Aktualisiert am: 15.03.2024 05:37:06

Bis zum Nachmittag des 14. März hatten medizinische Einrichtungen in Khanh Hoa 222 Fälle von vermuteter Lebensmittelvergiftung registriert, die auf den Verzehr von Hühnchenreis in einem Hühnchenrestaurant in der Stadt Nha Trang zurückzuführen waren.

Hühnerreis soll viele Menschen im Restaurant Tram Anh vergiftet haben (Foto: HA)

Laut einem Kurzbericht des Gesundheitsamtes der Provinz Khanh Hoa waren es bis 15:00 Uhr … Am 14. März wurden in medizinischen Einrichtungen in der gesamten Provinz 222 Verdachtsfälle einer Lebensmittelvergiftung nach dem Verzehr von Hühnchenreis im Restaurant Tram Anh Chicken Rice (Ba Trieu Street, Nha Trang City) registriert.

Von diesen 155 Patienten, die in medizinischen Einrichtungen behandelt werden, weisen die Vitalfunktionen stabile Werte auf, einige Patienten leiden jedoch immer noch unter Übelkeit, häufigem Durchfall und zeitweiligen Bauchschmerzen. Die Fälle unterliegen der professionellen Kontrolle medizinischer Einrichtungen. Die übrigen Patienten wurden entlassen und durften zur ambulanten Überwachung nach Hause zurückkehren.

Frau HA (19 Jahre alt, wohnhaft in der Provinz Lam Dong) wird im Khanh Hoa General Hospital behandelt und sagte, dass ihre Familie eine fünftägige Reise nach Nha Trang unternommen habe.

Am Mittag des 11. März wählte ihre Familie das TA Chicken Rice Restaurant zum Abendessen. Hier bestellte ihre siebenköpfige Familie drei Gerichte mit gebratenem Hühnchen und drei Gerichte mit gekochtem Hühnchen, darunter Reis, Hühnchen, eingelegtes Gemüse, Butter- und Eiersauce und Suppe.

Danach kam die ganze Familie noch einmal zu Besuch und aß abends Rindfleisch. Als Frau HA noch am selben Abend ins Hotel zurückkehrte, litt ihre gesamte Familie unter Erbrechen und Durchfall. Am 12. März zeigte die ganze Familie Anzeichen von Müdigkeit und hohem Fieber und wurde zur Behandlung ins Krankenhaus eingeliefert.

Zum Essen meinte Frau HA: „Das Essen ist köstlich, nichts Ungewöhnliches, es ist ein berühmtes Restaurant in Nha Trang.“

Herr Trinh Ngoc Hiep, stellvertretender Direktor des Gesundheitsministeriums, besuchte Patienten, bei denen nach dem Verzehr von Hühnchenreis der Verdacht auf eine Lebensmittelvergiftung bestand.

Am 14. März ging Herr Trinh Ngoc Hiep, stellvertretender Direktor des Gesundheitsamtes von Khanh Hoa, in Krankenhäuser, um Patienten zu untersuchen und zu besuchen, die wegen einer vermuteten Vergiftung behandelt wurden. Herr Hiep teilte mit, dass die Untersuchung klinischer Proben und Lebensmittelproben bislang noch keine Ergebnisse erbracht habe und die Ursache des Vorfalls daher nicht ermittelt werden könne.

Nach dem Vorfall gingen die Behörden zum Restaurant, um es zu untersuchen und Lebensmittelproben für Tests zu entnehmen. Auch dieses Restaurant wurde zur Durchführung der Ermittlungen vorübergehend geschlossen.

Zuvor hatte VTC News berichtet, dass am 13. März 60 Patienten mit Symptomen wie Erbrechen, Fieber, Bauchschmerzen usw. in Krankenhäuser in der Stadt Nha Trang eingeliefert wurden. Die Patienten gaben an, dass die oben genannten Symptome nach dem Essen im Hühnchenreis-Restaurant Tram Anh aufgetreten seien.

Am selben Tag wies das Gesundheitsministerium die medizinischen Einrichtungen in der Provinz an, für die Aufnahme und Aufnahme von Patienten bereit zu sein und die Notfallversorgung der Patienten nicht zu verzögern.

Insbesondere Patienten mit schweren Vergiftungserscheinungen, Kinder und ältere Menschen müssen in Krankenhäuser höherer Ebene verlegt werden. Bei Fällen mit ungewöhnlichen, komplizierten oder schlimmeren Verläufen, die schwer vorherzusagen sind, konsultieren medizinische Einrichtungen umgehend das Provinzkrankenhaus in fachlichen Fragen, um Fälle zu vermeiden, in denen die Krankheit schwer fortschreitet und die Behandlungskapazität der Einheit übersteigt.

Bei der Aufnahme von Patienten müssen Proben für Tests entnommen und die Proben aufbewahrt werden. Koordinieren Sie die Bereitstellung von Proben, Testergebnissen usw.

„Das Gesundheitsministerium weist die Abteilung für Lebensmittelsicherheit und Hygiene der Provinz an, den Ermittlungsteams für Lebensmittelvergiftungen in der Stadt Nha Trang während des gesamten Untersuchungsprozesses professionelle und technische Unterstützung zu bieten und sie regelmäßig über die Situation und Entwicklungen des Lebensmittelvergiftungsfalls zu informieren, um das Gesundheitsministerium zu beraten, damit rechtzeitig Gegenmaßnahmen ergriffen werden können … Das Gesundheitsministerium wird die Ursache der Lebensmittelvergiftung mitteilen, sobald die Untersuchungsergebnisse und Testproben vorliegen“, sagte Dr. Le Van Khoa, stellvertretender Direktor des Gesundheitsministeriums von Khanh Hoa.

Laut MINH MINH (VTC News)