Chili wird weltweit hauptsächlich als Gewürz verwendet und kann gekocht, getrocknet oder zu Pulver gemahlen werden. Chilischoten enthalten viel Capsaicin. Dieser Stoff verleiht Chili seinen würzigen Geschmack und hat viele gesundheitliche Vorteile.

Laut der Gesundheitswebsite Healthline (USA) enthalten Chilischoten viele Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin C, Vitamin B6, Vitamin K1, Vitamin A, Kalium und Kupfer. Darüber hinaus enthält Chili auch viele Antioxidantien, die zur Verbesserung der Augengesundheit beitragen und sogar Krebs vorbeugen. Da Chili viele Vitamine, Mineralien und Antioxidantien enthält, hat es viele gesundheitliche Vorteile.

Abnehmen

Einige Erkenntnisse deuten darauf hin, dass Capsaicin den Gewichtsverlust fördern kann, indem es den Appetit reduziert und die Fettverbrennung steigert. Studien zeigen, dass der Verzehr von 10 Gramm roter Paprika die Fettverbrennung bei Männern und Frauen deutlich steigern kann.

Capsaicin kann auch die Kalorienaufnahme reduzieren. Eine Studie mit 24 Personen, die regelmäßig Chilischoten aßen, zeigte, dass die Einnahme von Capsaicin vor einer Mahlzeit die Anzahl der während der Mahlzeit aufgenommenen Kalorien reduzierte.

Unterstützt die Gesundheit des Immunsystems

Chilischoten sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin A und Vitamin C. Vitamin A stärkt das Immunsystem und schützt und erhält die Augengesundheit. Vitamin C stärkt das Immunsystem, unterstützt die Eisenaufnahme und sorgt für strahlende Haut.

Vorbeugung von Herzkrankheiten und Krebs

Capsaicin in Chilischoten hat nachweislich krebshemmende Eigenschaften. Eine im Fachjournal Anticancer Research veröffentlichte Studie ergab, dass Capsaicin das Wachstum von Krebszellen hemmt und Tumorsuppressorgene aktiviert.

Darüber hinaus ergab eine Studie aus dem Jahr 2021, dass der Verzehr von Chilischoten das Sterberisiko durch Herzerkrankungen senken kann. Verbindungen in Chilischoten helfen auch, den Blutdruck zu regulieren.

Obwohl es einige Vorteile gibt, sollten die Menschen Chili nur in Maßen essen und nicht übermäßig konsumieren. Experten raten davon ab, vor dem Schlafengehen Chilischoten zu essen. Erwägen Sie die Verwendung dieses Lebensmittels, wenn Sie Verdauungsprobleme haben, und vermeiden Sie, dass das Chili während der Zubereitung und Verarbeitung mit Körperteilen wie Augen und Nase in Kontakt kommt. laut Healthline .