Schweinefleischimporte steigen sechsten Monat in Folge

Die Import-Export-Abteilung zitierte Daten der Generalzollbehörde, denen zufolge Vietnam im Oktober 2023 81.440 Tonnen Fleisch und Fleischprodukte im Wert von 158,92 Millionen US-Dollar importierte, was einem Anstieg von 27,2 % beim Volumen und 7,5 % beim Wert im Vergleich zum Oktober 2022 entspricht.

Die Inlandspreise für Schweinefleisch sinken, die Schweinefleischimporte steigen jedoch weiterhin. Ist das ein Paradoxon?

In den ersten zehn Monaten des Jahres 2023 importierte Vietnam 572.110 Tonnen Fleisch und Fleischprodukte im Wert von 1,15 Milliarden US-Dollar. Dies entspricht einem Anstieg von 5 % im Volumen, aber einem Rückgang von 4,9 % im Wert im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2022.

Vietnams Importe von Fleisch und Fleischprodukten steigen weiterhin an, während die Schweinefleischpreise aufgrund der ausbleibenden Verbesserung der Kaufkraft und der Sparpolitik der Bevölkerung weiter sinken. Darüber hinaus haben viele Gemeinschaftsküchen ihren Produktionsumfang umstrukturiert und so den Bedarf an importierten Lebensmitteln verringert.

Im Oktober 2023 importierte Vietnam Fleisch und Fleischprodukte aus 44 Märkten weltweit. Davon ist Indien in diesem Monat nach wie vor der größte Markt für Fleisch und Fleischprodukte, das Vietnam mit 18,85 Tausend Tonnen im Wert von 56,21 Millionen USD beliefert. Dies entspricht einem Anstieg von 44,2 % beim Volumen und 34,4 % beim Wert im Vergleich zum Oktober 2022 und macht 23,15 % beim Volumen und 35,37 % beim Wert der gesamten Fleisch- und Fleischproduktimporte des ganzen Landes aus.

Der durchschnittliche Importpreis für Fleisch und Fleischprodukte aus Indien nach Vietnam sank im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2022 um 6,8 % auf 2.982 USD/Tonne. In den ersten zehn Monaten des Jahres 2023 erreichten die Importe von Fleisch und Fleischprodukten aus Indien 126.930 Tonnen im Wert von 372,61 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 2,5 % im Volumen und 11 % im Wert gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2022 entspricht.

Generell veränderte sich in den ersten zehn Monaten des Jahres 2023 die Marktstruktur für die Versorgung Vietnams mit Fleisch und Fleischprodukten, da die Importe aus Indien, den Vereinigten Staaten, Brasilien und Südkorea tendenziell zurückgingen. Gleichzeitig steigen die Importe aus Russland im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2022 tendenziell an.

Im Oktober 2023 importierte Vietnam hauptsächlich Fleisch und essbare Nebenprodukte von Geflügel; frisch gefrorenes Büffelfleisch; Essbare Nebenprodukte von lebenden, gekühlten oder gefrorenen Schweinen, Rindern oder Büffeln; frisches gekühltes oder gefrorenes Schweinefleisch; gefrorenes Schmalz; frisches gekühltes oder gefrorenes Rindfleisch …

Dabei gingen die Rindfleischimporte weiter zurück, während die Importe von Geflügelfleisch, Schweinefleisch, Büffelfleisch und essbaren Nebenprodukten nach der Schlachtung von lebenden Schweinen, Büffeln und Kühen im Vergleich zum Oktober 2022 weiter zunahmen.

Im Oktober 2023 importierte Vietnam 14.400 Tonnen frisches, gekühltes oder gefrorenes Schweinefleisch im Wert von 33,88 Millionen US-Dollar. Das entspricht einem Anstieg von 20,6 % beim Volumen und 29,4 % beim Wert im Vergleich zum Oktober 2022. Dies ist der sechste Monat in Folge, in dem die Schweinefleischimporte im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2022 gestiegen sind. Der durchschnittliche Importpreis für Schweinefleisch nach Vietnam betrug 2.352 US-Dollar/Tonne, ein Anstieg von 7,3 % im Vergleich zum Oktober 2022.

In den ersten zehn Monaten des Jahres 2023 erreichten die Importe von frischem, gekühltem oder gefrorenem Schweinefleisch 95.400 Tonnen im Wert von 239,37 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 7 % beim Volumen und 26,1 % beim Wert gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2022 entspricht.

Im Oktober 2023 importierte Vietnam frisches, gekühltes oder gefrorenes Schweinefleisch aus 17 Märkten, hauptsächlich aus Brasilien, was 45,61 % der gesamten Schweinefleischimporte des Landes ausmachte; gefolgt von Russland mit 33,88 %; Auf Deutschland entfallen 5,69 %; Auf Kanada entfallen 3,29 %; Auf Spanien entfallen 2,13 %. Bemerkenswert ist, dass die Menge an Schweinefleisch, die aus diesen Märkten nach Vietnam importiert wird, mit Ausnahme von Kanada im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2022 weiter anstieg.

In den ersten zehn Monaten des Jahres 2023 veränderte sich die Marktstruktur für die Schweinefleischversorgung Vietnams, da der Anteil der Importe aus Russland und den Vereinigten Staaten zunahm; während der Importanteil aus Brasilien, Deutschland, Kanada und den Niederlanden zurückging.

Sind importierte Schweine ein Faktor, der die Preise für einheimische Schweine beeinflusst?

Im November 2023 ist der Preis für lebende Schweine bundesweit rückläufig, da die Kaufkraft auf dem Markt keine Anzeichen einer Erholung zeigt. Derzeit schwanken die ermittelten Preise in Provinzen und Städten zwischen 48.000 und 53.000 VND/kg, was einem Rückgang von 1.000 bis 2.000 VND/kg gegenüber dem Ende des letzten Monats entspricht. Insbesondere schwankt der Preis für lebende Schweine in der nördlichen Region derzeit zwischen 50.000 und 52.000 VND/kg, was einem Rückgang von 1.000 VND/kg gegenüber dem Ende des letzten Monats entspricht.

Der Preis für lebende Schweine in den Regionen Central und Central Highlands schwankt derzeit zwischen 49.000 und 51.000 VND/kg, was einem Rückgang von 1.000 bis 2.000 VND/kg gegenüber dem Ende des letzten Monats entspricht. Der Preis für lebende Schweine in der südlichen Region schwankt derzeit zwischen 48.000 und 53.000 VND/kg, was einem Rückgang von 1.000 bis 2.000 VND/kg gegenüber dem Ende des letzten Monats entspricht.

Laut Prognose des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung wird die Schweinefleischproduktion Vietnams im Jahr 2023 etwa 4.568.000 Tonnen erreichen.

Experten sagten, dass die Schweinefleischimporte zwar kontinuierlich gestiegen seien, Statistiken jedoch zeigten, dass die Menge des importierten Schweinefleischs in den ersten zehn Monaten des Jahres 2023 etwa 2,1 % der inländischen Schweinefleischproduktion ausmachte.

Somit kann festgestellt werden, dass importiertes Schweinefleisch in den ersten zehn Monaten des Jahres 2023 keinen Einfluss auf den jüngsten Rückgang der Schweinefleischpreise haben wird.

Bislang ist die Viehbestandssituation der Betriebe und Bauernhöfe noch recht stabil. Derzeit beträgt der gesamte Schweinebestand des Landes etwa 28,6 bis 28,7 Millionen.

Herr Nguyen Van Trong, ehemaliger stellvertretender Direktor der Abteilung für Tierhaltung (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung), erklärte, dass mit dem derzeitigen Schweinebestand die Nachfrage nach Schweinefleisch und Schweinefleischprodukten auf dem Inlandsmarkt von jetzt an bis zum Jahresende, einschließlich des chinesischen Neujahrsfestes 2024, grundsätzlich gedeckt werden könne.

„Prognosen zufolge wird die Konsumnachfrage Ende 2023 und Anfang 2024, vor allem zum chinesischen Neujahrsfest, im Vergleich zu den anderen Monaten des Jahres um 10–15 % steigen. Da Vieh- und Geflügelbestände stabil gehalten werden und die Seuchenlage streng kontrolliert wird, ist die Marktversorgung grundsätzlich stabil und es kommt nicht zu Nahrungsmittelknappheit“, sagte Nguyen Van Trong.