Mais ist reich an Vitamin B, C, Mineralstoffen und Ballaststoffen, liefert dem Körper viele Nährstoffe und ist ein sicheres Lebensmittel zur Gewichtsabnahme. Mais sorgt für ein schnelles Sättigungsgefühl, ohne Heißhunger auf Snacks. Der hohe Ballaststoffgehalt von Mais ist gut für die Gesundheit, verhindert überschüssiges Fett, reduziert Verstopfung und ist gut für die Verdauung. Mais stärkt außerdem das Immunsystem, reguliert den Blutzuckerspiegel und ist gut für Diabetiker.
Zu viel Mais ist jedoch nicht gut für die Gesundheit. Diabetiker sollten ihren Verzehr einschränken, da der Verzehr einer großen Menge an Kohlenhydraten (Stärke) in diesem Lebensmittel zu einem schnellen Anstieg des Blutzuckerspiegels führt.
Menschen mit Magenproblemen sollten nicht zu viel Mais essen, da dieser viele Ballaststoffe enthält, die zu Unwohlsein, Blähungen und Verdauungsstörungen führen können. Sie sollten nur einen Mais pro Tag essen.
Ältere Menschen, Kinder und Menschen mit einer schlechten Verdauung sollten nicht regelmäßig Mais essen, da dieser den Magen belasten kann.
Sie sollten Reis nicht vollständig durch Mais ersetzen, sondern abwechslungsreich essen. Das richtige Prinzip zur Gewichtsabnahme besteht darin, die Nahrungsaufnahme zu kontrollieren, die drei energieerzeugenden Substanzen Eiweiß, Fett und Stärke im Gleichgewicht zu halten und täglich körperlich aktiv zu bleiben. Darüber hinaus sollten Sie ausreichend Wasser trinken und nur auf ärztliche Verschreibung Snacks zu sich nehmen.
Arzt Bui Dac Sang
Vietnamesische Akademie für Wissenschaft und Technologie, Hanoi Oriental Medicine Association
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