wichtigen Methode geworden ist, die Landwirten und Unternehmen dabei hilft, qualitativ hochwertige Landwirtschaft zu den niedrigsten Kosten, aber mit den höchsten Gewinnen zu betreiben. Dementsprechend werden alle Reismodelle, die im Jahr 2024 eingeführt werden, eine elektronische Tagebuchaufzeichnung verwenden, wodurch der Produktionsprozess transparent wird und die Herkunft des produzierten Reises im Zusammenhang mit dem Aufbau einer grünen Marke zurückverfolgt werden kann. Daher ist eine digitale Transformation in Kombination mit einer grünen Transformation unvermeidlich.

Laut Herrn Ngo Thai Son, stellvertretender Direktor des Binh Thuan Agricultural Extension Center, erfordern die aktuellen Anforderungen, dass Menschen und Unternehmen ihre Kapazitäten verbessern und Technologien anwenden. Dabei werden hohe technische Anforderungen nicht nur an die Produktqualität, sondern auch an Design und Umweltstandards erfüllt. Um Reis zu produzieren, der den Integrations- und Exportbedarf deckt, wollen wir Wissenschaft und Technologie anwenden, um eine ökologische Landwirtschaft, moderne ländliche Gebiete und zivilisierte Landwirte aufzubauen. Konkret wird in der Reisproduktion das Prinzip „1 Muss, 6 Reduzierungen“ umgesetzt, indem die digitale Transformation mit der grünen Transformation kombiniert wird und ein Mehrfachnutzen für Binh-Thuan-Reisprodukte integriert wird. Neben den „5 Reduktionen“ zur Steigerung der Produktqualität und der Wirtschaftlichkeit besteht die 6. Reduktion laut Herrn Son in der „Reduzierung der Emissionen“. Dabei wird auf das Projekt abgezielt, das das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung im Mekong-Delta umsetzt (Projekt „1 Million Hektar Reisanbau zur Emissionsreduzierung“). Obwohl die Provinz Binh Thuan nicht in das Projekt einbezogen ist, ist sie stets ein Vorreiter bei der Anwendung und Übernahme neuer Dinge, um mit dem allgemeinen Entwicklungstrend Schritt zu halten.

Neben der digitalen und grünen Transformation im Reissektor hat der Agrarsektor von Binh Thuan vor Kurzem in einer Reihe von Genossenschaften, Bauernhöfen und Anbaugebieten für Drachenfrüchte ein System zur Rückverfolgbarkeit des CO2-Fußabdrucks eingeführt. Dadurch können inländische und internationale Verbraucher QR-Codes transparent scannen, um die Herkunft des Produkts und den Grad der umweltfreundlichen Praktiken im Produktionsprozess der Drachenfrucht nachzuverfolgen. Durch die grüne Kennzeichnung zeichnet sich die Drachenfrucht von Binh Thuan in puncto Umweltfreundlichkeit und Wettbewerbsvorteil aus. Das Green Label ist eine Zertifizierung, die die Einhaltung internationaler Qualitätsstandards in den Bereichen Umwelt, Natur, Ökosystemschutz und Lebensmittelsicherheit bestätigt. Um dieses grüne Label zu erreichen, haben sich landwirtschaftliche Beratungsaktivitäten der digitalen Transformation bedient, um sich stark und synchron weiterzuentwickeln.

Allerdings ist der digitale Transformationsprozess in der landwirtschaftlichen Produktion in Binh Thuan immer noch mit Schwierigkeiten und Herausforderungen verbunden. Doch dank der Bemühungen, Bemühungen und der Unterstützung des gesamten politischen Systems und der Gemeinden haben die Bauern von Binh Thuan ihre Denk- und Arbeitsmethoden geändert, um Produkte zu schaffen, die für verschiedene Marktsegmente geeignet sind. Nicht nur beim Reis- oder Drachenfruchtanbau, sondern bei allen landwirtschaftlichen Produktionsaktivitäten müssen Verfahren angewendet und sinnvolle Betriebsmittel wie Düngemittel, Pestizide usw. eingesetzt werden, um eine Zerstörung des Ökosystems und der biologischen Vielfalt zu vermeiden. Ziel ist dabei die digitale und grüne Transformation der Landwirtschaft der Provinz.

Gemäß Plan Nr. 4517/KH-UBND vom 20. November 2023 des Volkskomitees der Provinz Binh Thuan zur Entwicklung von Anbauflächen für hochwertigen kommerziellen Reis in der Provinz bis 2025: Das Ziel besteht darin, bis 2025 in der Provinz eine Stabilisierung der Anbaufläche für hochwertigen kommerziellen Reis auf 17.745 Hektar mit einem Ertrag von über 6 Tonnen/ha anzustreben, wobei etwa 50 % der Fläche mit Unternehmen in der Produktion und im Produktverbrauch verbunden und vertraglich gebunden sind. Der Gewinn steigt im Vergleich zur konventionellen Produktion um ca. 10 – 15 %.