Seit vielen Jahren wissen die Nghe An, wie sie die Nachteile von heißem und trockenem Wetter überwinden und Gemüse außerhalb der Saison anbauen können, was eine hohe wirtschaftliche Effizienz mit sich bringt.

In der Gemeinde Nghi Long im Bezirk Nghi Loc in der Provinz Nghe An verfügen viele Familien dank des Anbaus von Gemüse außerhalb der Saison über eine große Einnahmequelle.

Frau Cao Thi Hoi in der Gemeinde Nghi Long, Bezirk Nghi Loc, Provinz Nghe An, erntet in ihrem Garten Gemüse außerhalb der Saison. Gemüse außerhalb der Saison ist teuer, daher ist Frau Hoi sehr aufgeregt. Foto: TP

Die Familie von Frau Cao Thi Hoi (wohnhaft in der Gemeinde Nghi Long, Nghi Loc) besitzt fast 1.000 Quadratmeter Gartenland. Zuvor folgte ihre Familie noch der Natur und baute je nach Jahreszeit Gemüse und Knollen an. Pflanzen Sie jede Saison ein Gemüse.

Der Anbau von Gemüse der Saison ist einfach und pflegeleicht, und das Gemüse wächst schnell. Viele langjährige Gemüsebauern in der Gemeinde Nghi Long sind jedoch der Meinung, dass der Verkauf von Gemüse und Knollen der Saison schwierig sei und niedrige Preise erziele.

Aufgrund der großen Ernte, des Angebots, das die Nachfrage übersteigt, der Marktüberlastung und des kontinuierlichen Preisverfalls sind die Preise für Gemüse und Obst der Hauptsaison niedrig oder sogar unverkauft.

Viele Jahre lang gab es sogar zu viel Gemüse und Knollen, sie konnten nicht verkauft werden und mussten als Viehfutter abgeholzt werden. Die Bemühungen der ganzen Familie waren vergeblich.

Viele landwirtschaftliche Haushalte in Nghe An, die sich auf den Anbau von grünem Gemüse, Obst und Lebensmitteln spezialisiert haben, investieren auch in Technologien, um Gemüse außerhalb der Saison anzubauen und damit ein hohes Einkommen zu erzielen. Foto: TP

Seit etwa 3 Jahren renoviert die Familie von Frau Hoi den Garten, teilt die Parzellen auf und investiert in ein automatisches Bewässerungssystem.

Da sie die Möglichkeit hat, das Bewässerungswasser zu kontrollieren, entschied sie sich, Gemüse außerhalb der Saison anzubauen. Dank des Wetters ist der Gemüsegarten von Frau Hois Familie immer grün und üppig.

Derzeit sind im Familiengarten von Frau Hoi Gemüsesorten wie Sellerie, Koriander und Senfblätter grün und bereit zur Ernte. Darüber hinaus baut Frau Hoi auch Gemüse außerhalb der Saison an, beispielsweise Kohlrabi und Weißkohl.

Zu dieser Zeit gilt Gemüse außerhalb der Saison als „Rarität“ und verkauft sich daher sehr gut.

Jeden Tag kommen nach der Ernte Händler, um das gesamte Gemüse aufzukaufen. Der Preis ist drei- bis viermal höher als für das Haupterntegemüse. Dadurch verfügt die Familie von Frau Hoi über eine stabile Einkommensquelle.

Herr Ngo Sy Tuan in der Gemeinde Dien Xuan im Bezirk Dien Chau in der Provinz Nghe An investierte in ein Gewächshaussystem zum Anbau von Gemüse außerhalb der Saison und erzielte damit hohe Einnahmen. Foto: TP

In vielen Gegenden von Nghe An wird in den Anbau von Gemüse und Obst außerhalb der Saison investiert, was hohe Einnahmen bringt. Foto: TP

Im Gegensatz zu Frau Hois Methode investierte Herr Ngo Sy Tuan (wohnhaft in der Gemeinde Dien Xuan, Bezirk Dien Chau, Provinz Nghe An) in ein Gewächshaus mit einer Fläche von fast 1.000 m2, um Gemüse außerhalb der Saison anzubauen.

Herr Tuan baut hauptsächlich Koriander und Salat im Wechsel auf biologische Weise an, um sie auf dem Markt zu verkaufen. Besonders von April bis September wird jedes Jahr Gemüse außerhalb der Saison zum besten Preis verkauft und erzielt den höchsten Gewinn.

Herr Tuan teilte mit, dass ein Bund Koriander in der Saison nur 500 bis 700 VND und Salat 10.000 VND/kg kostet, außerhalb der Saison jedoch ein Bund Koriander 3.000 bis 4.000 VND und Salat bis zu 30.000 bis 40.000 VND/kg kosten kann. Der Anbau von Gemüse außerhalb der Saison erfordert mehr Sorgfalt und ist schwieriger, der Ertrag ist jedoch höher. .

Derzeit haben die Menschen in den farbigen Gebieten der Provinz Nghe An auch Wege gefunden, dem rauen Wetter zu trotzen und Gemüse außerhalb der Saison anzubauen, was zu einer hohen wirtschaftlichen Effizienz führt.