8 köstliche und attraktive Gerichte mit Schweinerippchen, ganz einfach zuzubereiten

Süß-saure Rippchen sind eines der Lieblingsgerichte vieler vietnamesischer Familien.

Das Gericht hat einen süßen und aromatischen Geschmack und ist in Kombination mit weißem Reis sehr ansprechend. Beim Essen spürt man das zarte und saftige Rippenfleisch, das von einem harmonischen süß-sauren, salzigen und würzigen Geschmack durchdrungen ist. Die gebratene Rippensauce kann auch zum Dippen von gekochtem Gemüse verwendet werden, was ebenfalls hervorragend schmeckt.

Jetzt ansehen : So machen Sie süß-saure Rippchen ganz einfach zu Hause

Saure Rippen-Fadennudeln kombinieren rustikale Zutaten wie Schweinerippchen, Tomaten, Elefantenohren … und ergeben eine Schüssel Fadennudeln mit auffälligen Farben, klarer Brühe und weichen Rippchen, getränkt in saurem Tamarindengeschmack. Das Gericht schmeckt am besten warm, mit rohem Gemüse und in salziger Fischsauce mit ein paar Chilischeiben getunkt.

Jetzt ansehen : So machen Sie köstliche, aromatische saure Rippennudeln

Geschmorte Schweinerippchen sind ein einfach zuzubereitendes, köstliches und nahrhaftes Gericht, das viele Menschen lieben. Dieses Gericht schmeckt am besten mit heißem Reis. Für einen besseren Geschmack können Sie es mit Gurken oder rohem Gemüse essen.

Jetzt ansehen : So bereiten Sie einfache, mit Ananas geschmorte Rippchen zu

Bruchreis wird oft mit Schweinehaut, Frühlingsrollen, Spiegeleiern, Fleischbällchen und insbesondere gegrillten Rippchen gegessen – der „Seele“ des Gerichts.

Gegrillte Rippchen sind goldbraun, duftend, weich, saftig und reich an Gewürzen. Gegrillte Rippchen mit Bruchreis, süß-saurer Fischsauce und fettem Frühlingszwiebelöl schmecken noch besser.

Jetzt ansehen : So bereiten Sie gegrillte Rippchen für das berühmte Saigoner Bruchreisgericht zu

Geschmorte Rinderrippen haben nicht nur ein unverwechselbares Aroma durch die Gewürze, sondern sind dank der reichhaltigen Sauce auch zart und saftig. Dieses Gericht schmeckt köstlich mit heißem Reis oder Brot.

Jetzt ansehen : So bereiten Sie duftende und zart geschmorte Rinderrippen zu

Mit Honig gegrillte Rippchen müssen gleichmäßig gegart sein, eine glänzende dunkelbraune Farbe haben und äußerst ansprechend und aromatisch sein.

Die Süße des Honigs durchdringt das weiche, saftige Fleisch, passt gut zu Reis und wird von Erwachsenen und Kindern gleichermaßen geliebt.

Jetzt ansehen : So bereiten Sie mit einer Heißluftfritteuse köstliche Rippchen mit Honiggrill zu

Gebratene Rippchen sind einfach zuzubereiten, haben aber einen ansprechenden Geschmack. Die Rippchen sind weich, saftig und natürlich süß, und in Kombination mit ein paar Marinaden schmecken sie noch leckerer.

Jetzt ansehen : So machen Sie weiche und süße gebratene Schweinerippchen

BBQ-Rippchen gehören zu den Gerichten, die viele vietnamesische Familien gerne für Gäste oder Partys zu Hause zubereiten. Sie können die Rippchen nicht nur im Ganzen grillen, sondern auch in kleine, mundgerechte Stücke schneiden.

Jetzt ansehen : So machen Sie köstliche BBQ-Rippchen wie im Restaurant