Geschichten aus dem unsichtbaren Dorf

Das Dorf auf der Migrationsstraße tragen

Die Geschichte des vietnamesischen Volkes ist eine Reihe beschwerlicher, ungewollter Migrationen über viertausend Jahre. Aus den Dörfern, die sich auf den Schwemmlandböden des Nordens zusammenballten, entstanden Gemeinschaften von nur wenigen Dutzend Clans, die heute überall präsent sind – entlang der S-Form – und sich dann in ferne Länder an der Meeresküste ausbreiteten.

Auch wenn man unbewusst auf den Familiennamen eines Dorfes achtet – auch der Ursprung geht bei der Migration nicht verloren. Bei der Ankunft in einem neuen Land vermischt sich die Kultur des alten Dorfes mit der unzähliger anderer ethnischer Gruppen und anderer Gemeinschaften.

Vietnamesische Kultur kann so einfach sein wie die Namen „Ti“, „Teo“, der zweite Vorname „Thi“ oder die Art und Weise, wie man sich in der Familie anspricht: zweite Schwester – jüngster Bruder. Kultur ist die Art und Weise, wie wir über unsere Großeltern und Vorfahren denken, wie Menschen miteinander umgehen. Es ist der tägliche Lebensstil, der sich in einfachen Dingen wie Mahlzeiten, wie den vertrauten Gerichten, die uns in unserer Jugend ernährt haben, kristallisiert.

In Saigon findet man in der Nähe des Ba Hoa-Marktes problemlos eine Schüssel authentische Quang-Nudeln und kann den Quang-Leuten zuhören, wie sie ehrlich und einfach „streiten“. In der Nähe des Ba Diem-Marktes findet man eine Schüssel Hue- Rindfleischnudelsuppe, isst Nudeln und hört zu, wie sich die Leute gegenseitig „o“ und „me“ nennen.

Im nördlichen Viertel in der Chu Manh Trinh Straße findet man eine große Auswahl an nordischem Tee, Schweinefleischrollen, Thanh Tri-Reisrollen, Lam-Tee, grünen Reiskuchen … mit vertrauten Rufen wie in der Subventionszeit.

Es ist leicht zu erkennen, dass die vietnamesische Esskultur mittlerweile die ganze Welt erreicht hat. Vietnamesen haben es geschafft, ihre Gerichte weltweit bekannt zu machen. Dieser Stolz motiviert uns, uns noch mehr für den Erhalt der Kultur unserer Vorfahren einzusetzen – von so vertrauten Dingen wie einer Schüssel Pho oder einer Schüssel Nudeln …

Es macht Spaß, die Statistiken und Ranglisten der bei Touristen beliebten Gerichte zu sehen. Irgendwo in Japan, Amerika, Australien, Europa ist es beeindruckend zu sehen, wie Ausländer vor vietnamesischen Lebensmittelgeschäften Schlange stehen, um etwas zu kaufen. Xin Chao Sandwich-Laden in Japan, Pho Thin-Laden in Little Saigon, Kalifornien oder Bonjour Viet Nam-Laden in Dänemark.

Menschen... Sehnsucht nach ihrer Heimat

Menschen bewahren ihre Kultur zunächst aus Gewohnheit, dann aus Notwendigkeit. Die Gewohnheit lässt uns leicht zwischen Alt und Neu, Vertrautem und Fremdem wählen. Die Notwendigkeit schafft die Suche und die Befriedigung.

Generationen vietnamesischer Einwanderer lassen sich die Zeichen anhand des Essens benennen. Das Essen scheint die Kristallisation der Heimat zu sein, aus den Reiskörnern, dem Schwemmland der Quelle, aus dem Büffel und dem Pflug, dem Gackern der Hühner und den Zitronenblättern, der über Generationen angesammelten Erfahrung.

Vor einigen Jahrzehnten versammelte sich das ganze Dorf, um eine Schüssel Quang-Nudeln zu essen. Einige mahlten Reis, andere zündeten das Feuer an, andere rösteten Bohnen, andere bereiteten die Füllung vor … Wir sehnen uns nach dieser Harmonie, diesem Beisammensein, diesem Teilen, dieser fröhlichen Atmosphäre. Wir sehnen uns nach dieser reichen Kultur genauso sehr wie nach einem Gericht.

Der gemeinsame Nenner, der sich bei Vietnamesen findet, die weit weg von zu Hause leben, sei es in Saigon oder im Ausland, ist die unbewusste Sehnsucht nach dem Geschmack ihrer Heimat. Sie sehnen sich nach einer Schüssel Quang-Nudeln, einer Schüssel Pho, einer Schüssel Rindfleischnudelsuppe. Es ist auch die „Sehnsucht“ nach der Heimat, die „Sehnsucht“ nach Kultur, die „Sehnsucht“ nach den Wurzeln ihrer Vorfahren.

Aus Sehnsucht nach dem Geschmack der Heimat suchen die Vietnamesen in Amerika, Australien und Europa nach Möglichkeiten, die Jahreszeiten und Speisen aus weit entfernten vietnamesischen Dörfern zu holen. Nach und nach eröffnen sie gemeinsam Restaurants, und die Restaurants werden zu „Dörfern“. Diese „Dörfer“ scheinen ein gemeinsames Verlangen zu teilen: Sie sehnen sich nicht mehr nach einer Schüssel Nudeln oder Pho, sondern nach ihrer Heimat.

Aus Liebe werden wir die Kultur an unser Leben anpassen. Aus Liebe können wir die Besonderheiten vietnamesischer Dörfer, Straßenecken, Kräuter, Basilikum und Koriander mitnehmen und mit uns einwandern.

Weil wir lieben, was uns nährt, freuen wir uns, in der Fremde Volkslieder und Opern zu hören. Sie alle bilden nach und nach, jeder Einzelne, ein unsichtbares „Dorf“ im Ausland, das ungewollt existiert. Wir müssen es nicht bewahren, denn es ist natürlich.

Gefühl der „Zugehörigkeit“ zu Vietnam

Wenn wir auf unsere Heimat zurückblicken: Welche sichtbaren oder unsichtbaren Dörfer gibt es noch? Welche Vietnamesen haben nur Nachnamen, ohne dass ihre Vorfahren auf sie zurückgeführt werden? Konnten die Peters, Louises …, die geboren wurden und werden, in ihrem Heimatland nur Englisch sprechen? Die Bewahrung und Förderung der nationalen kulturellen Identität hilft den Menschen, ihre individuelle und kollektive Identität zu definieren, muss aber auf individueller Ebene verstanden werden.

Was die Generation der im Ausland geborenen vietnamesischen Kinder betrifft, wird es seltsame Namen wie Terry, Trianna, Harry usw. geben, obwohl sie ihre ursprünglichen Nachnamen wie Hoang, Nguyen, Tran usw. behalten. Der Nachname einer im Ausland geborenen vietnamesischen Familie kann mehrere Generationen überdauern. Es ist jedoch schwer vorherzusagen, wann diese Nachnamen verschwinden werden. Neue Nachnamen, neue Zweige werden entstehen. Ist es möglich, dass die nächste Generation von Vietnamesen nur Englisch oder ein wenig Vietnamesisch spricht? Was an ihnen kann man dann noch als vietnamesisch bezeichnen?

Viele Studien haben gezeigt, dass die Kultur aus Familie und Gemeinschaft uns vor allem dabei hilft, das Bedürfnis nach Zugehörigkeit zu befriedigen. Das Gefühl der Zugehörigkeit entsteht, wenn sich ein Mensch in eine vertraute Gemeinschaft einfügt, Wärme mit seinen Mitmenschen teilt und so eine harmonische Psyche und Persönlichkeit entwickelt. Das Gefühl der Zugehörigkeit ist sehr wichtig. Es hilft jedem Menschen, mit Schwierigkeiten umzugehen und die Werte des Lebens zu erkennen.

Hinter dem traditionellen kulturellen Lebensstil, der in der Schüssel Quang-Nudeln meiner Großmutter und dem Ao Dai meiner Mutter steckt, verbergen sich Liebe, die Art, andere zu behandeln, familiäre Bindungen und kleine alltägliche Genüsse.

Ist das die Kontinuität, die tiefste Form der Kultur? Wie ein Faden, der sich von der Vergangenheit bis in die Gegenwart erstreckt und von vietnamesischen Dörfern in unsichtbare Dörfer auf der ganzen Welt wandert.

Der Faden hilft manchmal Menschen beim Nähen, wenn sie sich in einer schwierigen Situation befinden und in einem fremden Land Schwierigkeiten haben, ihren Lebensunterhalt zu verdienen. Wir beabsichtigen nicht, die Kultur zu bewahren, aber dieser Faden verbindet uns dennoch.

Auslandsvietnamesen erinnern sich vielleicht nicht an viele historische Ereignisse, kennen nicht viele vietnamesische Lieder und leben nicht in unserer Nähe. Aber auf die eine oder andere Weise erzählen sie bei Familienessen dennoch Geschichten aus der Vergangenheit, einfache vietnamesische Gerichte und die guten Eigenschaften der Vietnamesen. Die Kinder werden Quang-Nudeln und Rindfleischnudeln wieder lieben und sich danach sehnen, Geschichten über ihre Vorfahren zu hören und ihre Wurzeln zu verstehen, um sich gefestigter und mit sich selbst verbundener zu fühlen.

Die vietnamesische Kultur funktioniert folgendermaßen: Wir können überall auf der Welt mit sehr unterschiedlichen Wertesystemen leben, wie wir wollen, und uns dennoch in einem entscheidenden Moment dafür entscheiden, als Vietnamese zu leben.

Das ist der Wert, den jeder Mensch in der Kultur seines Heimatlandes für sich findet …