Westliche Landwirte erzielen zusätzliches Einkommen durch Unkraut

Vor drei Jahren war der 71-jährige Tran Van Mat aus der Gemeinde Hoa Tu ein Pionier im Anbau von Elefantengras im Bezirk My Xuyen in der Provinz Soc Trang . Er sagte, dass seine Familie seit der Umstellung von zwei Hektar unrentabler Garnelenzuchtflächen auf diese Pflanze ein stabileres Einkommen habe. Pro 1.000 m2 Land werden etwa 10 Tonnen frisches Gras geerntet, was 8 Millionen VND einbringt, ganz zu schweigen von den Einnahmen aus der kombinierten Garnelen- und Krabbenzucht.

„Der gepflanzte Bambus ist nach vier Monaten erntereif. Für ein gutes Wachstum der Pflanze muss lediglich ein angemessener Wasserstand und ein Salzgehalt von 5–10 ‰ eingehalten werden. Pflege, zusätzlicher Dünger oder Medikamente sind nicht erforderlich“, so Herr Mat. Für eine optimale Entwicklung der Wasserlebewesen empfehlen Wissenschaftler , die Grasdichte auf 40–50 % der Wasseroberfläche einzustellen.

Scirpus littoralis Schrad, wissenschaftlich bekannt als Meeresmuschel, wächst natürlicherweise in den Küstensümpfen des Mekongdeltas. Diese Art besitzt die Fähigkeit zur biologischen Filterung, indem sie Sauerstoff aus der Natur aufnimmt und zu den Wurzeln transportiert und so einen guten Lebensraum für Garnelen, Krabben, Fische usw. schafft. Da es sich bei Scirpus littoralis um eine Grasart handelt, ist sie zäh, stark und hat kleine Fasern. Daher eignet sie sich für die Herstellung vieler Arten von Kunsthandwerk und ist auf ausländischen Märkten beliebt.

Im gesamten Bezirk My Xuyen gibt es mehr als 30 Haushalte, die Bambus anbauen und gleichzeitig Garnelen, Krabben und Fische züchten. Dies trägt zu einer reichhaltigen Rohstoffquelle für die Flechtkooperativen bei. Bislang hat die Frauenunion des Bezirks fast 30 Kooperativen mit jeweils 15 bis 20 Flechterinnen gegründet. Dadurch werden den Kooperativen wöchentlich 700 bis 800 Produkte zur Verfügung gestellt. Je nach Design verdient jede Korbflechterin 400.000 bis 500.000 VND pro Woche.

In der Stadt Nga Nam haben dank der Verarbeitung für die Kooperative My Quoi fast 400 Landarbeiter Arbeit. Die 52-jährige Frau Le Thi Them aus dem Weiler My Thanh sagte, ihre Familie besitze fast 3.000 Quadratmeter Land, auf dem sie Wassermimosen anbaue, aber das Einkommen sei nicht hoch. Sie schneidet das Gemüse nur einmal pro Woche und habe daher viel Freizeit. Seit über einem Jahr verdient sie dank des Flechtens von Wassermimosenkörben jeden Monat etwa zwei Millionen VND zusätzlich.

„Jeden Tag verbringe ich drei bis vier Stunden mit dem Flechten von Körben. Die Arbeit ist leicht und ich lebe in einer kühlen Umgebung, daher gewöhne ich mich allmählich daran“, sagte Frau Them. Sie fügte hinzu, dass die Mitarbeiter der Kooperative zu mir nach Hause kommen, um mir bei der Herstellung zu helfen und mir dann die Materialien und Formen zu liefern, wenn es ein neues Modell gibt.

In der Nähe von Frau Thems Haus erzählte die 56-jährige Frau Nguyen Thi Thu Nga, dass das Flechten von Bambuskörben zwar Akribie erfordere, aber nicht allzu schwierig sei. Man müsse nur einen halben Tag üben, um die Technik zu beherrschen. Dank dieser Arbeit verdient sie fast 1,5 Millionen VND pro Monat. „Dank meiner altersgerechten Arbeit fühle ich mich nützlicher, glücklicher und leide nicht mehr so oft unter leichten Krankheiten wie früher“, sagte Frau Nga.

Neben der Verarbeitung für Genossenschaften nutzen viele Menschen im Westen auch lokal verfügbares Schilfgras, um es zu trocknen und dann an Verarbeitungsbetriebe zu verkaufen.

Frau Trinh Hong Thuy, 57 Jahre alt, aus der Stadt Gia Rai in der Provinz Bac Lieu , sagte, das Unkraut sei Unkraut; viele Leute würden es sogar abschneiden, wenn es zu stark wachse. Doch seit mehr als zwei Jahren erwirtschafte ihre Familie ein beträchtliches Einkommen durch das Abschneiden und den Verkauf des Unkrauts an die Kooperative My Quoi. Das ausgewählte Gras muss grün und mindestens 80 cm lang sein. Aus 10 kg frischem Gras lassen sich nach dem Trocknen etwa 1,3 kg getrocknetes Unkraut gewinnen. Bei gutem Sonnenschein dauert es 4–6 Tage, bis das fertige getrocknete Unkraut fertig ist.

„Die Arbeit ist nicht schwierig, aber sie erfordert harte Arbeit. Meine Familie beschäftigt fünf Mitarbeiter und wir können nur Bestellungen von etwa 20 Tonnen pro Monat erfüllen“, sagte Frau Thuy und fügte hinzu, dass jede Tonne getrocknetes Seggengras für 750.000 VND verkauft wird. Darüber hinaus wird die Familie auch mit dem Trocknen von Seggengras für 50.000 VND pro Tonne beauftragt.

Die My Quoi Cooperative wurde Ende 2021 mit zehn Mitgliedern gegründet und hat sich auf das Sammeln von Statuen aus verschiedenen Orten spezialisiert. Anschließend verschickt diese Einheit Formen und Rohmaterialien an die Arbeiter, die die auftragsgemäßen Webarbeiten durchführen, und liefert die fertigen Produkte an das Koordinationszentrum in Soc Trang City. Hier werden auch die Webprodukte von Kooperativen und Kooperativengruppen entgegengenommen, verpackt und an das Unternehmen in Binh Duong für den Export in die USA, nach Australien und Japan versandt.

Herr Nguyen Van Toan, Direktor der My Quoi Cooperative, sagte, dass das Modell des Bambusanbaus auf den Feldern nicht nur Rohstoffe für die Entwicklung des Kunsthandwerks liefert, sondern auch dazu beiträgt, das Leben der Menschen, insbesondere der untätigen Arbeiter, zu verbessern. Im Jahr 2022 lieferte die Kooperative 30.000 Produkte an Exportunternehmen.

Die Einheit plant, sich mit Frauenverbänden in Gemeinden benachbarter Bezirke zusammenzuschließen, um die Produktion auszuweiten. „Wir werden viele Landfrauen in der Technik des Korbflechtens aus Schilfgras schulen, um die Gesamtzahl der Arbeiterinnen im Netzwerk auf 700 Personen zu erhöhen“, sagte Herr Toan.

Dr. Duong Van Ni, ein Biodiversitätsexperte im Mekong-Delta (an der Universität Can Tho), verglich diese Grasart mit einem „Geschenk Gottes“, insbesondere ihre Fähigkeit, sich an Brack- und Salzökosysteme anzupassen. Ihm zufolge zeige die Realität, dass diese Art ein günstiges ökologisches Umfeld schaffe, eine natürliche Nahrungsquelle sei, die Garnelen und Krabben beim schnellen Wachstum helfe und Krankheiten vorbeuge.

Diese Anlage soll eine neue Richtung für die Halbinsel Ca Mau einschlagen – das südlichste Land mit einer Fläche von etwa 1,6 Millionen Hektar, zu dem die Städte Can Tho, Hau Giang, Soc Trang, Bac Lieu, die Provinzen Ca Mau und Teile von Kien Giang gehören. „Der Anbau von Schilfgras ist ein Modell, das vollständig auf der Natur basiert und insbesondere keine Konflikte mit der aktuellen Produktion der Menschen verursacht“, sagte Herr Ni.

An Minh