Dementsprechend zeigten viele Schüler nach dem Essen in der Tue Duc Primary and Secondary School Symptome wie Übelkeit, Bauchschmerzen und Durchfall. Die Schulmahlzeiten werden von der Haxeca Mekong International Joint Stock Company bereitgestellt. Daher geht die Abteilung für Lebensmittelsicherheit davon aus, dass die mutmaßlichen Vergiftungsfälle zur gleichen Zeit und bei Verwendung derselben Lebensmittelgruppen aufgetreten sind und gründlich untersucht werden müssen.

Die Abteilung für Lebensmittelsicherheit forderte die Abteilung für Lebensmittelsicherheit von Ho-Chi-Minh-Stadt auf, den Ursprung der Lebensmittel zurückzuverfolgen, die Einheit zu identifizieren, die die Rohstoffe lieferte, und die Mahlzeit zu verarbeiten, bei der der Verdacht auf eine Lebensmittelvergiftung bestand. Nehmen Sie Lebensmittel- und Krankheitsproben zur Untersuchung, um die Ursache zu klären; Wenn festgestellt wird, dass die Gefahr besteht, dass es weiterhin zu Vergiftungen kommt, schließen Sie die Verarbeitungsanlagen vorübergehend. Gehen Sie bei Verstößen gegen die Lebensmittelsicherheit streng vor und veröffentlichen Sie die Ergebnisse, um die Öffentlichkeit zu warnen.

Das Amt für Lebensmittelsicherheit forderte außerdem das Amt für Lebensmittelsicherheit von Ho-Chi-Minh-Stadt auf, das Management in Gemeinschaftsküchen und bei Anbietern von Fertiggerichten zu verstärken und strenge Kontrollen der Rohstoffe sowie der Verarbeitungs- und Transportverfahren, die Durchführung einer dreistufigen Lebensmittelinspektion und die vorschriftsmäßige Lagerung von Proben vorzuschreiben.

Laut einer Meldung der Tue Duc Primary and Secondary School erhielt der Klassenlehrer der Klasse 1P6 am Morgen des 26. März von den Eltern die Information, dass zwei Schüler Symptome von Übelkeit und Durchfall aufwiesen, ins Krankenhaus gebracht wurden und bei ihnen der Verdacht auf eine Lebensmittelvergiftung festgestellt wurde. Nach dem Frühstück am selben Tag wurden in der Schule zwei weitere Schüler mit ähnlichen Symptomen registriert.

Am Mittag desselben Tages hielt der Vorstand eine dringende Sitzung mit den zuständigen Abteilungen ab und stellte eine Liste mit 38 Schülern zusammen, bei denen Anzeichen einer mutmaßlichen Vergiftung vorlagen. Die Schule hat Lebensmittelproben entnommen und diese zur Untersuchung an das Pasteur-Institut in Ho-Chi-Minh-Stadt geschickt. Gleichzeitig wurden die Eltern darüber informiert, dass sie sich bei der Überwachung der Gesundheit der Schüler einbringen sollten.

Quelle: https://www.sggp.org.vn/lam-ro-vu-viec-nhieu-hoc-sinh-truong-tieu-hoc-thcs-tue-duc-nghi-bi-ngo-doc-post788112.html