Laut der Wissenschaftsnachrichtenseite Science Direct haben jüngste Studien gezeigt, dass die bioaktiven Verbindungen im Ingwer über potenzielle krebshemmende Eigenschaften verfügen.

Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass Ingwer und seine Wirkstoffe eine Reihe von Krebszellen bekämpfen können, darunter Brust-, Gebärmutterhals-, Dickdarm-, Leukämie-, Leber-, Lungen-, Nasenrachen-, Eierstock-, Prostata- und Augenkrebs.

Der Hauptbestandteil von Ingwer ist Gingerol. Diese Substanz ist nicht hitzebeständig und wandelt sich daher bei hohen Temperaturen in Shogaol um. Sowohl Gingerol als auch Shogaol haben antibakterielle, krebshemmende, antioxidative, entzündungshemmende und antiallergische Eigenschaften.

Wie man Ingwer trinkt, um Krebs vorzubeugen

Die Wirksamkeit der Verwendung von Ingwer in der Krebsprävention wurde in zahlreichen Studien nachgewiesen.

In Indien und Singapur trinken die Menschen Ingwersaft und Ingwersud, um Krebs vorzubeugen.

Palästinenser trinken Ingwerwurzelsud, um Brustkrebs zu bekämpfen. Sie verwenden auch eine Krebsbehandlungsmethode, bei der sie einen Ingwerwurzelsud mit Kurkuma und Honig vermischen und ihn zweimal täglich trinken. Oder verwenden Sie Ingwertee gemischt mit Fenchelsamen und Kamelmilch und trinken Sie täglich 1 Tasse vor dem Frühstück.

Ein weiteres Rezept, das von Palästinensern zur Bekämpfung von Magen- und Leberkrebs verwendet wird, besteht laut Science Direct darin, 100 Gramm getrocknetes Ingwerpulver mit Wasser aufzukochen und zweimal täglich nach den Mahlzeiten einzunehmen.

Was hat die neue Studie ergeben?

Eine neue, in der Fachzeitschrift Heliyon veröffentlichte Studie hat ergeben, dass südostasiatischer Ingwer eine potenzielle „Waffe“ im Kampf gegen Krebs sein könnte, berichtet die Wissenschaftsnachrichtenseite Science Daily.

Es handelt sich um Kencur-Ingwer (wissenschaftlicher Name ist Kaempferia galanga L.), auch bekannt als Kaempferia galanga, der zur Familie der Ingwergewächse gehört und hauptsächlich in südostasiatischen Ländern angebaut wird.

Nun hat eine von Professor Akiko Kojima von der Osaka Metropolitan University (Japan) geleitete Forschung gezeigt, dass der Ingwerextrakt von Kencur und sein Hauptwirkstoff Ethyl-p-Methoxycinnamat das Wachstum von Krebszellen auf zellulärer Ebene und bei Tieren hemmen können.