(NADS) – Die Phuc Trach-Grapefruit gilt als Spezialität der Bergregion Huong Khe in Ha Tinh . Seit der Nguyen-Dynastie wird die Phuc Trach-Grapefruit an den königlichen Hof gebracht, um sie dem König zu präsentieren. 1939, während der französischen Kolonialzeit, wurde die Phuc Trach-Grapefruit dank ihrer besonderen Qualität mit zahlreichen Medaillen und Preisen ausgezeichnet.
Phuc-Trach-Grapefruits sind geografisch in 19/21 Gemeinden und Städten des Bezirks verzeichnet, mit einer Gesamtfläche von über 2.700 Hektar, darunter: Huong Trach, Phuc Trach, Huong Do, Loc Yen, Gia Pho, Huong Giang, Huong Thuy, Phu Phong, Huong Xuan, Phu Gia, Huong Binh, Huong Long, Phuc Dong, Ha Linh, Huong Vinh, Hoa Hai, Huong Tra, Dien My, Huong Lien.
Grapefruits werden in vier Gemeinden angebaut: Phuc Trach, Huong Trach, Huong Do und Loc Yen mit einer Gesamtfläche von etwa 1.500 Hektar. Besonders die Grapefruits aus der Region Phuc Trach am Ufer des Flusses Ngan Sau haben einen einzigartigen Geschmack.
Phuc Trach Grapefruit: Die bekannteste ökologische Grapefruit
- Nur in Huong Khe – Ha Tinh erhältlich
- Eine der 7 seltenen Früchte Vietnams darf nicht mehr exportiert werden.
- Ausgezeichnet mit einer Goldmedaille für köstliche Früchte aus ganz Indochina
- Zertifiziert als eine der 50 besten Früchte Vietnams
- Ist eine königliche Spezialität
- Unter den Top 20 Früchten mit der geografischen Angabe Phuc Trach vom Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung
- Angebaut auf altem, nährstoffreichem Schwemmlandboden in einem frischen Klima im Truong Son-Gebirge
- Geschützte geografische Angabe durch die Europäische Union (EU)
Die Grapefruit Phuc Trach hat eine runde Form, Breite und Höhe sind nahezu gleich, der Fruchtstiel ist nicht konvex, die Fruchtbasis ist leicht konkav, die Schale ist weder glatt noch rau, die Farbe der Fruchtschale ist gelbgrün, die Farbe des Fruchtfleisches ist hellrosa oder klares Weiß, das Fruchtgewicht beträgt 1–1,5 kg, die Anzahl der Segmente beträgt 14–16 Segmente/Frucht, das essbare Verhältnis beträgt 48,1–54,1, die durchschnittliche Anzahl der Kerne in der Frucht beträgt 50–70 Kerne/Frucht, der BRIX-Wert (%) beträgt 10–12,8 %, sie hat ein leichtes natürliches Aroma, das leicht charakteristisch ist, einen leicht süß-sauren Geschmack und einen süßen Nachgeschmack.
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Quelle: https://nhiepanhdoisong.vn/buoi-phuc-trach-dac-san-tien-vua-15003.html
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