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Unternehmen kaufen junge Grapefruits von Bauern in Nghia Dan

Bei jeder Ernte verkaufen die Bauern von Nghia Dan Tonnen junger Grapefruits an Händler. In diesem Grapefruitanbaugebiet werden seit vielen Jahren die VietGAP-Standards eingehalten.

Báo Nghệ AnBáo Nghệ An•22/05/2025
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Im Weiler Son Hai, Gemeinde Nghia Loc, Bezirk Nghia Dan, wurde ein Grapefruitgarten mit mehr als 600 Bäumen angelegt. Dieser Grapefruitgarten ist seit 2020 nach den VietGAP-Standards zertifiziert. Foto: Hoai Thu
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Die Haupterntezeit für Grapefruits ist jedes Jahr von Juli bis Oktober. Nachdem die Grapefruit Früchte trägt, müssen die Fruchtstände beschnitten werden, sodass nur eine bestimmte Anzahl Früchte an jedem Baum verbleibt. Foto: Hoai Thu
Junge Grapefruit hat einen hohen Gehalt an ätherischen Ölen
Junge Grapefruits haben einen hohen Gehalt an ätherischen Ölen und werden zur Verarbeitung von ätherischem Grapefruitöl gekauft. Foto: Hoai Thu
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Jeder Grapefruitbaum muss zweimal pro Saison beschnitten werden. Viele Bäume sind so hoch, dass Arbeiter auf sie klettern oder lange Stangen benutzen müssen, um die Früchte zu ernten. Foto: Hoai Thu
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Frau Nguyen Thi Hang, Inhaberin eines Kräuterprodukte-Herstellers im Bezirk Do Luong, der den OCOP-Standards entspricht, sagte, ihr Unternehmen kooperiere seit fünf Jahren mit einer VietGAP-Grapefruitfarm in der Gemeinde Nghia Loc und kaufe junge Grapefruits ein. Bei jedem Einkauf gehe Frau Hang direkt in den Garten, um die Qualität der Rohstoffe zu prüfen. Foto: Hoai Thu
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Junge Grapefruits werden geerntet und tagsüber zur Verarbeitung in die Fabrik transportiert. Foto: Hoai Thu
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Für jede Charge werden über mehrere Tage hinweg etwa eine Tonne junge Grapefruits gekauft. Gärtner mobilisieren Arbeiter, um täglich etwa 200 bis 300 kg junge Grapefruits zu ernten. Neben dem Kauf junger Grapefruits in Nghia Dan kauft die Hang Moon Herbal Import-Export Company auch in den Gärten von Grapefruitbauern in der Gemeinde Lam Son und den benachbarten Gemeinden im Bezirk Do Luong. Foto: Hoai Thu
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Junge Grapefruits werden zu einem Durchschnittspreis von 2.000 VND/kg gekauft. „Zusätzlich zu den Kosten für den Einkauf der Rohstoffe sind auch die Kosten für die Anstellung von Arbeitern für Ernte, Transport und Verarbeitung der Grapefruits recht hoch“, sagte Frau Nguyen Thi Hang. Foto: Hoai Thu
Grapefruit vor dem Mixen schälen
Unmittelbar nach der Ernte wird die Grapefruit geschält, um die dünne Schale mit den ätherischen Ölsamen zu entfernen. Anschließend wird sie gewaschen und gemahlen, bevor sie in den Destillationstopf für ätherische Öle gegeben wird. Foto: Hoai Thu
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Produkte mit ätherischen Grapefruitölen und OCOP-Standardprodukte von Frau Nguyen Thi Hang werden an Touristenattraktionen , in Supermärkten und bei Vertriebsagenturen in der Provinz und im ganzen Land ausgestellt und verkauft. Foto: Hoai Thu
Clip: HT

Quelle: https://baonghean.vn/doanh-nghiep-thu-mua-buoi-non-cua-nong-dan-nghia-dan-10297958.html

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