Nudle Quang se umístily na vrcholu seznamu 100 nejlepších pokrmů ve Vietnamu.

Webové stránky o jídle Taste Atlas nedávno oznámily 100 nejlepších pokrmů ve Vietnamu, přičemž na prvním místě se umístily nudle Quang.

Webová stránka Taste Atlas, která je přezdívána „kulinářská mapa světa “, právě zveřejnila seznam 100 nejlepších vietnamských pokrmů pro mezinárodní hosty. Na prvním místě se umístily nudle Quang (Mì Quảng). Podle Taste Atlas jsou nudle Quang typickým pokrmem úzce spojeným s obyvateli provincie Quang Nam. Je to první pokrm, který turisty při návštěvě Quang Namu a Da Nangu napadne. Tento pokrm kombinuje dlouhé, měkké nudle s bohatým masovým vývarem a řadou aromatických bylin. Toto jídlo přispívá k image značky provincie Quang Nam. Foto: Přispěvatel.

Hosté si mohou flexibilně vybrat, zda budou jíst nudle Quang s krevetami, kuřecím masem, vepřovým břichem, krevetami, vejci atd. Kromě toho se pro vylepšení chuti nudlí přidávají arašídy a rýžový papír. Podle Taste Atlas pocházejí nudle Quang ze středního Vietnamu, přispívají ke značce provincie Quang Nam a stávají se oblíbeným pokrmem turistů. Kromě nudlí Quang se podle webových stránek o jídle do stovky nejlepších pokrmů ve Vietnamu dostalo i mnoho dalších jídel, například banh mi (vietnamský sendvič), Bun Bo Nam Bo (jihovietnamská hovězí nudlová polévka), Pho Bo (hovězí pho), Bun Bo Hue (hovězí nudlová polévka ve stylu Hue ) atd. Taste Atlas (se sídlem v Záhřebu v Chorvatsku), založený v roce 2015, je známý jako mapa shromažďující tradiční pokrmy z celého světa. Podle Matiji Babiće, zakladatele Taste Atlas, jsou žebříčky jídel a nápojů založeny na názorech a recenzích odborníků a potravinových kritiků, aby byla zajištěna spolehlivost ocenění.

An Nhien - Vietnamnet.vn

Zdroj: https://vietnamnet.vn/mi-quang-dan-dau-top-100-mon-an-ngon-nhat-viet-nam-2308903.html