Was sagen neue Forschungsergebnisse über die krebsvorbeugende Wirkung von Ingwer?

Laut der Wissenschaftsnachrichtenseite Science Direct haben kürzlich Studien gezeigt, dass die bioaktiven Verbindungen des Ingwers über potenzielle krebshemmende Eigenschaften verfügen.

Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass Ingwer und seine Wirkstoffe eine Reihe von Krebszellen bekämpfen können, darunter Brust-, Gebärmutterhals-, Dickdarm-, Leukämie-, Leber-, Lungen-, Nasen-Rachen-, Eierstock-, Prostata- und Augenkrebs.

Der Hauptbestandteil von Ingwer ist Gingerol. Diese Substanz ist hitzeinstabil und wandelt sich bei hohen Temperaturen in Shogaol um. Sowohl Gingerol als auch Shogaol wirken antibakteriell, krebshemmend, antioxidativ, entzündungshemmend und antiallergisch.

Wie man Ingwer trinkt, um Krebs vorzubeugen

Die Wirksamkeit der Verwendung von Ingwer in der Krebsprävention wurde in zahlreichen Studien nachgewiesen.

In Indien und Singapur trinken die Menschen Ingwersaft und Ingwersud, um Krebs vorzubeugen.

Palästinenser trinken Ingwersud zur Bekämpfung von Brustkrebs. Sie wenden auch eine Krebsbehandlungsmethode an, bei der sie Ingwersud mit Kurkuma und Honig mischen und zweimal täglich trinken. Oder sie trinken Ingwertee mit Fenchelsamen und Kamelmilch und trinken täglich eine Tasse vor dem Frühstück.

Ein weiteres Rezept, das von Palästinensern zur Bekämpfung von Magen- und Leberkrebs verwendet wird, besteht laut Science Direct darin, 100 Gramm getrocknetes Ingwerpulver mit Wasser aufzukochen und zweimal täglich nach den Mahlzeiten einzunehmen.

Was hat die neue Studie ergeben?

Eine neue, in der Fachzeitschrift Heliyon veröffentlichte Studie hat ergeben, dass südostasiatischer Ingwer eine potenzielle „Waffe“ im Kampf gegen Krebs sein könnte, berichtet die Wissenschaftsnachrichtenseite Science Daily.

Es handelt sich um Kencur-Ingwer (wissenschaftlicher Name ist Kaempferia galanga L.), auch bekannt als Kaempferia galanga, der zur Familie der Ingwergewächse gehört und hauptsächlich in südostasiatischen Ländern angebaut wird.

Nun hat eine von Professor Akiko Kojima von der Osaka Metropolitan University (Japan) geleitete Forschung gezeigt, dass der Ingwerextrakt von Kencur und sein Hauptwirkstoff Ethyl-p-Methoxycinnamat das Wachstum von Krebszellen auf zellulärer Ebene und bei Tieren hemmen können.