Jednoho odpoledne koncem března, když se slunce na Sichuaně uklidnilo, nás Rcom Dam Mơ Ai (z 22 Tăng Bạt Hồng, obvod Đoàn Kết, Ayun Pa) zavedl do hory lovit kraby. Prošli jsme lesní silnici plnou trávníků a dorazili k úpatí přehrady Ia Rbol. V této sezóně voda postupně ustupuje, aby odhalila velké a malé kamenné desky ležící navzájem. Ukázal směrem ke štěrbinám ve vozu a řekl:
Na první pohled se zdá, že jsou stejné, ale ve skutečnosti jsou velmi odlišné. Kamenný krab je obvykle červeně hnědý, uhelno-fialový nebo tmavě černý, čím silnější, tím tvrdší a hrubější jako kámen.
Od května do července, když začíná pršet, vylézají z jeskyně a hledají potravu. V březnu začínají vejce. Během této doby se samičky pohybují málo a skrývají se hluboko v jeskyni na ochranu vajec, takže je třeba být trpělivý.
Místní obyvatelé obvykle chodí lovit kraby brzy ráno nebo pozdě odpoledne, když krávy vylézají z jeskyně hledat potravu. Vzhledem k tomu, že kobra se pohybuje rychle a šikovně skrývá ve skalních štěrbinách, vyžaduje to od lovce rychlý pohled.
Její maso je pevné, křupavé a sladké. Jrai z údolí Ayun Pa ho obdařují listy mřížových mravenců, žlutou slaninou nebo letadlovými lístky. Krávy se rozkládají po dobu několika týdnů před tím, než vajíčka vyklíčí v mladé kraby a pluje s vodou.
V deštivých večerech se Nay Nhan (Hiao, Chư Băh, Ayun Pa) a mladí lidé z vesnice vydají do řeky Da k lovu krabů.
Ksor Mgố (obchodník) říká: Moje dětství bylo spojeno s krabem. Když jsem byl malý, pokaždé, když se táta vrátil domů, šel do řeky chytat kraby. Jen pár krabů pečených na uhlí stačilo k tomu, aby děti ve vesnici zahřály.
Místní obyvatelé říkají, že v minulosti byla tato oblast plná skalních úlomků, ale kvůli změně životního prostředí a znečištěné vodě se tyto úlomky postupně zmenšily.
Zdroj: https://baogialai.com.vn/len-nui-san-cua-da-post316214.html
Komentář (0)