Wie kann man Fett essen, ohne zuzunehmen?

Bevor Sie lernen, Fett zu essen, ohne zuzunehmen, ist es wichtig zu verstehen, was Fett ist. Nicht alle Fette sind schlecht. Manche Fette können sogar gesund sein.

Laut der Ernährungs- und Gesundheitswebsite Eat This, Not That! (USA) gibt es drei Hauptarten von Fett: gesättigte Fette, Transfette und ungesättigte Fette.

Gesättigte Fettsäuren sind eine Fettart, die häufig in tierischen Lebensmitteln wie Fleisch, Rind- und Schweinehaut sowie einigen Pflanzenölen vorkommt. Der Verzehr von zu viel gesättigten Fettsäuren kann zu Gewichtszunahme und anderen Gesundheitsproblemen wie Arteriosklerose und Herzerkrankungen führen. In Maßen können wir sie jedoch essen.

Transfette hingegen sind häufig in verarbeiteten und frittierten Lebensmitteln enthalten. Es ist am besten, den Konsum von Transfetten zu begrenzen, da sie mit einer Vielzahl von Gesundheitsproblemen in Verbindung gebracht werden.

Zu den ungesättigten Fetten zählen einfach und mehrfach ungesättigte Fette. Diese gelten als gesunde Fette und sind in Avocados enthalten. , Nüsse und fetter Fisch. Die Aufnahme ungesättigter Fette in Ihre Ernährung kann sich positiv auf Ihre allgemeine Gesundheit auswirken.

Um Fett essen zu können, ohne zuzunehmen, müssen die folgenden drei Dinge beachtet werden:

Portionskontrolle

Wenn es um den Genuss fetthaltiger Speisen geht, ist Mäßigung das Wichtigste. Anstatt Fett vollständig zu vermeiden, essen Sie kleine Portionen Fett.

Wählen Sie gesunde Kochmethoden

Bei der Zubereitung fettreicher Gerichte sollten Sie auf gesunde Kochmethoden wie Kochen, Dämpfen und Grillen statt auf das ölintensive Braten oder Pfannenrühren zurückgreifen. So können Sie den Gesamtfettgehalt des Gerichts reduzieren und trotzdem Ihre Lieblingsaromen genießen.

Kombinieren Sie fetthaltige Lebensmittel mit Ballaststoffen

Der Verzehr von fettreichen Lebensmitteln zusammen mit ballaststoffreichen Lebensmitteln wie Obst, Gemüse und Vollkornprodukten kann dazu beitragen, die Fettaufnahme zu verlangsamen und uns länger satt zu halten, was dazu beitragen kann, übermäßiges Essen zu verhindern.

Achten Sie auf Ihre allgemeine Ernährung

Fetthaltige Lebensmittel sind zwar erlaubt, aber es ist wichtig, auf eine ausgewogene Ernährung mit viel Obst, Gemüse, magerem Eiweiß und Vollkornprodukten zu achten. Achten Sie außerdem darauf, nicht zu viele Kalorien pro Tag zu sich zu nehmen. Andernfalls wandelt Ihr Körper diese überschüssigen Kalorien in Fett um.

Treiben Sie regelmäßig Sport

Regelmäßige Bewegung kann helfen, die Auswirkungen des Verzehrs fetthaltiger Lebensmittel auszugleichen. Laut Eat This, Not That! (USA) hilft Bewegung Ihrem Körper, Kalorien zu verbrennen und ein gesundes Gewicht zu halten.