Die Bauern von Anh Son freuen sich auf die frühe Winterernte.

Die Gemeinde Tuong Son war schon immer ein Pionier in der Produktion von Wintermais auf Doppelreisland im Bezirk Anh Son. Auf den riesigen grünen Klebreisfeldern im Dorf 7 der Gemeinde Tuong Son sind die Bauern seit dem frühen Morgen mit der Ernte beschäftigt.

Herr Thai Ba Hung, einer der Haushalte im Dorf, die viel Klebreis anbauen, berichtete: „Früher lag das gesamte Reisfeld seiner Familie während der Winterernte brach. Doch jetzt, da in der Gegend der Maisanbau auf Reisfeldern gesetzlich vorgeschrieben ist, beginnt seine Familie sofort nach der Sommer- und Herbstreisernte mit der Vorbereitung des Landes für den Maisanbau. In diesem Jahr hat seine Familie 3 Sao Klebreis gepflanzt. Dank der frühen Pflanzung ist der Mais nach 70 Tagen Pflege erntereif.“

Laut Herrn Hung pflanzte seine Familie Klebreis an, weil dieser eine ertragreiche Pflanze ist. Nach der Ernte der Baumwolle zum Verkauf kann die Familie die Stängel und Blätter auch als Tierfutter verwenden. Der in dieser Gegend angebaute Klebreis ist klebrig und hat ein süßes Aroma, weshalb er auf Märkten innerhalb und außerhalb des Bezirks beliebt ist. Derzeit importiert die Familie von Händlern für 1.500 bis 1.800 VND pro Kolben. Nach Abzug der Kosten verdient Herr Hungs Familie 4 bis 5 Millionen VND pro Sao.

Auch die Familie von Frau Nguyen Thi Ly im Dorf 7 der Gemeinde Tuong Son ist derzeit mit der Gurkenernte von ihren Reisfeldern beschäftigt. Frau Ly erzählt: „In den vergangenen Jahren begann die Familie bei der Wintergurkenproduktion im November mit der Aussaat. Als dann die Erntezeit kam, war es schwierig, die Gurken zu verkaufen, weil alle Leute in der Gegend gleichzeitig pflanzten. Dieses Jahr hat die Familie früher gesät, jetzt haben sie geerntet und können sie zu einem höheren Preis verkaufen.“ Derzeit erntet ihre Familie auf einer Fläche von über 1,2 Sao Gurken 5-6 Yen pro Tag. Bei einem Preis von 15.000 bis 20.000 VND/kg wird ihre Familie am Ende der Gurkensaison nach Abzug der Kosten einen Gewinn von 6 Millionen VND/Sao erzielen.

Herr Nguyen Tai Quy, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Tuong Son, sagte: „In diesem Jahr hat die gesamte Gemeinde Tuong Son 147 Hektar Mais als Dritternte auf zwei Reisfeldern und 40 Hektar Gemüse angebaut, konzentriert auf die Weiler 4, 6, 7 und 12. Was den Mais betrifft, haben die Leute dieses Jahr nicht nur Mais für Saatgut und Pflanzen als Futter für Büffel und Kühe gesät, sondern auch Klebreis, um Blumen zu verkaufen.“

Um die dritte Maisernte auf den beiden Reisfeldern einzubringen und das gesetzte Ziel zu erreichen, traf sich das Volkskomitee der Gemeinde Tuong Son, sobald der Sommer- und Herbstreis reif war, mit den Dörfern, um den Plan für die Winterernte umzusetzen. Das Volkskomitee forderte die für die Dörfer zuständigen Gemeindebeamten auf, die ihnen unterstellten Gebiete regelmäßig zu überwachen, die Situation der Winterernte zu erfassen und dem Volkskomitee regelmäßig zu melden. Darüber hinaus wurde die Genossenschaft beauftragt, sich mit dem Bauernverband der Gemeinde abzustimmen, um proaktiv Kontakt aufzunehmen, ausreichend Saatgut zu beschaffen und bereitzustellen und so die Saison für die Bauern zu sichern. Mit den oben genannten Methoden ist die Winterernte in der Gemeinde Tuong Son mittlerweile zur Routine geworden, und die Menschen gehen freiwillig auf die Felder, um zu ernten. Heutzutage beginnen die Menschen, einige Feldfrüchte wie Klebreis, Gurken usw. frühzeitig zu ernten und freuen sich über eine gute Ernte und gute Preise. Bei solch stabilen Preisen verdienen die Menschen nach Abzug der Kosten 80 bis 100 Millionen VND/ha.

Außer in der Gemeinde Tuong Son ernten auch in der Gemeinde Thach Son Bauern Senfblätter. Frau Nguyen Thi Tam aus Dorf 5 der Gemeinde Thach Son erzählte, dass ihre Familie für diese Winterernte hauptsächlich Senfblätter, Kürbisblätter, grüne Bohnen und Kohl anbaut. Dies sind traditionelle Feldfrüchte der Gegend. Derzeit werden Senfblätter und Kürbisse schon seit über einer Woche geerntet. Im Durchschnitt pflückt ihre Familie jeden Tag 50 Bund Senfblätter und 20 Bund Kürbisse. Die Preise liegen zwischen 3.000 und 5.000 VND pro Bund, was ein stabiles Einkommen von 200.000 bis 250.000 VND bedeutet. Nach Abzug der Kosten bringt 1 Sao frühes Wintergemüse im Durchschnitt einen Gewinn von etwa 5 Millionen VND pro Sao. Derzeit nutzt die Familie die Gelegenheit, Zwischenfruchtgemüse, Knollen und Früchte anzubauen, um sich für das bevorstehende Tet-Fest mit grünem Gemüse einzudecken.

Frau Nguyen Thi Lan Anh, Vorsitzende des Volkskomitees der Gemeinde Thach Son, sagte: „Die Gemeinde Thach Son hat im Bezirk Anh Son eine lange Tradition im spezialisierten Gemüseanbau. Für diese Winterernte verfügt die gesamte Gemeinde über fast 20 Hektar Gemüseanbaufläche. Derzeit beginnt die Erntezeit für Senfblätter und Kürbisse. Die Preise für die frühe Saison sind stabil und die Erträge gut. Derzeit liegt der Verkaufspreis für Senfblätter auf dem Feld bei 3.000 VND pro Bund, für Kürbisse bei 4.000 VND pro Bund. Bei diesem Preis bringt jedes Sao frühes Wintergemüse einen durchschnittlichen Ertrag von 5 bis 6 Millionen VND.

Um hohe Erträge im Winteranbau zu erzielen, haben das Parteikomitee und die Regierung der Gemeinde Thach Son viele synchrone Lösungen umgesetzt und in der Region hochwertige Gemüseanbauflächen geschaffen. Zunächst wurden die Menschen mobilisiert, um unwirtschaftliche Landflächen für den kommerziellen Gemüseanbau umzuwandeln. Das Gebiet wurde geplant, eine geeignete Saatstruktur eingerichtet und die Einführung neuer Pflanzensorten mit hoher Produktivität und wirtschaftlichem Wert in die Produktion priorisiert, um die Anbauflächen zu diversifizieren und das Einkommen der Menschen zu erhöhen. Die Menschen wurden dazu angehalten, Pflanz- und Pflegeverfahren anzuwenden, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, und Düngemittel effektiv einzusetzen, um die Produktqualität zu verbessern.

Herr Nguyen Van Thai, stellvertretender Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Anh Son, sagte: „Für diese Winterernte wurden im gesamten Bezirk 2.878 Hektar bepflanzt, davon 2.460 Hektar mit Wintermais, 380 Hektar mit Gemüse, Bohnen, Kürbissen und verschiedenen Kürbissorten sowie 38 Hektar mit Süßkartoffeln. Derzeit wurden einige früh gesäte Feldfrüchte geerntet, wie z. B. Klebreis und Gurken in der Gemeinde Tuong Son, Kürbisse in der Gemeinde Duc Son, Senfblätter in den Gemeinden Thach Son und Vinh Son …

Aufgrund der frühen Ernte und des Jahreszeitenwechsels ist das Angebot an Gemüse, Knollen und Obst nicht üppig, sodass der Konsummarkt günstig ist und die Preise gut sind. Dies ist eine günstige Voraussetzung dafür, dass die Menschen den Anbau von Winterkulturen, insbesondere von kälteliebenden Gemüsesorten, weiter ausbauen, um die Marktnachfrage zu decken.

Um sicherzustellen, dass Wintergemüse gut wächst und sich entwickelt, hat der Bezirk Anh Son die Bevölkerung dazu angehalten, den Erntekalender einzuhalten, lokale Behörden angewiesen und die Bevölkerung dazu mobilisiert, unwirtschaftliche Landflächen für den kommerziellen Gemüseanbau umzuwandeln. Um die Bevölkerung insbesondere zu ermutigen, von Saisonbeginn an aktiv Wintergemüse anzubauen, hat das Volkskomitee des Bezirks Anh Son einen Mechanismus eingerichtet, der Saatgut in Höhe von 1,3 Millionen VND/ha für Mais- und Gemüsesorten auf Doppelreisanbauflächen und 10 Millionen VND/ha für Kartoffelsorten auf Schwemmland mit Produktverbrauchskopplung bereitstellt.