Derzeit ist das Wetter in Ha Tinh extrem heiß. Dies ist auch die Zeit, in der Dutzende von Haushalten in der Gemeinde Cam Son im Bezirk Cam Xuyen, die junge Melonen, Kantalupen usw. anbauen, damit beschäftigt sind, in die Haupterntesaison zu starten.

In der Gemeinde Cam Son gibt es derzeit mehr als 100 Haushalte, die auf einer Fläche von über 11 Hektar junge Melonen und Kantalupen anbauen.

In diesem Jahr baut Frau Nguyen Thi Loan (Dorf Phuc Son, Gemeinde Cam Son) auf einer Fläche von 7 Sao Land junge Melonen und Kantalupen an. „Das Wetter ist günstig, sodass meine Familie derzeit täglich 200 kg junge Melonen und 0,5 kg Cantaloupe-Melonen ernten kann. Obwohl der Melonenpreis nicht so hoch ist wie in den Vorjahren, bringt er immer noch ein gutes Einkommen“, sagte Frau Loan.

Laut Angaben der Einheimischen beginnt die Hauptmelonensaison Anfang April und dauert mehrere Monate. Junge Melonen sind hitzebeständig, sodass die Pflanze bei heißem Wetter eine hohe Fruchtansatzrate aufweist und kontinuierlich Früchte produziert.

Da die Melonen schnell wachsen, müssen sie täglich geerntet werden. Lässt man die Frucht reifen, enthält sie viele unbrauchbare Kerne.

Der Vorsitzende des Volkskomitees der Gemeinde Cam Son sagte, dass das Wetter in diesem Jahr günstig sei und die Melonenbauern in der Gegend deshalb begeistert seien, weil die Melonenernte gut ausgefallen sei. Der Anbau von Melonen bringt einen fünfmal höheren Ertrag als der von Reis, daher haben viele Haushalte in der Gemeinde in den letzten Jahren ihre Anbaufläche erweitert. Die Gemeinde unterstützt die Menschen auch bei der Pflege der Pflanzen und der Vorbeugung von Schädlingen, die die Ernte zerstören.

Junge Melonen können zu vielen leckeren Gerichten verarbeitet werden, beispielsweise zu Pickles oder getrockneten Melonen. Sie können auch von Schiffen als Nahrungsreserve gekauft werden, bevor sie zur See fahren.